Pâte A Pain Boulangerie
- INF Coupe-pâte en acier inoxydable avec règle - Racloir de banc de précision pour boulangerie, pizza, pain et pâteCoupe-pâte en acier inoxydable avec règle pour découpe précise, nettoyage facile et marquages intégrés pour portions uniformes. Polyvalent pour youtiao, pizza, mantou et pain bord plat utilisable comme raclette pour cheong fun. Taille Longueur 15cm x Largeur 11.4cm. Découpe précise: Le coupe-pâte en acier inoxydable avec règle assure une découpe précise et un portionnage constant grâce aux marquages visibles sur la lame. Ce couteau à pâte avec règle permet de réaliser des tranches uniformes pour pizza, pain, pâtisseries et petits pains, réduisant les approximations lors de la division de la pâte. En tant que racloir de pâte et racloir de banc, il optimise le flux de travail des boulangers et des cuisiniers à domicile, garantissant des résultats reproductibles à chaque fournée. Polyvalence culinaire: Cet outil polyvalent combine les fonctions de coupe-pâte, racloir pour pâte et racloir pour pâtisserie, convenant au youtiao, pizza, mantou, pain et pâtes générales. Le coupe-pâte en acier inoxydable avec règle peut aussi être utilisé comme raclette pour cheong fun lors de la préparation de rouleaux de nouilles de riz. Sa conception 2-en-1 simplifie la préparation en cuisine professionnelle et domestique, réduisant le besoin d'outils supplémentaires et accélérant les opérations de découpe et de portionnement. Entretien simple: Fabriqué en acier inoxydable, ce racloir de banc offre une surface lisse qui se nettoie facilement après utilisation ; la matière métallique limite l'adhérence de la pâte et des résidus, facilitant l'essuyage ou le rinçage. Le coupe-pâte en acier inoxydable avec règle convient aux sessions de boulangerie répétées et maintient une hygiène pratique pour les environnements professionnels et domestiques, rendant l'entretien quotidien rapide et efficace sans produits spécialisés. Contrôle mesuré: La règle intégrée sur ce couteau à pâte avec règle favorise un contrôle précis des portions, aidant à diviser la pâte en morceaux de tailles cohérentes pour petits pains, buns et pizzas. En tant que racloir de pâte mesuré, il permet d'obtenir des épaisseurs et des diamètres reproductibles, améliorant l'uniformité des pains et la constance de la cuisson. Les marquages visibles orientent les décisions de coupe et accélèrent le portionnage lors des tâches intensives en production ou en cuisine. Caractéristiques: Couleur: Argent Taille: Longueur:15cm x Largeur:11.4cm Matériau: Acier inoxydable Paramètres: Lame graduée pour coupe précise; convient pour couper youtiao, pizza, mantou, pain, pâte; peut être utilisé comme raclette pour cheong fun Le forfait comprend: Coupe-pâte x1
- Pain 500 g Giotto - Pate à modeler Plastiroc TerracottaBien connu des amateurs de sculpture et de modelage, retrouvez ici la pate autodurcissante Plastiroc sous un format pain de 500 g et couleur terracotta.
- Pain 1 kg Giotto - Pate à modeler Plastiroc TerracottaBien connu des amateurs de sculpture et de modelage, retrouvez ici la pate autodurcissante Plastiroc sous un format pain de 1 kg et couleur terracotta.
