Steak Haché
Recette Avec Steak Haché Congelé
- Les Délices du Scamandre Steak Haché congelé De Taureau 4 kg - En direct de Les Délices du Scamandre (Gard)lot de 36 Steaks Hachés de Taureau BIO [SURGELÉ] Haché en 100 % muscle en viande de Taureau élevé en agriculture biologique. Un délice à déguster saignant ou en tartare et cela plait beaucoup aux enfants !!! à découvrir rapidement. Viande congelé en sous vide (ce qui permet d'avoir une qualité de viande équivalente au frais avec l'avantage de dates plus longues!).
- Xkzhrr Set de presses à hamburger 3 en 1 pour faire de délicieux presses à hamburger avec 100 feuilles de papier sulfurisé antiadhésif✔️Conception multifonctionnelle: la presse à hamburger est équipée de trois tailles différentes de moules pour la fabrication de hamburgers grands, moyens et petits, répondant ainsi à vos différents besoins. ✔️Matériaux de haute qualité : la presse à hamburger est fabriquée en plastique ABS de haute qualité et est sans BPA pour une longue durée de Le revêtement antiadhésif facilite le glissement des galettes et ne rouille pas par rapport au métal, ce qui le rend idéal pour la transformation des aliments. ✔️Facile à nettoyer et à ranger : le fond de la presse est amovible et il est très pratique de mettre toutes les pièces directement dans le lave-vaisselle après utilisation. En même temps, toutes les pièces sont petites et faciles à assembler, de sorte qu'elle ne prend pas beaucoup de place et est très pratique à ranger. ✔️Facile à utiliser : la presse à hamburger est ergonomique et très facile à utiliser, même si vous êtes un débutant. Placez simplement votre viande préférée ou vos ingrédients dans le moule et appuyez pendant environ 10 secondes et vous obtiendrez des hamburgers parfaitement formés qui impressionneront vos invités. ✔️BONUS : la presse à hamburger est également livrée avec 100 feuilles de papier à hamburger, ce qui empêche les hamburgers frais ou congelés de coller ensemble. Le produit est également livré avec un manuel d'utilisation détaillé et nous nous engageons à fournir une solution 100% satisfaisante. Veuillez nous contacter si vous avez des questions.
- Dégustonfoin [SURGELE] 6 x100g Steaks Hachés de boeuf Simmental BIO et BBC - En direct de Dégustonfoin (Orne)Steaks Hachés de boeuf Simmental BIO – 6 x 100 g Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne. Information nutritionnelle : haché de boeuf à 6,3% de mg. Nos hachés sont salés et poivrés.
- Gwhole Presse à Burger Steak Haché + 100 Disques de Cire - Diamètre 11.5cm Antiadhésif en AluminiumFabriqué d'un alliage d'aluminium. revêtement antiadhésif assure la libération de galette rapide et facile lavage après utilisation Facile à utiliser. Appréciez le processus de faire des hamburgers et de trouver ceux faits maison goût plus délicieux poignée en plastique solide détachable permet d'économiser l'espace de stockage en sortant de pique-nique ou barbecue en plein air 100 papiers ciré gratuits inclus, libérer facilement le burger de la presse, peut également être utilisé pour le barbecue Garantie de remboursement de 60 jours et garantie de 2 ans sans soucis!
- Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 Steak haché de notre élevage x10 - En direct de Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (Marne)10 steaks hachés de notre élevage (Génisse Limousine.Nos steaks hachés sont tous salés à 2% pour une conservation optimum. Toutes nos viandes de bœuf proviennent de notre élevage. Conditionnés sous vide par 2, pour plus de facilité à la consomation. Avec notre ferme située dans le parc régional de la montagne de Reims nos génisses sont élevées en plein air pendant plus de trois ans dans nos prés 100% naturel. L'expression unique de notre viande et le reflet de notre riche terroir présent sur les coteaux de la montagne de Reims.
- NOUVEAUTE! Presse à hamburger de luxe 60 papiers antiadhesifs GRATUITS pour Hamburger & eBook de recettes, presse à Hamburger de luxe Tout en Un, Presse à burger & steak haché, kit presse à hamburger✓ PERFECTION A CHAQUE USAGE – Dites adieu aux processus baclés et ennuyeux pour former les steaks hachés et CREEZ DES HAMBURGER MULTIPLES AVEC CONSISTANCE facilement sans vous soucier de la forme et SANS GASPILLAGE. Vous pouvez vous régaler de hamburgers faits maison que vous pouvez PERSONNALISER e RENDRE SAINS – Tout cela dans le confort de votre maison! ✓ POLYVALENCE SUPERIEURE – Que ce soit pour réaliser des steaks hachés, des hamburgers farcis ou des mini burgers à l’apéritif, Patty Buddy est le kit ultime dans votre cuisine. C’est simplement le CADEAU PARFAIT pour tout gourmet, amateur de viande, de poisson, vegan ou même soucieux de manger SANS GLUTEN (oui, vous pourrez même faire des gateaux!) ✓ SUIVEZ NOS RECETTES SUR SMARTPHONE OU TABLETTE– Notre ebook vous enchantera car il contient PLUS DE 20 RECETTES SELECTIONNEES qui vont des classiques aux burgers branchés , en passant par des plats exotiques, pour inspirer tout un chacun! Un tutoriel approfondi et un guide d’utilisation de Patty Buddy vous garantiront la réalisation parfaite de tous vos Hamburgers! L’eBook est optimisé pour être suivi sur smartphone & tablette en cuisinant vos burgers! ✓ PRÊT POUR LA FÊTE - Patty Buddy est ideal pour vos banquets toute l’année, pour vos barbecue d’été comme pour les occasions spéciales! Préparez vous à vous amuser, à partager et à impressionner votre famille et vos amis avec vos HAMBURGERS SUPREMES! ✓ QUALITE & SECURITE PREMIUM - Patty Buddy est en matière plastique utilisant un PLASTIQUE ABS DE TRES HAUTE QUALITE pour la DUREE et la RESISTANCE. De plus, il ne contient pas de BPA de façon à garantir votre tranquilité en préparant vos délicieux burgers.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché Bœuf Parthenais x20 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de Parthenaise (5%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale. La Parthenaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de cheval 3%MG x2 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de cheval x2 (3%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale.La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
- Bisons d'Auvergne [SURGELÉ] 10 Steaks Hachés de Bison Surgelés (100g) - En direct de Bisons d'Auvergne (Allier)Steaks hachés surgelés de 100g chacun, conditionnés à l'unité sous sachet. Boîte de 10 steaks hachés. Le steak haché de bison saura vous séduire par son moelleux et ses saveurs. il est réalisé à 100% pur muscle, avec un taux de matières grasses inférieur à 15%. DLUO 15/12/2022
- Bisons d'Auvergne [SURGELÉ] 3 x Boites 10 Steaks Hachés de Bison Surgelés (100g) - En direct de Bisons d'Auvergne (Allier)OFFRE SPECIALE: 3 boîtes de 10 steaks hachés = -20% sur prix au kilo Steaks hachés surgelés de 100g chacun, conditionnés à l'unité sous sachet. Le steak haché de bison saura vous séduire par son moelleux et ses saveurs. il est réalisé à 100% pur muscle, avec un taux de matières grasses inférieur à 15%. DLUO 15/12/2022
- La Ferme DUVAL [Précommande] 2 Steaks hachés de Bœuf Bio - 200 g - En direct de La Ferme DUVAL (Calvados)Morceaux parfait pour petits et grands, à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de porc Duroc d’olives pour hamburger x4 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)4x200gr de haché de porc pour hamburger pour des burgers comme aux USA en forme de groin ! Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégallable.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de bœuf Parthenais x4 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de parthenaise x4 (5%MG).Nos steak haché sont salé a 1% pour une conservation optimale..La Partenhaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
- La Ferme du Chaudron Steak nature de porc Bio (façon haché) - En direct de La Ferme du Chaudron (Yonne)2 Steaks de porc issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. Le paquet contient 2 steaks. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualité dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de tradition.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de cheval 3%MG x8 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de cheval x8 (3%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale.La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
- Elevage des Impériaux Steaks hachés gourmands - En direct de Elevage des Impériaux (Bouches du Rhône)Comme son nom l'indique, cet haché est gourmand ... Idéal en steak haché à la poêle, ou en steak tartare ou même pour un hamburgers maison !!!!! Seulement 5% de matière grasse et en plus il est 100% viande de bœuf Angus.