- INF Couteau à Pain en Acier Inoxydable Compatible avec les Lames de Rechange et Étui en Cuir - Coupe-Pâte à Manche en BoisCouteau à pain en acier inoxydable compatible avec 5 lames et étui en cuir. Parfait pour scorer le pain au levain, les baguettes et couper la pâte. Dispose d'un manche en bois pour une prise en main confortable. Améliorez votre boulangerie avec cet outil essentiel. Scorage précis du pain: Obtenez un pain d'aspect professionnel avec ce couteau à pain en acier inoxydable. Sa lame tranchante permet un scorage précis, créant de magnifiques motifs et contrôlant l'expansion de votre pâte pendant la cuisson. Cela garantit une cuisson uniforme et une croûte parfaite à chaque fois. Le manche en bois ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, permettant un scorage sans effort. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné à domicile, ce couteau à pain améliorera votre expérience de la boulangerie. Utilisez-le pour créer des motifs complexes sur du pain au levain, des baguettes et d'autres pains artisanaux. L'étui en cuir inclus protège la lame et assure un rangement sûr, ce qui en fait un ajout précieux à la trousse à outils de tout boulanger. Il est parfait pour scorer différents types de pâte, des pâtes molles et collantes aux pâtes fermes et croustillantes. Coupe-pâte polyvalent: Au-delà du scorage, ce couteau à pain en acier inoxydable fonctionne comme un coupe-pâte polyvalent. La lame tranchante tranche sans effort la pâte, ce qui la rend idéale pour diviser la pâte en portions pour des petits pains, des brioches ou des pâtisseries. Le manche en bois ergonomique offre un excellent contrôle, permettant des coupes précises et des portions uniformes. Cette caractéristique est particulièrement utile pour les boulangers qui font fréquemment plusieurs pains ou lots de produits de boulangerie. La construction en acier inoxydable assure l'hygiène et un nettoyage facile, ce qui en fait un choix pratique pour toute cuisine. Utilisez-le pour couper de la pâte à pizza, de la pâte à pâtisserie ou même de la pâte à pâtes maison avec facilité. L'étui en cuir inclus protège la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée, assurant sa longévité et sa sécurité. Kit complet de boulangerie: Cet ensemble de couteaux à pain comprend tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre boulangerie. Le couteau à pain en acier inoxydable, cinq lames de rechange et un étui de protection en cuir offrent une solution complète pour scorer et couper la pâte. Les lames supplémentaires vous assurent d'avoir toujours une lame tranchante à portée de main, tandis que l'étui en cuir protège la lame et prévient les coupures accidentelles. Le manche en bois offre une prise en main confortable et sûre, permettant un contrôle précis et un scorage sans effort. Ce kit est parfait pour les boulangers débutants et expérimentés, fournissant tous les outils essentiels pour créer un pain magnifique et délicieux. La lame en acier inoxydable est résistante à la rouille et à la corrosion, assurant une performance de longue durée. L'étui en cuir inclus ajoute une touche d'élégance et de...
- INF Coupe-pâte en acier inoxydable avec règle de mesure - Grattoir de plan de travail pour pizza, pain et pâtisserieCoupe-pâte en acier inoxydable avec règle intégrée pour portionnement précis, lame tranchante pour pizza, pain, pâtisserie et youtiao, design grattoir pour racler et soulever, taille compacte 22cm x 11.2cm. Portionnement précis: Le coupe-pâte en acier inoxydable avec règle de mesure intégrée permet un portionnement précis et reproductible des pâtes. La règle claire et le bord droit facilitent la division en portions identiques sans outils supplémentaires, ce qui accélère la préparation des recettes et assure une constance pour la boulangerie domestique comme professionnelle. Utile pour portionner pain, pizza, pâtisserie et youtiao avec précision. Construction solide: Conçu en acier inoxydable, ce coupe-pâte et grattoir offre une construction solide adaptée aux tâches répétées de coupe et de raclage. Le matériau inoxydable garantit une manipulation stable et une sensation de robustesse lors de la découpe et du transfert de pâte, répondant aux exigences des cuisines à domicile et des cuisines professionnelles sans compromettre la performance du grattoir de plan de travail. Polyvalence de coupe: Outil polyvalent destiné à de nombreuses applications de boulangerie, la lame de coupe convient pour découper youtiao, pizza, mantou, pain, pâte et autres ingrédients de pâtisserie. Le même outil sert de coupe-pâte et de bench scraper, permettant aux boulangers, pâtissiers et cuisiniers amateurs de façonner, diviser et transférer la pâte à différentes étapes de préparation avec efficacité. Nettoyage et maniement: Le design de grattoir avec bord droit simplifie le raclage, le levage et le nettoyage des surfaces de travail. En tant que grattoir de plan de travail avec règle, il permet d'éliminer rapidement les résidus de pâte, de diviser et d'organiser les portions entre les fournées. Sa taille compacte 22cm x 11.2cm favorise une prise en main contrôlée et un rangement facile, optimisant les tâches de préparation. Caractéristiques: Couleur: Argenté Taille: Longueur: 22cm, Largeur: 11.2cm Matériau: Acier inoxydable Paramètres: Lame de coupe adaptée au découpage de youtiao, pizza, mantou, pain, pâte et autres ingrédients de boulangerie; Grattoir en acier inoxydable solide, pratique pour racler et diviser Le forfait comprend: Découpe-pâte x1
- INF Coupe-pâte en acier inoxydable avec manche carré en bois – Grattoir pâtissier polyvalent pour pizza, pain, youtiao etCoupe-pâte en acier inoxydable polyvalent pour youtiao, pizza, pain et brioches manche carré en bois pour prise sûre sert de grattoir pour rouleaux de nouilles de riz lame facile à nettoyer taille compacte Longueur:15.3cm Largeur:11.2cm Hauteur:3.3cm. Usage polyvalent: Cet outil sert de coupe-pâte en acier inoxydable et de grattoir pâtissier polyvalent pour couper youtiao, pizza, brioches, pain et pâte. Il facilite le portionnage, la découpe et le raclage, tout en permettant de transférer des pâtons et d'égaliser des surfaces. Conçu pour un usage domestique et pour les boulangeries professionnelles, ce coupe-pâte en acier inoxydable répond aux besoins variés de préparation et de coupe sans altérer les performances. Lame en acier: La lame en acier inoxydable du coupe-pâte offre un bord lisse pour des tranches nettes de pâte, de pizza et de pâtisserie. En tant que grattoir pâtissier et bench scraper, cette lame réduit l'adhérence, simplifie le nettoyage et garantit une coupe précise lors du partage, du façonnage et du transfert de pâte. La construction en acier inoxydable assure une performance de coupe constante pour boulangers, pizzaiolos et pâtissiers durant les tâches répétées. Manche ergonomique: Le manche carré en bois procure une prise ergonomique et sûre pour contrôler la coupe, le raclage et l'égalisation des pâtes et des pâtisseries. Comme manche en bois pour coupe-pâte, il limite le glissement et améliore la précision lors de la découpe de pizza, pain ou youtiao, et aide au raclage des rouleaux de nouilles de riz et au déplacement des portions de pâte. Sa forme favorise le confort pendant les préparations longues en cuisine domestique ou professionnelle. Entretien simple: L'entretien du coupe-pâte en acier inoxydable est simple : la surface en acier se rince facilement et le manche en bois se nettoie et s'essuie pour préserver son aspect. Ce grattoir pour rouleaux de nouilles de riz et grattoir pâtissier réduit l'adhérence et accélère le nettoyage entre les fournées. Un nettoyage régulier et bref permet de maintenir la fonctionnalité de la lame en acier inoxydable et du manche en bois pour un usage fréquent en boulangerie ou en cuisine. Caractéristiques: Couleur: Argent Taille: Longueur:15.3cm x Largeur:11.2cm x Hauteur:3.3cm Matériau: Acier inoxydable, manche en bois Paramètres: Grattoir pâtissier polyvalent pour couper youtiao, pizza, brioches, pain et pâte; fonctionne aussi comme grattoir pour rouleaux de nouilles de riz Le forfait comprend: Coupe-pâte x1
- Fila Pain 500 g DAS - Pate à modeler TerracottaConnu et reconnu dans l'univers de la sculpture et du modelage depuis 1968, retrouvez ici la pate DAS sous forme d'un pain de 500 g de couleur Terracotta.
- Fila Pain 350 g DAS - Pate à modeler WoodConnu et reconnu dans l'univers de la sculpture et du modelage depuis 1968, retrouvez ici la pate DAS sous forme d'un pain de 350 g à fibres de bois
- Fila Pain 700 g DAS - Pate à modeler WoodConnu et reconnu dans l'univers de la sculpture et du modelage depuis 1968, retrouvez ici la pate à modeler DAS sous forme d'un pain de 700 g à fibres de bois.
- Fila Pain 1 kg DAS - Pate à modeler PierreConnu et reconnu dans l'univers de la sculpture et du modelage depuis 1968, retrouvez ici la pate à modeler DAS sous forme d'un pain de 1 kg à effet pierre.