- La ferme de Rustan [Précommande] Steak Haché de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP et Label Rouge 1 Kg - En direct de La ferme de Rustan (Tarn)Notre Veau d'Aveyron et du Ségala est protégé par un Label Rouge et un IGP, les vaches pâturent durant toute la période estivale et sont à l'abri du froid l'hiver dans une stabulation libre spacieuse, les veaux tètent leur mère matin et soir, ils se nourrissent en complément du lait maternel, de céréales fermières produites sur l'exploitation garanties sans OGM bien-sur,L'alimentation et le mode d'élevage particuliers donnent une viande tendre et savoureuse de couleur rosée, d'excellente qualité diététique et gustative. Une attention toute particulière est également portée à la maturation de la viande, qui sera d'au moins cinq jours ,Tous nos morceaux sont mis sous vide individuellement pour une meilleure conservation, Possibilité de congeler, Conseil pour décongeler:Sortir votre viande congeler la veille afin qu'elle ne subisse pas de choc thermique, la tendreté de la viande en dépend, Pour la cuisson saignante ou a point laissez-la reposer quelques minutes avant de servir,
- Domaine Sainte-Marie [Précommande] 8 steaks hachés BIO - Salers - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)Le haché, viande facile et rapide pour toutes les saisons ! Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local. Le poids d'un kilo peut légèrement varier.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de Parthenaise x8 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de parthenaise x8 (5%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale. La Partenhaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
- Les Délices de Vermorel Steaks hachés de veau Rouge des Prés x2 - En direct de Les Délices de Vermorel (Rhône)Steaks hachés de veau, idéal pour découvrir une nouvelle saveur de burger ou simplement passer à la poêle ! Nos hachés sauront vous faire plaisir, vous pouvez aussi vous en servir pour faire de délicieuses lasagnes, légumes farcis... La race Rouge des Prés (anciennement appelée Maine-Anjou) est trop méconnue alors que sa viande présente de nombreuses qualités gustatives : son goût, sa tendreté, sa couleur, son persillé, sa jutosité ! Elle fera l'unanimité auprès des gourmets ! Nos animaux sont nés, élevés et nourris sur la ferme avec notre propre foin et sans OGM. Ensuite, la viande est transformée par nos soins. Les veaux sont élevés sous la mère.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché Bœuf Parthenais x10 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de Parthenaise (5%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale. La Parthenaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de cheval 3%MG x4 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de cheval x4 (3%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale.La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de cheval 3%MG x16 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de cheval x16 (3%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale.La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
- Boucherie Lefeuvre Steak haché de cheval 3%MG x12 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)Steak haché de cheval x12 (3%MG).Nos steaks hachés sont salé a 1% pour une conservation optimale.La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
- Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 Steaks hachés de bœuf Label Rouge marinés- 4 Pièces - Barbecue - En direct de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (Loire)En burger ou pour accompagner votre plat. Découvrez nos steak hachés marinés goût barbecue (ail, poivre, tomate). Au brasero, à la plancha ou au barbecue ? Régalez vos invités et vos proches avec notre belle gamme barbecue: brochettes, saucisses parfumées, merguez, grillades de porc, côtes de bœuf, côtes d'agneau…. Il y en a pour tous les goûts !
- Hippolyte [SURGELÉ] Le Mix de steaks, 2kg environ de steaks de cheval et 2,1kg de hachés de cheval de 175 gr - En direct de HippolyteColis composé de: –2 kg de steaks de cheval, conditionnés sous vide individuellement –2,1kg de hachés d’environ 175 gr pièce, conditionnés sous vide individuellement (soit 12 hachés) Composition: viande de cheval 98%, sel, huile de tournesol, extrait de romarin. Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide. Ultra-frais, il est alors immédiatement surgelé en salle de surgélation afin de vous garantir une qualité optimale de la viande.
- Le Goût du Boeuf New York Steak Avec Os de Boeuf Aubrac 475g - En direct de Le Goût du Boeuf (Hérault)Le Bœuf Aubrac provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. Le New-york steak est préparé dans le cœur du faux-filet. Nous avons choisi de le livrer avec os pour favoriser le goût après une maturation de 21 jours minimum. Une viande que vous ne trouverez pas ailleurs !Choisissez le New-York-steak de 450g pour 2 ou choisissez le New-york-steak de 800g, il ressemble à une côte de bœuf ! Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
- Le Goût du Boeuf New York Steak avec Os de Boeuf Aubrac 825g - En direct de Le Goût du Boeuf (Hérault)Le Bœuf Aubrac provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. Le New-York steak est préparé dans le cœur du faux-filet. Nous avons choisi de le livrer avec os pour favoriser le goût après une maturation de 21 jours minimum. Une viande que vous ne trouverez pas ailleurs !Choisissez le New-York-steak de 425g pour 2 ou choisissez le New-york-steak de 825g, il ressemble à une côte de bœuf ! Le poids peut varier de plus ou moins 5%.