- Fila Pain 500 g DAS - Pate à modeler blancConnu et reconnu dans l'univers de la sculpture et du modelage depuis 1968, retrouvez ici la pate à modeler DAS sous forme d'un pain de 500 g de couleur blanche
- INF Coupe-pâte en acier inoxydable avec poignée ronde en bois - Raclette de cuisine multifonction pour pâte, pain, pizza etCoupe-pâte en acier inoxydable avec poignée ronde en bois pour couper youtiao, pizza, mantou, pain et pâte sert aussi de raclette cheong fun en acier inoxydable. Taille compacte 16cm x 11.4cm x 3.3cm. Coupe polyvalente: Ce coupe-pâte en acier inoxydable offre une polyvalence exceptionnelle pour la préparation de pâte, de pain, de pizza, de mantou et de youtiao. Conçu pour fonctionner aussi comme raclette cheong fun en acier inoxydable, il permet de portionner, modeler et transférer diverses pâtes sans changer d'outil. La conception combine lame large et bord droit pour gérer différentes textures de pâte, ce qui en fait un outil unique pour usages domestiques et petites cuisines professionnelles, optimisant les flux de travail en boulangerie. Prise confortable: La poignée ronde en bois assure une prise ergonomique et antidérapante lors des opérations répétitives avec ce coupe-pâte en acier inoxydable. Grâce à cette poignée en bois, l'utilisateur garde un meilleur contrôle pour des coupes régulières de pâte, de pain, de pizza ou de youtiao et pour le raclage comme raclette cheong fun en acier inoxydable. La combinaison bois et lame en acier inoxydable réduit le glissement et facilite l'application d'une pression constante pour obtenir des portions homogènes. Lame précise: La lame en acier inoxydable de ce coupe-pâte garantit des coupes nettes et précises pour la pâte, le pain, la pizza et le youtiao. Avec un profil large et plat, la lame permet de trancher et de racler efficacement, tout en servant de raclette cheong fun en acier inoxydable pour travailler des pâtes plus liquides ou collantes. La précision de la lame améliore le rendu visuel et la régularité des portions, essentielle pour les boulangers et cuisiniers recherchant une qualité constante. Usage professionnel: Adapté aux boulangers amateurs et aux petites cuisines professionnelles, ce coupe-pâte en acier inoxydable se prête à des sessions de préparation prolongées grâce à sa conception pratique. Il permet de passer rapidement du découpage de pâte au façonnage de mantou ou au portionnage de youtiao, et d'utiliser la même lame comme raclette cheong fun en acier inoxydable. Les restaurateurs et pâtissiers peuvent ainsi réduire le nombre d'outils nécessaires tout en conservant précision et efficacité. Caractéristiques: Couleur: Argent Taille: Longueur 16cm x Largeur 11.4cm x Hauteur 3.3cm Matériau: Acier inoxydable, Poignée en bois Paramètres: Multifonctionnel coupe adapté pour couper youtiao, pizza, mantou, pain et pâte; peut être utilisé comme raclette cheong fun en acier inoxydable Le forfait comprend: Coupe-pâte x1
- Éric Kayser La Boulangerie Des Petits : 35 Recettes Pour Que Les Enfants Mettent La Main À La PâteBinding : Gebundene Ausgabe, Label : LAROUSSE, Publisher : LAROUSSE, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 128, publicationDate : 2021-09-22, authors : Éric Kayser, ISBN : 2036006124
- Jean-François Vincente Recettes De Machine À Pain 200 Recettes: Transformez Votre Cuisine En Une Véritable Boulangerie Avec De Délicieuses Recettes.authors : Jean-François Vincente
- Pain 1 kg Giotto - Pate à modeler Plastiroc BlancBien connu des amateurs de sculpture et de modelage, retrouvez ici la pate minérale autodurcissante Plastiroc sous un format pain de 1 kg et couleur blanche.
- Pain 500 g Giotto - Pate à modeler Plastiroc BlancBien connu des amateurs de sculpture et de modelage, retrouvez ici la pate minérale autodurcissante Plastiroc sous un format pain de 500 g et couleur blanche.
- INF Coupe-sandwich et scellant en acier inoxydable, moule à pain pour sandwichsCréez des sandwichs parfaitement scellés et formés grâce à ce coupe-sandwich et scellant en acier inoxydable. Sa conception facile à utiliser par pression permet une préparation rapide et sans effort des sandwichs. Cet outil polyvalent peut également être utilisé pour couper le pain, les pâtisseries, la pâte à biscuits, etc. Idéal pour la préparation de sandwichs, de collations et de friandises pour les fêtes. Facile à utiliser : Ce coupe-sandwich et scellant est incroyablement convivial. Placez simplement votre pain à l'intérieur, appuyez sur le moule et voilà ! Vous avez un sandwich parfaitement coupé et scellé, prêt à être dégusté ou emporté pour le déjeuner. Solution rapide : Dites adieu aux coupes de sandwich inégales et aux garnitures salissantes qui débordent. Notre moule à sandwich simplifie le processus, vous permettant de préparer de délicieux sandwichs en quelques secondes. Polyvalent et amusant : Ce coupe-sandwich ne se limite pas aux sandwichs ! Utilisez-le pour façonner la pâte à biscuits, découper des pâtisseries et créer d'autres délices culinaires. C'est un excellent outil pour faire participer les enfants à la cuisine. Spécifications : Couleur : Argent Taille : Longueur : 9 cm Largeur : 2,5 cm Hauteur : 4 cm Matériau : Acier inoxydable 304 Le forfait comprend : moule x1
- INF Grattoir à pâte semi-circulaire en acier inoxydableConçu pour gratter et fendre la pâte à pain, ce grattoir possède une poignée antidérapante en caoutchouc. Facile à utiliser, il rend votre cuisson plus efficace sans vous soucier de la fatigue des mains et des poignets. Économisez sans effort : Avec une poignée ergonomique, ce grattoir est confortable à utiliser et facile à utiliser. Gagnez du temps sans effort. Facile à utiliser et à nettoyer : Rincez simplement le coupe-pâte avec de l'eau, veuillez essuyer le grattoir à pâte avec un chiffon propre après utilisation. Large application : Ce grattoir est conçu pour couper la pâte, sectionner les croûtes à tarte, hacher la pâte à pizza, préparer des pâtisseries, gratter la surface de travail et bien d'autres utilisations. Caractéristiques : Taille : 12x16 cm Matériel : acier inoxydable Le forfait comprend : 1 x grattoir
- Fila Pain 1 kg DAS - Pate à modeler TerracottaConnu et reconnu dans l'univers de la sculpture et du modelage depuis 1968, retrouvez ici la pate à modeler DAS sous forme d'un pain d'1kg de couleur Terracotta
- DOMO-ELEKTRO DOMO Machine a pain en acier inoxydable, 18 programmes automatiques 500 W, B3971Machine a pain entierement automatique avec distributeur automatique d’ingrédients supplémentaires (par ex. différentes graines, noix ou raisins secs). Il suffit de lancer le programme et vous n’avez plus a vous occuper de rien. La machine pétrit elle-meme la pâte, la laisse lever a la bonne température et ajoute automatiquement les ingrédients supplémentaires au moment approprié. A la fin de la cuisson, la machine vous avertit par un signal sonore et, si vous ne l’éteignez pas, elle maintient le pain au chaud pendant une heure apres la cuisson, afin que vous puissiez le retirer plus tard comme s’il venait d’etre cuit. Grâce au grand écran LCD clair et haute résolution, vous disposez toujours d’une vue détaillée sur le déroulement des différentes phases du programme sélectionné ainsi que sur le temps restant jusqu’a la fin. Le hublot en verre intégré au couvercle permet de suivre et de contrôler facilement la préparation sans avoir a ouvrir la machine. Les touches de sélection rapide facilitent l’acces aux programmes les plus fréquemment utilisés pour le pétrissage et la cuisson. Si aucun des programmes prédéfinis ne vous convient, vous pouvez configurer en détail votre propre programme automatique. Ce programme permet de régler toutes les phases, du pétrissage jusqu’au maintien au chaud apres la cuisson, avec une précision a la minute. Caractéristiques de la machine a pain Type d’appareil : machine a pain Nombre de crochets de pétrissage : 1 Poids du pain : 500-1000 g Puissance : 500 W Distributeur automatique d’ingrédients supplémentaires (différentes graines, noix, etc.) Touches supplémentaires de sélection directe des programmes de pétrissage, de cuisson et du programme personnalisé Écran LCD avec rétroéclairage bleu et haute résolution, affichant en détail le déroulement du programme et les réglages Cuve de pétrissage avec revetement antiadhésif en céramique de marque ILAG® Crochet de pétrissage avec revetement antiadhésif en céramique 18 programmes automatiques, dont : programme de cuisson sans gluten programme personnalisé entierement réglable pétrissage seul cuisson seule programme automatique de préparation de la pâte (pétrissage et levée) Sélection du degré de brunissage de la croute sur 3 niveaux (clair, foncé, moyen) Départ différé jusqu’a 13 heures Maintien automatique du pain au chaud apres la cuisson (60 minutes) Signal sonore a la fin du programme Confirmation sonore lors de l’appui sur une touche Fonction mémoire permettant la reprise automatique du programme apres une coupure de courant de 10 minutes maximum Couvercle thermo-isolé avec hublot en verre pour contrôler facilement la levée et la cuisson Poignée thermo-isolée en acier inoxydable pour faciliter la manipulation du couvercle Panneau de commande en acier inoxydable avec touches chromées Corps de l’appareil entierement en acier inoxydable Longueur du câble d’alimentation : 126 cm Également inclus dans l’emballage : cuillere doseuse avec mesure cuillere a café/cuillere a...