- Lou Laguiole Ménagère 50 pièces avec couteaux steak Argent 25x10x25cmMénagère 50 pièces avec couteaux steak de la gamme Jet Textil. Lame microdentée et tranchant longue durée. Acier inoxydable en finition brillante. Le Jet est une gamme Lou Laguiole® au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille stylisé. Le Jet se remet sur le devant de la scène avec le Jet Textil et son décor travaillé et inspiré de la "haute couture".Lou Laguiole® signe un design exclusif et traditionnel. Pour concevoir cette authentique gamme de couteaux Laguiole, nous mobilisons tout notre savoir-faire coutelier. Lou Laguiole® est une marque déposée et distribuée exclusivement par Amefa en France et dans le monde. Dimensions : Fourchette de table : 20.7 cm ; Cuillère de table : 20.7 cm ; Cuillère à café : 14 cm ; Couteau steak : 22.5 cm ; Couverts de service : 25.7 cm
- ZWILLING Now S Couteau à steak 12 cm, Tranchant lisseMangez avec goût. Les couteaux à steak tel que celui de la gamme ZWILLING NOW S noir, sont indispensables à tous ceux qui souhaitent déguster une viande de qualité. La lame tranchante glisse doucement sur les steaks cuits au barbecue ou frits, mais peut également être utilisée à la table du dîner ou du petit-déjeuner pour découper les charcuteries en portions ultrafines. Il est Made in Germany, en Allemagne, à partir d'un acier inoxydable spécial, l'acier à formule spéciale ZWILLING, et possède une lame FRIODUR durcie à froid pour que le couteau à steak conserve longtemps son tranchant. Le manche en plastique de forme ergonomique est non seulement facile à nettoyer et antidérapant, mais il est aussi particulièrement agréable à tenir en main. Avec son design branché et sa couleur simple, le couteau à steak fait bonne impression sur toutes les tables. Les couleurs de la nature, comme l'olive noire, le raisin noir et les baies, ont servi de modèles à ce noir moderne et intemporel, créé par l'équipe de designers renommés Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
- ZWILLING Steak-Sets Couteaux à steak 4-pcsEnsemble de 4 couteaux à steak ZWILLING avec manches à trois rivets en micarta bleu. La collection ZWILLING® Steak Set reprend le design traditionnel du couteau Arcos Albacete de 1734. Consignes de sécurité : Attention : Les lames sont très tranchantes ! Instructions d'entretien : ZWILLING déconseille de nettoyer les couteaux dans le lave-vaisselle. Les nombreux produits chimiques utilisés peuvent entraîner une usure accrue de la lame et du manche. Il est donc préférable de rincer vos couteaux à l'eau courante immédiatement après usage. Après séchage, les couteaux sont immédiatement prêts à l'emploi. Les planches à découper en bois ou en plastique sont préférables. Aiguisez toujours un couteau ZWILLING avec un tranchant lisse à l'aide d'un affûteur de haute qualité de ZWILLING, car il est parfaitement adapté à l'acier de la lame et garantit un résultat optimal. Vous trouverez de plus amples informations sur notre site Internet www.zwilling.com
- Fiskars Aiguiseur pour haches, merlins et couteaux Xsharp-1000601<h2>FISKARS Aiguiseur pour haches, merlins et couteaux Xsharp-1000601</h2><p>Laiguiseur Xsharp est facilement transportable, pour un usage ambidextre. Sa facilité d'utilisation et sa pierre à aiguiser offrent un affûtage optimal et assurent la pérennité du tranchant de vos haches, merlins et couteaux. Avec ses patins antidérapants qui assurent la stabilité de la base et la possibilité de le démonter facilement pour son entretien, laiguiseur Xsharp garantit un usage simple et en toute sécurité. Garantit un angle d'aiguisage optimal et adapté. Pierre en céramique. Pictogrammes intégrés sur laiguiseur qui indiquent où placer son produit.</p><h3>Specifications</h3><p>Référence du produit:1000601</br>EAN:6411501207401</br>Longueur:165 mm</p>
- ZWILLING Professional S Couteaux à steak 4-pcsLame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable Transition en douceur entre la poignée et la lame.
- ZWILLING Gourmet Couteau à steak 12 cm, Tranchant lisseLe couteau à steak ZWILLING® Gourmet avec sa lame légèrement courbée de 12 cm, permet de découper parfaitement et sans effort toutes sortes de viandes, rôties ou grillées
- ZWILLING Steak-Sets Couteaux à steak 4-pcsEnsemble de 4 couteaux à steak ZWILLING avec manches à trois rivets en chêne. La collection ZWILLING® Steak Set reprend le design traditionnel du couteau Arcos Albacete de 1734 associé à un acier de dernière génération. Consignes de sécurité : Attention : Les lames sont très tranchantes ! Instructions d'entretien : ZWILLING déconseille de nettoyer les couteaux dans le lave-vaisselle. Les nombreux produits chimiques utilisés peuvent entraîner une usure accrue de la lame et du manche. Il est donc préférable de rincer vos couteaux à l'eau courante immédiatement après usage. Après séchage, les couteaux sont immédiatement prêts à l'emploi. Les planches à découper en bois ou en plastique sont préférables. Aiguisez toujours un couteau ZWILLING avec un tranchant lisse à l'aide d'un affûteur de haute qualité de ZWILLING, car il est parfaitement adapté à l'acier de la lame et garantit un résultat optimal. Vous trouverez de plus amples informations sur notre site Internet www.zwilling.com
- ZWILLING Steak-Sets Couteaux à steak 4-pcsEnsemble de 4 couteaux à steak ZWILLING avec manches à trois rivets en bois. La collection ZWILLING® Steak Set reprend le design traditionnel du couteau Arcos Albacete de 1734. Consignes de sécurité : Attention : Les lames sont très tranchantes ! Instructions d'entretien : ZWILLING déconseille de nettoyer les couteaux dans le lave-vaisselle. Les nombreux produits chimiques utilisés peuvent entraîner une usure accrue de la lame et du manche. Il est donc préférable de rincer vos couteaux à l'eau courante immédiatement après usage. Après séchage, les couteaux sont immédiatement prêts à l'emploi. Les planches à découper en bois ou en plastique sont préférables. Aiguisez toujours un couteau ZWILLING avec un tranchant lisse à l'aide d'un affûteur de haute qualité de ZWILLING, car il est parfaitement adapté à l'acier de la lame et garantit un résultat optimal. Vous trouverez de plus amples informations sur notre site Internet www.zwilling.com
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- ZWILLING **** FOUR STAR Couteaux à steak 4-pcsLame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr
- ZWILLING ***** FIVE STAR Couteaux à steak 2-pcsAvec le set de couteaux à steak en 2 pièces de la série ZWILLING *****FIVE STAR, il est possible de couper des steaks juteux avec précision. Les lames FRIODUR® tirent leur stabilité d'un processus spécial de durcissement à froid qui améliore leur qualité et les rend particulièrement résistantes à la coupe et à la corrosion. En outre, les couteaux SIGMAFORGE® sont fabriqués d'une seule pièce à partir de l'acier spécial ZWILLING. Cela rend l'acier extrêmement résistant, mais en même temps il reste flexible pour le travail de la viande. La manche en plastique ergonomique avec trois rivets permet une utilisation sûre et sans fatigue. En outre, le processus de coupe reste antidérapant grâce à la mitre du couteau qui sert de transition entre la poignée et la lame. Avec les couteaux à steak ZWILLING, conçus avec goût et très aiguisés, vous pouvez couper les fibres de la viande de manière propre et fiable - qu'il s'agisse d'un steak juteux, de grillades ou de rôtis. Idéal pour une belle soirée à deux.