- Pétrin professionnel - 10 l - Royal Catering RCPM-10,1BQue ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel RCPM-10,1B de Royal Catering – votre référence pour le matériel de cuisine professionnel – est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à pain, à pizza, à pâtes alimentaires, à knödel et bien plus encore. Optez pour ce pétrin afin d’accélérer le travail et d'économiser temps et argent dans votre entreprise. Avec un pétrin professionnel aussi polyvalent que celui-ci, il n’est plus nécessaire de mélanger et de pétrir la pâte à la main, des tâches aussi éreintantes que chronophages. L’usage d’une telle machine est en outre beaucoup plus hygiénique que le travail à la main et à la sueur de son front. Comme ce modèle est on ne peut plus facile à utiliser, il permet de produire « à la chaine » de délicieuses pizzas pendant les périodes de forte affluence. Ainsi, personne ne risque de rentrer à la maison ou au bureau le ventre vide lorsque votre restaurant déborde à l’heure du déjeuner. Voici comment utiliser l'appareil : actionnez le levier latéral pour abaisser le bol d'un diamètre de 250 mm et d'un volume de 10 l. Ajoutez ensuite les ingrédients voulus en tenant compte de la capacité maximale de 2.5 kg de farine. Appuyez ensuite sur le bouton pour lancer le pétrissage. Grâce à son moteur de 650 W et à sa vitesse de rotation de 230 - 580 tours par minute, ce pétrin à spirale est adapté pour les ingrédients les plus variés, des plus délicats aux plus coriaces, de la crème fouettée à la pâte à pain. Caractéristique pratique : grâce au couvercle spécial, il est possible de rajouter des ingrédients sans arrêter le pétrin. L'appareil s'éteint sur simple pression d'un bouton le moment venu. Après avoir enlevé la pâte, il ne reste plus qu'à laver le bol, le fouet, le crochet ou le batteur plat. Ces éléments en inox durable et de qualité sont aussi faciles à nettoyer que le boitier en aluminium qui enveloppe l’appareil.
- Royal Catering Pétrin professionnel - 20 l - 700 W - Bol abaissable RCPM-20WPQue ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel RCPM-20WP de Royal Catering, la référence dans le domaine du matériel de restauration de qualité, est un appareil indispensable pour mélanger et pétrir correctement les pâtes à pizza, à pain, à pâtes fraîches, à knödel ou tous les autres aliments. Avec ce pétrin à spirale, vous pourrez accélérer les préparations dans votre entreprise pour économiser du temps et de l'argent. Avec ce pétrin à pizza polyvalent, le mélange et le pétrissage fatigants et sans fin de large quantité de pâtes appartiendra au passé. De plus, cet appareil est beaucoup plus hygiénique, qu'une pâte faîte main qui requiert beaucoup d'efforts et donc de sueur. L'utilisation très facile de ce pétrin vous permettra de produire de délicieuses pizzas à la chaîne, afin d'éviter que vos clients ne rentrent à la maison ou ne retournent au bureau le ventre vide. Et voilà comment ça fonctionne : en actionnant le levier latéral, vous abaissez le bol mélangeur d'un diamètre de 325. Ensuite, vous pouvez ajouter les ingrédients dans le bol de 20 l. Ce pétrin à spirale est en mesure de contenir jusqu'à 6 kg de farine par utilisation. Il vous suffira d'appuyer sur le seul bouton de l'appareil pour commencer le mélange. Grâce à son moteur de 700 W à trois vitesses et à son maximum de 543 tours par minute, ce pétrin à pizza permet de réaliser de nombreuses préparations de difficultés différentes, allant de la crème fouettée à la pâte à pain. Fonctionnalité : grâce au couvercle de sécurité, il est possible d'ajouter des ingrédients durant le pétrissage, sans avoir à éteindre le pétrin. Dès que la pâte est prête, l'appareil s'éteint avec un bouton. Après avoir retiré la pâte, vous devrez nettoyer le bol mélangeur, le fouet, le crochet pétrisseur ou le batteur plat. Ces éléments, fabriqués en acier inox durable de qualité supérieure, sont faciles à nettoyer. Le boitier est lui fabriqué en aluminium.