- Cailles de Chanteloup [CONGELÉ] Faisan(e) prêt à cuire de 1351 à 1400 gr - En direct de Cailles de Chanteloup (Ille-et-Vilaine)Nos faisans gambadent en volière et sont élevées avec de l'aliment 100% végétal. Conditionné sous vide, prêt à cuire sans tête, déjà congelé C'est une volaille qui a tendance à sécher pendant la cuisson au four. Petite astuce: mettre un petit suisse nature dans la carcasse pour éviter ce dessèchement.
- Cailles de Chanteloup [CONGELÉ] Faisan(e) Prêt à cuire de 1151 à 1200 gr - En direct de Cailles de Chanteloup (Ille-et-Vilaine)Nos faisans gambadent en volière et sont élevées avec de l'aliment 100% végétal. Conditionné sous vide, prêt à cuire sans tête, prêt à congeler. C'est une volaille qui a tendance à sécher pendant la cuisson au four. Petite astuce: mettre un petit suisse nature dans la carcasse pour éviter ce dessèchement.
- Cailles de Chanteloup [CONGELE] Faisan(e) Prêt À Cuire De 1001 à 1050 gr - En direct de Cailles de Chanteloup (Ille-et-Vilaine)Nos faisans gambadent en volière et sont élevées avec de l'aliment 100% végétal. Conditionné sous vide, prêt à cuire sans tête, déjà congelé C'est une volaille qui a tendance à sécher pendant la cuisson au four. Petite astuce: mettre un petit suisse nature dans la carcasse pour éviter ce dessèchement.
- Cailles de Chanteloup [CONGELÉ] LOT 10 sachets de filets de caille 500 gr minimum - En direct de Cailles de Chanteloup (Ille-et-Vilaine)Les filets de cailles sont disponibles à tout moment de l’année, l’été pour vos barbecues. L’hiver, cuisson à la pierrade ou à la poêle, qui ne manquera pas de surprendre vos invités. La préparation est rapide et la dégustation se fait avec une chair légèrement rosée, accompagnée de légumes de saison, émincés très fins et cuits à la poêle. Une rasade de crème fraîche peut agrémenter l'ensemble. SUCCULENT, à manger sans modération et bon appétit bien sûr !!!!
- Ferme Tradi-Bresse Steak tranche de bœuf limousin x2 - En direct de Ferme Tradi-Bresse (Ain)Ce steak tranche de bœuf limousin est à faire cuire selon votre convenance : bleu, saignant, à point. A faire poêler, bleu, saignant, à point, avec un peu d’ail…
- Dégustonfoin [SURGELE] 4 Steaks de Bœuf Simmental *** BIO et BBC - En direct de Dégustonfoin (Orne)4 Steaks de Bœuf Simmental *** BIO et Bleu-Blanc-Coeur Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
- Nature et Régions Steak mariné aux 3 poivres - 8 x 130g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 8 Steaks de boeuf Charolais Marinés aux 3 poivres d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos Steaks de bœuf Charolais marinés au 3 poivres dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Si vous voulez réaliser votre propre Steaks marinés, essayez le Steak de Boeuf Charolais! Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais marinés au 3 poivres en d'autres tailles : Steak Marinés aux 3 poivres par 2 Steak Marinés aux 3 Poivres par 4 Steak Marinés aux 3 poivres par 6 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak mariné aux 3 poivres - 6 x 130g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 6 steaks d'environ 130 g chacun marinés au 3 poivres, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos Steaks de bœuf Charolais marinés au 3 poivres dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Si vous voulez réaliser votre propre Steaks marinés, essayez le Steak de Boeuf Charolais Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais marinés au 3 poivres en d'autres tailles : Steak Marinés au 3 Poivres par 2 Steak Marinés aux 3 Poivres par 4 Steak Marinés aux 3 poivres par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak mariné aux 3 poivres - 4 x 130g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 4 steaks d'environ 130 g chacun marinés au 3 poivres, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos steaks de bœuf charolais marinés au 3 poivres dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Si vous voulez réaliser votre propre Steaks marinés, essayez le Steak de Boeuf Charolais! Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais marinés au 3 poivres en d'autres tailles : Steak Marinés aux 3 poivres par 2 Steak Marinés aux 3 poivres par 6 Steak Marinés aux 3 poivres par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Aymonier Viandes Steak extra à griller 4x150g - En direct de Aymonier Viandes (Haute-Savoie)Le fameux steak frite, un incontournable de la cuisine française. Avec pourquoi pas une petite sauce 3 poivres pour sublimer le tout… Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.