- Meuble bas en inox - 50 x 70 cm - 185 kg - 7 tiroirs pour pâtons de pizza - avec dosseret - Royal Catering RCCD-7SCe meuble bas en inox allie une structure robuste à un design professionnel, parfait pour une utilisation dans les pizzerias, les boulangeries ou les cuisines professionnelles. Un plan de travail renforcé en MDF de 50 x 70 cm offre suffisamment d'espace pour découper, pétrir et façonner vos boules de pâte. Vous pouvez ensuite ranger vos pâtons préparés, vos garnitures ou autres ingrédients dans sept tiroirs à fonctionnement fluide mesurant 35,3 x 35,5 x 5 cm, toujours à portée de main et soigneusement séparés. Chaque tiroir peut contenir jusqu'à 5 kg, idéal pour ranger des aliments ou des ustensiles de travail de manière organisée et hygiénique. Grâce au matériau de haute qualité utilisé, cette armoire de travail en inox impressionne par sa durabilité et sa facilité de nettoyage La structure robuste du meuble comprend un dosseret servant de protection contre les éclaboussures pour vos murs et des pieds de 15 cm de haut pour un nettoyage facile du sol. De plus, les pieds réglables en hauteur de 2 cm assurent une position stable sur des différentes surfaces, même irrégulières. Grâce à une mise en place simple, qui ne nécessite que le montage des pieds, ce meuble bas est prêt à l'emploi en quelques étapes seulement.
- Brotginsky Gin 40% Vol. 0,2lLe gin Brotginsky est une spécialité unique de la Haute-Autriche, qui se distingue par un processus de fabrication particulièrement durable et créatif. À la base de ce gin exceptionnel, on trouve du pain rassis séché et broyé provenant de la boulangerie Aschauer, qui est ensuite transformé selon un procédé innovant de surcyclage mis au point par Josef Farthofer, un distillateur bio. Cette méthode rappelle celle utilisée pour le gin, mais avec une touche créative qui lui est propre. Le distillateur bio brasse, fait fermenter, distille et affine le pain rassis avec un total de 15 plantes différentes, ce qui lui confère un goût unique. C'est ici que l'artisanat boulanger traditionnel et l'art innovant de la distillation se rencontrent – une véritable rareté qui allie durabilité et plaisir gustatif. Ce gin associe des notes classiques de genièvre à des herbes fraîches et à une délicate touche d'agrumes, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante. Couleur : limpide et brillante. Nez : Notes fraîches de genièvre, accompagnées de délicates touches d'agrumes et d'une subtile note herbacée. Bouche : Corsée et équilibrée, avec des arômes intenses de genièvre, complétés par de subtiles notes herbacées et une légère fraîcheur d'agrumes. Finale : Longue, avec une agréable note épicée et herbacée et une finale douce et veloutée. Le Brotginsky est idéal pour les Gin Tonic classiques, offrant un équilibre parfait entre des notes fraîches, herbacées et d'agrumes. Il dévoile également toute sa complexité dans des cocktails tels que le Negroni ou le Gin Fizz. Dégusté pur ou sur glace, il offre une expérience gustative à la fois rafraîchissante et complexe.
- Royal Catering Pétrin professionnel - 25 l - 1100 W - Bol abaissable RCPM-30WPQue ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel RCPM-30WP de Royal Catering, la référence dans le domaine du matériel de restauration de qualité, est un appareil indispensable pour mélanger et pétrir correctement les pâtes à pizza, à pain, à pâtes fraîches, à knödel ou tous les autres aliments. Avec ce pétrin à spirale, vous pourrez accélérer les préparations dans votre entreprise pour économiser du temps et de l'argent. Avec ce pétrin à pizza polyvalent, le mélange et le pétrissage fatigants et sans fin de large quantité de pâtes appartiendra au passé. De plus, cet appareil est beaucoup plus hygiénique, qu'une pâte faîte main qui requiert beaucoup d'efforts et donc de sueur. L'utilisation très facile de ce pétrin vous permettra de produire de délicieuses pizzas à la chaîne, afin d'éviter que vos clients ne rentrent à la maison ou ne retournent au bureau le ventre vide. Et voilà comment ça fonctionne : en actionnant le levier latéral, vous abaissez le bol mélangeur d'un diamètre de 325. Ensuite, vous pouvez ajouter les ingrédients dans le bol de 25 l. Ce pétrin à spirale est en mesure de contenir jusqu'à 7.5 kg de farine par utilisation. Il vous suffira d'appuyer sur le seul bouton de l'appareil pour commencer le mélange. Grâce à son moteur de 1100 W à trois vitesses et à son maximum de 543 tours par minute, ce pétrin à pizza permet de réaliser de nombreuses préparations de difficultés différentes, allant de la crème fouettée à la pâte à pain. Fonctionnalité : grâce au couvercle de sécurité, il est possible d'ajouter des ingrédients durant le pétrissage, sans avoir à éteindre le pétrin. Dès que la pâte est prête, l'appareil s'éteint avec un bouton. Après avoir retiré la pâte, vous devrez nettoyer le bol mélangeur, le fouet, le crochet pétrisseur ou le batteur plat. Ces éléments, fabriqués en acier inox durable de qualité supérieure, sont faciles à nettoyer. Le boitier est lui fabriqué en aluminium.