- Nature et Régions Steak à Burger XL de Bœuf Charolais - 6x130 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Pour le plaisir des petits et des grands, le burger répond à toutes vos envies Contenu : 6 burgers d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Nos burgers de boeuf charolais sont réalisés avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons le Burger de boeuf charolais en d'autres tailles : Burger par 2 Burger par 4 Burger par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak à Burger XL de Bœuf Charolais - 8x130 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Pour le plaisir des petits et des grands, le burger répond à toutes vos envies Contenu : 8 burgers d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Nos burgers de boeuf charolais sont réalisés avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons le Burger de boeuf charolais en d'autres tailles : Burger par 2 Burger par 4 Burger par 6 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak à Burger XL de Bœuf Charolais - 4x130 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Pour le plaisir des petits et des grands, le burger répond à toutes vos envies Contenu : 4 burgers d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Nos burgers de boeuf charolais sont réalisés avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons le Burger de boeuf charolais en d'autres tailles : Burger par 2 Burger par 6 Burger par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- L'Atelier des Gourmets Steak du boucher (Limousine HVN) - 500gr - En direct de L'Atelier des Gourmets (Bouches du Rhône)Découvrez nos Steaks du Boucher issu de notre Bœuf Limousin H.V.N Label rouge. Idéal pour ravir la famille ou même les amis, notre sélection de Steak ultra tendre proviennent uniquement du meilleur de nos morceaux fraichement sélectionné pour vous ! Le steak du boucher sera parfait cuit à la poêle avec simplement une pincée de sel et de poivre avant cuisson et une noisette de beurre pour venir nourrir la viande durant la cuisson Notre ''Rouge Limousine'' Label rouge à Haute Valeur Naturelle (H.V.N) garanti bien-être animal, est une viande d'exception pouvant rivaliser avec les viandes les plus renommés au monde de par la finesse de son grain, son persillé mais surtout sa tendreté incomparable. Nourri majoritairement à l'herbe et élevée sur les terres d'abondance du Limousin dans un environnement certifié à Haute Valeur Naturelle, nos Limousines sont rigoureusement sélectionnées selon des critères très strictes d'âge, de poids et d'engraissement, dans le plus grand respect du bien-être animal et de son milieu naturel. Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide contenant un assortiment de morceaux (500gr garantie) (+/-5%) Lieu de naissance : France Lieu d’élevage : France Lieu d'abattage : France Pays d’origine : France Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
- Nature et Régions Steak De Boeuf Charolais - 4 X 130 G - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 4 steaks d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos steaks de bœuf charolais dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais en d'autres tailles : Steak de boeuf Charolais par 2 Steak de boeuf Charolais par 6 Steak de boeuf Charolais par 8 Nous le proposons aussi en marinade : Steak Mariné aux 3 poivres Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak de Boeuf Charolais - 2 x 130 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 2 steaks d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos steaks de bœuf charolais dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais en d'autres tailles : Steak de boeuf Charolais par 4 Steak de boeuf Charolais par 6 Steak de boeuf Charolais par 8 Nous le proposons aussi en marinade : Steak Mariné aux 3 poivres Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Ferme Tradi-Bresse Steak rumsteak de bœuf limousin x2 - En direct de Ferme Tradi-Bresse (Ain)Ce steak rumsteack de bœuf limousin est à faire cuire selon votre convenance : bleu, saignant, à point. A faire poêler, bleu, saignant, à point, avec un peu d’ail…
- La Ferme d'Autrac Steaks de Bœuf BIO, 600gr - En direct de La Ferme d'Autrac (Haute-Loire)Steaks de Bœuf BIO, 600 G. Délicieux simplement snacké à la poêle, mais aussi parfait pour un stroganoff ou un wok! Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque ! Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale. Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie. Les poids des morceaux peuvent légèrement varier (+ - 5 %) suivant la découpe et la taille de l’animal, nous nous en excusons et faisons de notre mieux pour vous satisfaire.
- Le Goût du Boeuf Steak Flat Iron D'angus - En direct de Le Goût du Boeuf (Hérault)Le steak ''Flat iron'' est prélevé dans le paleron. Le Flat Iron steak est très réputé aux USA et chez certains chefs Français. Normal car ce steak est très persillé et très tendre avec une bouche très prononcée. Il convient parfaitement pour des grillades ou une cuisson à la poêle ou la plancha. Un régal à découvrir rapidement ! Ce morceau de viande d'Angus provient d’Irlande, terroir d’origine de cette magnifique race. Nous travaillons avec la Millers’Farm qui produit une viande très persillée nous permettant d’obtenir d’excellents résultats en maturation. Le poids peut varier de plus ou moins 5%. Ce produit est frais et peut donc être congelé.
- Hippolyte [SURGELÉ] Steak de cheval mariné sauce ail des ours - En direct de Hippolyte (Pyrénées-Atlantiques)Un steaks mariné sauce andalouse emballé sous vide de 220 gr environ. Recette de la marinade andalouse: Huile de colza, épices et plantes aromatiques (paprika, ail, coriandre, cumin, piment, marjolaine, origan), sel, légumes (poivrons rouges, tomates), fructose, arôme et arôme de fumée TRACES DE FRUITS A COQUE, OEUF, SOJA, MOUTARDE Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide.
- Nature et Régions Steak mariné aux 3 poivres - 2 x 130g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 2 Steaks de boeuf Charolais Marinés aux 3 poivres d'environ 130 g chacun Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le Parc Régional du Morvan: Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos Steaks de bœuf Charolais marinés aux 3 poivres dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…). Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Ils sont ensuite marinés par notre cuisinier dans notre atelier. Si vous voulez réaliser votre propre Steaks marinés, essayez le Steak de Boeuf Charolais! Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais marinés au 3 poivres en d'autres tailles : Steak Marinés aux 3 Poivres par 4 Steak Marinés aux 3 poivres par 6 Steak Marinés aux 3 poivres par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak à Burger de Bœuf Charolais - 2x130 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Pour le plaisir des petits et des grands, le burger répond à toutes vos envies Contenu : 2 burgers d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Nos burgers de boeuf charolais sont réalisés avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons le Burger de boeuf charolais en d'autres tailles : Burger par 4 Burger par 6 Burger par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak de boeuf Charolais - 8 x 130 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 8 steaks d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos steaks de bœuf charolais dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais en d'autres tailles : Steak de boeuf Charolais par 2 Steak de boeuf Charolais par 4 Steak de boeuf Charolais par 6 Nous le proposons aussi en marinade : Steak Mariné aux 3 poivres Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Nature et Régions Steak De Boeuf Charolais - 6 X 130 G - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Le morceau le plus connu de la viande de bœuf ! Contenu : 6 steaks d'environ 130 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Après une maturation sur carcasse, nos bouchers découpent nos steaks de bœuf charolais dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) dans notre atelier. Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lequel sont également préparés des rôtis selon la tendreté de la viande. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons les steaks de boeuf charolais en d'autres tailles : Steak de boeuf Charolais par 2 Steak de boeuf Charolais par 4 Steak de boeuf Charolais par 8 Nous le proposons aussi en marinade : Steak Mariné aux 3 poivres Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Dégustonfoin [SURGELÉ] 4 Steaks de Boeuf Simmental ** BIO et BBC - En direct de Dégustonfoin (Orne)4 Steaks de Bœuf Simmental ** BIO et Bleu-Blanc-Coeur Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
- La Ferme Enchantée [SURGELÉ] Steaks d'Autruche - 2 x 125 gr - En direct de La Ferme Enchantée (Charente Maritime)2 Steaks d'Autruche, viande rouge aux nombreux atouts - 2 pièces de 125 gr Découvrez nos superbes steaks d'autruche. Cuisinez la viande d'autruche comme vous le feriez avec de la viande de boeuf. De couleur rouge, très tendre, de texture similaire au bœuf, très peu grasse et très faible en cholestérol, la viande d’autruche est une excellente viande ''Santé''. Vous la consommerez de préférence saignante. Si vous la faites trop cuire, vous allez la dessécher car elle est sans graisse. Elle sera l’amie de votre ligne ! Peu calorique et fortement protéinée, riche en calcium et phosphore on y trouve également du fer, magnésium et potassium, Elle est très consommée par les sportifs pour ses qualités diététiques et nutritives. Viande idéale pour faire votre tartare ! Pour faire un steak tartare, il vous faut une pièce de viande tendre et peu grasse, le steak d'autruche est la viande parfaite pour un tartare maison. La viande est congelée grâce à un procédé de surgélation professionnel, à - 40°C à cœur en moins de 5 min, ce qui conserve une qualité de viande équivalente au frais avec l'avantage d'une date de consommation plus longue ! Votre viande arrivera donc congelée chez vous, nous vous conseillons de la placer directement au congélateur si vous ne la consommez pas rapidement.
- Cailles de Chanteloup [CONGELE] Faisan(e) Prêt À Cuire De 1051 à 1100 gr - En direct de Cailles de Chanteloup (Ille-et-Vilaine)Nos faisans gambadent en volière et sont élevées avec de l'aliment 100% végétal. Conditionné sous vide, prêt à cuire sans tête, déjà congelé C'est une volaille qui a tendance à sécher pendant la cuisson au four. Petite astuce: mettre un petit suisse nature dans la carcasse pour éviter ce dessèchement.
- MIOGO Couteau MIOGO Steak 10.5 cm Pleine soieDes viandes tranchées à la perfection, c'est la promesse de Miogo avec son couteau Steak 10,5 cm. Une cuisine pointue et simplissime Avec le couteau Steak 10,5 cm, Miogo met entre vos mains une lame en acier inoxydable affûtée et crantée, pensée pour trancher et préparer vos viandes rouges, vos volailles, ainsi que vos filets crus ou cuits. Grâce à cette lame pleine soie qui se prolonge dans le manche, le couteau Miogo Steak 10,5 cm vous offre une prise en main hors pair pour une utilisation confortable et un équilibre parfait. Laissez libre cours à vos idées recettes grâce aux lames Miogo. Le couteau Miogo Steak 10,5 cm vous offre un tranchant d'exception et une allure pointue et élégante : rangez-le sur un bloc magnétique pour préserver son tranchant, et aiguisez-le pour des performances exceptionnelles et durables ! Une conception sobre au service de la cuisine En s'inspirant de l'expérience de la marque en matière d'excellence, les couteaux Miogo délivrent un tranchant hors du commun pour les utilisateurs les plus novices comme les cuisiniers exigeants. Le manche en POM (plastique haut de gamme) du couteau Miogo Steak 10,5 cm est conçu pour vous offrir une prise en main agréable. De son côté, une mitre métallique vous offre une esthétique hors pair et un look raffiné. Pensée pour les experts comme pour les amateurs, la lame du couteau Miogo Steak 10,5 cm dispose d'une conception en acier inoxydable robuste et durable. Résultat : une lame fine et tranchante qui s'adapte aux experts comme aux novices. Le plus, ce matériau durable vous offre une meilleure résistance à l'usure et à la corrosion, pour une utilisation parfaite qui tient sur la durée.
- Hippolyte [SURGELÉ] Steak de cheval mariné sauce andalouse - En direct de Hippolyte (Pyrénées-Atlantiques)Un steak mariné sauce andalouse emballé sous vide de 220 gr environ. Recette de la marinade andalouse: Huile de colza, épices et plantes aromatiques (paprika, ail, coriandre, cumin, piment, marjolaine, origan), sel, légumes (poivrons rouges, tomates), fructose, arôme et arôme de fumée TRACES DE FRUITS A COQUE, OEUF, SOJA, MOUTARDE Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide.
- höfats - Couverts à steak, acier inoxydable (8 pièces)Les couverts à steak de höfats se composent de quatre fourchettes et couteaux dont le tranchant est tel qu'ils peuvent couper la viande avec précision.
- Hippolyte [SURGELÉ] Le Mariné Ail des ours, 1 kg environ de steaks marinés de cheval sauce ail des ours - En direct de Hippolyte (Pyrénées-Atlantiques)Le Mariné Ail des ours contient de 1 Kg de steaks marinés sauce ail des ours emballés sous vide individuellement. Recette de la marinade ail des ours: huile de colza, épices et plantes aromatiques (ail des ours, ciboulette, persil, ail, oignon, piment, thym, poivre blanc), sel, légumes (oignon, poireau, épinard, ail, tomate), acide citrique E330, arômes naturels TRACES DE FRUITS A COQUE, OEUF, SOJA, MOUTARDE Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide.
- Cailles de Chanteloup [congelé] Lot de 4 sachets de cuisses de caille de 500gr + 1 sachet de cuisse de pigeonneau de 500gr - En direct de Cailles de ChanteloupLes cuisses de cailles et de pigeonneaux ne manqueront pas de surprendre vos invités. Disponibles à tout moment de l’année : été comme hiver pour vos barbecues ou apéritifs : faites mariner vos cuisses avec vos épices préférées. Comptez 20 mn pour la cuisson à la pierrade, à la poêle ou barbecue. Il faut que la cuisse soit bien cuite à cœur, ce qui correspond visuellement à une cuisse bien dorée. SUCCULENT, à manger sans modération.
- La Ferme d'Autrac [Précommande] Bœuf Box BIO Hachée 3kg - En direct de La Ferme d'Autrac (Haute-Loire)Box de préparation hachée assaisonnée de Bœuf BIO, 1% de sel, uniquement en pré-commande, composé de 2 KG de steaks hachées de 125 G l'unité et 1 KG de viande hachée en poches de 500 G. Pour les steaks, servir saignants, délicieux simplement snacké à la poêle avec des pâtes, mais aussi pour vos barbecues et burgers maison et pour la viande hachée en poches parfaite pour vos sauces bolognaise et hachis parmentiers! Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque ! Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale. Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie. Les poids des morceaux peuvent légèrement varier (+ - 5 %) suivant la découpe et la taille de l’animal, nous nous en excusons et faisons de notre mieux pour vous satisfaire.
- Terre de Gallie Façon hachée de faisan à la tomate - x4 - En direct de Terre de Gallie (Vendée)Nos steaks façon hachée de faisan à la tomate sont élaborés à la main par des bouchers et charcutiers de métier. Pour les petits comme pour les plus grands ces saveurs hachées raviront vos papilles ! A consommer en burger, en bouchées à l'apéritif ou seul avec une compotée de légumes, oignons, échalotes.