- Kid's Concept Set de pâtisseries Multicolore taille uniqueEnsemble à pâtisserie avec accessoires. Les pâtissiers en herbe pourront faire des pains d'épice en forme d'animaux avec cet ensemble. Un jouet formidable pour stimuler l'imagination de votre enfant. Âge : À partir de 3 ans. Composition : : Contreplaqué,MDF,acier inoxydable,Schima,hêtre Pâte à pain d'épices, formes : Contreplaqué de tilleul. Plaque à pâtisserie : MDF. Bol, fouet : Acier inoxydable. Balance : Hêtre, contreplaqué de tilleul, schima. Rouleau : Schima. Spatule : Hêtre. . Peinture à base d’eau. Dimensions : : Hauteur: 1.3 Cm. Largeur: 14 Cm. Longueur: 19.5 Cm. %title_know_more% : Nettoyer avec un chiffon humide. Essuyer avec un chiffon propre. . À garder hors de la portée d'enfants de moins de 3 ans. Certifié CE, Conforme à la norme EN71. Fabrication : Chine.
- Blender 3-en-1 Ninja Foodi Power Nutri 1 200 W avec Auto-iQ CB350EU par SharkNinjaDes textures exactement comme vous les aimez. Ce blender Ninja révolutionnaire combine 3 appareils en 1. Hachez, mélangez et incorporez dans la carafe Power Nutri de 2, 1 l pour créer des smoothies, des sauces, des boissons ou même de la pâte à friture ou à pain. Utilisez le gobelet Power Nutri de 700 ml pour préparer des boissons, sauces et vinaigrettes en portions individuelles. Avec son design révolutionnaire, le bol Power Nutri de 400 ml vous permet de créer des textures plus épaisses pour vos smoothie bowls ou vos dips. En associant un puissant moteur de 1200 W aux technologies Smart Torque et Auto-iQ, il vous permet de passer d’une texture légère et veloutée à une texture épaisse et tartinable en appuyant juste sur un bouton. Vous aimez les smoothies ? Vous allez adorer les smoothie bowls. Plus épaisses, ces préparations reprennent toutes les saveurs de vos smoothies préférés, avec de délicieux fruits surgelés et de savoureuses garnitures, pour en faire de véritables repas qui se dégustent à la cuillère. Exprimez toute votre créativité en variant les couches, les saveurs et les garnitures. Créez sans effort une base épaisse idéale pour vos smoothie bowls avec les blenders révolutionnaires Smart Torque, les meilleurs appareils Ninja pour ce type de préparation. Smart Torque Certains blenders ont du mal à travailler les mélanges épais et peuvent se bloquer ou s’arrêter en cours de préparation. Le moteur Smart Torque 1200 W de Ninja vous permet de mixer les ingrédients les plus épais sans jamais caler (et sans que vous ayez à remuer ou agiter votre mélange). Spécialement conçu pour créer des mélanges épais avec peu de liquide, le moteur Smart Torque maintient une vitesse élevée pour garantir une puissance et une performance ininterrompues. Créez aisément des tartinades et des smoothie bowls délicieusement épais, tout cela sans que votre blender ne cale (et sans que vous ayez à remuer ou agiter votre mélange). Avec le système Total Speed Control, il vous suffit de tourner manuellement le cadran pour contrôler précisément la vitesse et la texture de chaque mélange et de chaque découpe. Il vous suffit de tourner le cadran pour choisir manuellement parmi 10 vitesses, vous assurant ainsi, à chaque préparation, une consistance parfaitement adaptée à vos besoins. Commencez lentement pour incorporer en douceur vos ingrédients, puis augmentez progressivement la vitesse pour obtenir un mélange plus lisse (idéal pour les purées et les vinaigrettes). Les basses vitesses sont idéales pour hacher des ingrédients et malaxer des pâtes. 3 appareils en 1 Lorsque vous créez vos préparations maison, la texture est aussi importante que le goût. Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les blenders. Pour les grandes tablées, préparez vos sauces, smoothies et boissons à partager dans la carafe Power Nutri de 2, 1 l. La carafe vous permet aussi de mixer, hacher, incorporer ou réduire en purée. Vous pouvez également découper des légumes avec précision ou encore...
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