- Nemrod Préparation de viande hachée de Sanglier (salée à 10g/kg) (1kg/colis) - En direct de Nemrod (Haut-Rhin)Manger du gibier ça n’est pas compliqué avec la viande hachée de sanglier sauvage ! Très appréciée par les petits et les grands, cette viande saine et savoureuse vous permet de déguster le gibier dans des recettes originales qui changent de plats en sauce traditionnels que nous connaissons bien. Samoussas de sanglier, bolognaise de sanglier ou encore keftas de sanglier, vous avez l’embarras du choix !
- Nature et Régions Préparation Hachée XL Viande de Bœuf Charolais 5% de MG - 1Kg - En direct de Nature et Régions (Nièvre)L'alliée des recettes de dernière minute! Spaghetti bolognaise, legumes farcis... Contenu : 1 kg de préparation hachée, conditionnée sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Notre préparation hachée de boeuf charolais est réalisée avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Moulins de Versailles Cerneaux de Noix Hachées - 500g - En direct de Moulins de Versailles (Yvelines)Découvrez nos noix hachées sous vide en format 500g, ajoutez tes les dans toutes vos recettes de pains maison, pâtisseries.
- Nemrod Préparation de viande hachée de Chevreuil (salée à 10g/kg) (1kg/colis) - En direct de Nemrod (Haut-Rhin)Pour faciliter la cuisine maison, saine et conviviale, nos bouchers vous ont préparé de la viande hachée de chevreuil pour cuisiner des recettes équilibrées et originales. La viande hachée permet de créer de nombreux plats, vous pourrez varier sans jamais les répéter. Le plus du gibier ? Vous régaler tout en prenant soin de votre santé avec cette viande 3 fois moins calorique que celle de l’agneau.
- Nature viande - Domaine de la Coutancie Veau Prêt à hacher (race limousine) - 300g - En direct de Nature viande - Domaine de la Coutancie (Dordogne)Composition: lots de 300 g de veau à hacher minute, élaboré dans le collier, pour réaliser vos tartare ou vos recettes à base de viande hachée. Le tartare de veau est une recette originale et très goûteuse. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux. Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir. A déguster rosé. - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à poêler Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
- Hippolyte [SURGELÉ] Le Surprenant, 1kg environ de morceaux de choix de cheval et 4 hachés de cheval de 175 gr - En direct de HippolyteColis composé de: -1 kg de de morceaux de choix: steaks, rumsteaks, tournedos, faux filets....(liste non exhaustive) -4 hachés d'environ 175 gr pièce,conditionnés sous vide individuellement. Composition: viande de cheval 98%, sel, huile de tournesol, extrait de romarin. Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide. Ultra-frais, il est alors immédiatement surgelé en salle de surgélation afin de vous garantir une qualité optimale de la viande.
- Charcuterie Commenges 2 Hachés de Boeuf - 300gr - En direct de Charcuterie Commenges (Ariège)Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, les steaks hachés sont les meilleurs alliés ! Simplement à la poêle, dans un burger ou au barbecue, ils feront l'unanimité. La viande provient de notre boucherie partenaire, situé à 500 m de chez nous, à Pamiers. Eux même se servent auprès de petits éleveurs d'Occitanie, sélectionnés par leur boucher. La viande que vous recevrez sera de la limousine, montbéliarde, gasconne ou charolaise. Cette relation de confiance que nous avons avec cette boucherie est fruit de plus de 25 ans de collaboration, durant lesquelles nous avons toujours eu les meilleurs produits.
- Nature viande - Domaine de la Coutancie Viande boeuf prête à hacher Bio (race limousine) - 300g - En direct de Nature viande - Domaine de la Coutancie (Dordogne)Composition: Du maigre de bœuf pour réaliser vos viandes hachées minutes ou vos steaks tartares! Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la. Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle sera que meilleure. - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à hacher Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
- Maison l'Epine 2 pavés de Bœuf haché Charolais - En direct de Maison l'Epine (Savoie)Une sélection de morceaux maigres (épaule, collier ou cuisse), hachés et soigneusement préparés. Nos artisans bouchers vous préparent ces steaks hachés déjà salés afin de respecter la législation française et ainsi vous garantir une conservation optimale. >> Chaque pavé haché pèse envrion 150 g Notre Bœuf est sélectionné directement à la ferme par notre Papa, Patrick afin de garantir l’origine des animaux et le respect de notre charte qualité. Tous les animaux sont issus de nos fermes partenaires. Les bovins sont nourris uniquement d’éléments naturels : de l’herbe verte, des céréales, et du foin. Pas d’ensilage, d’hormones ou d’antibiotiques préventifs, les animaux sont soignés essentiellement à l’homéopathie. Dehors, ils gambadent dans les prés le plus longtemps possible et sont ensuite rentrés à l’étable. Les bovins grandissent à un rythme naturel. Leur sommeil est respecté et leur environnement est calme. C’est ensuite le travail de nos artisans bouchers qui subliment chaque pièce de viande après avoir laissé maturer la viande pendant au moins 15 jours. La traçabilité est un de nos fondements. Vous retrouvez au dos de chaque pièce, le nom du producteur, la race, le n° de lot, DLC, ainsi que des astuces cuissons pour réussir votre repas ! Que serait une bonne viande sans une cuisson aux petits oignons ?! La boucherie n'étant pas une science exacte, le poids peut varier de plus ou moins 10%.
- Nature viande - Domaine de la Coutancie Haché pur veau (race Limousine) Bio- 500g - En direct de Nature viande - Domaine de la Coutancie (Dordogne)Composition: haché de veau 98% (du collier, poitrine, épaule), sel 2% Conseil: à déguster à la poele, en boulettes, ou en farces. - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à poêler Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
- Charcuterie Commenges 10 x 2 Hachés de Boeuf - 10 x 300gr - En direct de Charcuterie Commenges (Ariège)Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, les steaks hachés sont les meilleurs alliés ! Simplement à la poêle, dans un burger ou au barbecue, ils feront l'unanimité. La viande provient de notre boucherie partenaire, situé à 500 m de chez nous, à Pamiers. Eux même se servent auprès de petits éleveurs d'Occitanie, sélectionnés par leur boucher. La viande que vous recevrez sera de la limousine, montbéliarde, gasconne ou charolaise. Cette relation de confiance que nous avons avec cette boucherie est fruit de plus de 25 ans de collaboration, durant lesquelles nous avons toujours eu les meilleurs produits.
- La ferme d'Enjacquet Viande hachée de Boeuf du Gers - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)Préparation de viande haché de boeuf du Gers. Déjà assaisonée en sel, vous pourrez la déguster en steak haché pour vos burgers ou dans vos préparation pour des lasagnes par exemple !
- Nature et Régions Préparation Hachée Viande de Bœuf Charolais 5% de MG - 500 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)L'alliée des recettes de dernière minute! Spaghetti bolognaise, legumes farcis... Contenu : 500g de préparation hachée, conditionnée sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Notre préparation hachée de boeuf charolais est réalisée avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- La Ferme d'Autrac [Précommande] Préparation Hachée Assaisonnée Veau BIO, 8 x 125G - En direct de La Ferme d'Autrac (Haute-Loire)Préparation Hachée Assaisonnée de Veau BIO, 1% de sel, uniquement en pré-commande. Servir saignants, délicieux simplement snacké à la poêle avec des pâtes, mais aussi pour vos barbecues et burgers maison! Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque ! Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale. Notre viande de veau est bien plus rouge que la viande de veau dit « de lait » où viande blanche, car pour l’obtenir il faut que le veau soit nourri exclusivement de lait. C’est l’herbe dans les pâturages et le foin qui vont apporter du fer et par la suite les globules rouges et l’hémoglobine dans le sang qui donnera une viande plus rouge. Comme nos veaux restent avec leurs mères, grignotent un brin de foin par si et un peu d’herbe par-là, ils n’auront jamais une viande bien blanche, et nous le préférons bien ainsi. Les poids des morceaux peuvent légèrement varier (+ - 5 %) suivant la découpe et la taille de l’animal, nous nous en excusons et faisons de notre mieux pour vous satisfaire.
- Nature et Régions Haché Façon Bouchère De Boeuf Charolais - 2x160 G - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Haché plus gros pour les gastronomes ! Contenu : 2 hachés façon bouchère d'environ 160 g chacun, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Nos hachés façon bouchères de boeuf charolais sont réalisés avec les muscles les plus tendres de la cuisse de boeuf. Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). La viande est hachée plus gros que pour le burger. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Nos autres formats : Nous proposons le haché façon bouchère de boeuf charolais en d'autres tailles : Haché Façon Bouchère par 4 Haché Façon Bouchère par 6 Haché façon Bouchère par 8 Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Dégustonfoin [SURGELÉ] Colis hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC - 6 paquets de 6x120g - En direct de Dégustonfoin (Orne)Colis Hachés de boeuf Simmental BIO et BBC – 6 paquets de 6x120g Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
- Hippolyte [SURGELÉ] Le Mariné Andalous, 1 kg environ de steaks marinés de cheval sauce andalouse - En direct de Hippolyte (Pyrénées-Atlantiques)Le Mariné Andalous contient de 1 Kg de steaks marinés sauce andalouse emballés sous vide individuellement. Recette de la marinade andalouse: Huile de colza, épices et plantes aromatiques (paprika, ail, coriandre, cumin, piment, marjolaine, origan), sel, légumes (poivrons rouges, tomates), fructose, arôme et arôme de fumée TRACES DE FRUITS A COQUE, OEUF, SOJA, MOUTARDE Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide.
- Dégustonfoin [SURGELÉ] 6 hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC de 120g - En direct de Dégustonfoin (Orne)Hachés de boeuf Simmental BIO et Bleu-Blanc-Coeur – 6 x 120 g Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
- Nomie, le goût des épices Les Allumeuses. Mélange Pour Chili Con Carne Bœuf Haché - En direct de Nomie, le goût des épices (Paris)Les Allumeuses. Chili con carne bœuf haché. La recette et les épices pour 6 parts. On vous livre notre recette préférée pour réaliser un chili con carne. Un mélange bien équilibré pour réaliser une délicieuse recette de chili con carne. On se laisse séduire par les notes fumées du piment Chipotle rouge et du paprika fumé, contrebalancé par la fraîcheur du cumin moulu. Une recette qui s’adapte très bien pour un chili sin carne en remplaçant la viande de bœuf par du soja texturé !
- Nemrod Préparation de viande hachée de Biche (salée à 10g/kg) (1kg/colis) - En direct de Nemrod (Haut-Rhin)Faire des burgers de biche ou des lasagnes de biche, maintenant c’est possible avec la viande hachée de biche sauvage ! D’ailleurs, il y a tellement de possibilités de recettes à faire avec du gibier qu’on ne saurait par où commencer. Ajoutons à cela que la viande de biche est parfaite pour garder la ligne puisqu’elle contient peu de cholestérol et répond bien aux recommandations des nutritionnistes.
- Nemrod Préparation de viande hachée de Cerf (salée à 10g/kg) (1kg/colis) - En direct de Nemrod (Haut-Rhin)Qui a dit que le gibier devait être consommé uniquement dans des plats en sauce avec un goût très fort ? Avec la viande hachée de cerf, on peut cuisiner le gibier de multiples façons ! Cette viande de qualité et locale est parfaite pour préparer des recettes savoureuses et bonnes pour votre santé comme des empanadas de cerf ou des fajitas de cerf.
- Nature viande - Domaine de la Coutancie Haché de Boeuf pour chien (race limousine) - 500g - En direct de Nature viande - Domaine de la Coutancie (Dordogne)Composition: Viande de bœuf issues des épluchures des morceaux nobles tels que les morceaux de la cuisse à préparer en soupe pour nos amis les chiens Astuce: Faites cuire la viande avec des légumes e du riz pour réaliser une ration complète et équilibrée à votre toutou ! - Livré en poche sous vide. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
- Terre de Gallie Façon hachée de faisan saveur grill - 4X100gr - En direct de Terre de Gallie (Vendée)Nos steaks façon hachée sont élaborés de manière artisanale par nos bouchers et charcutiers. A consommer en burger, en bouchées à l'apéritif ou seul avec une compotée de légumes, oignons, échalotes !
- Dégustonfoin [SURGELÉ] Colis Hachés Familial XL de viande Simmental Bio et BBC - En direct de Dégustonfoin (Orne)Hachés de boeuf Simmental BIO et Bleu-Blanc-Coeur - Colis XL Ce colis sera composé de hachés de boeuf conditonnés en 2, 4 ou 6 avec des poids variants entre 100, 120 et 150g. Vous recevrez minimum 5 kg de viande, contionnée sous-vide Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
- Nature et Régions Viande à hacher de Boeuf Charolais - 500 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)Pour tous vos plats à base de viande hachée Contenu : 500 g de viande à hacher, conditionné sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : La viande à hacher, est prise dans les morceaux maigres de l'animal (épaule, viande à braiser). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
- Dégustonfoin [SURGELÉ] Colis hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC - 10 paquets de 2x150g - En direct de Dégustonfoin (Orne)Colis Hachés de boeuf Simmental BIO et BBC – 10 paquets de 2x150g Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
- Dégustonfoin [SURGELÉ] 2 hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC de 150g - En direct de Dégustonfoin (Orne)Hachés de boeuf Simmental BIO et Bleu-Blanc-Coeur – 2 x 150 g Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
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Que faire avec de la viande hachée
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Que faire avec steak hache
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Recette avec viande hachée de boeuf
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Comment cuisiner un steak haché
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Recettes avec steak haché
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