L’avocat congelé colombien atteint les chaînes Burger King et 7-Eleven au Japon
Le 27 avril, trois conteneurs d’avocat congelé colombien sont arrivés au Japon, prêts à être consommés par les clients des chaînes Burger King et 7-Eleven dans ce pays, selon ProColombia.
La chaîne de restaurants Burger King a inclus l’avocat dans deux nouveaux menus, Avocado Beef et Avocado Plant. 7-Eleven vend le produit dans ses magasins des préfectures de Tokyo, Saitama et Kanagawa depuis mars. Dans quelques mois, l’avocat colombien sera disponible dans tous leurs magasins au Japon.
Les fruits expédiés sont traités par Colfrost et sont vendus congelés dans différents formats sous vide, ce qui leur confère une durée de conservation allant jusqu’à deux ans sans perdre leur saveur ni leurs propriétés.
«En mai, nous aurons atteint 20 881 magasins 7-Eleven au Japon. C’est un signe clair de leur confiance dans le produit colombien, rendu possible grâce à nos 97 fournisseurs et à l’engagement de nos 133 collaborateurs envers la qualité et l’excellence », a déclaré Andres Orozco, directeur général de Colfrost.
Le Japon a ouvert son marché à l’avocat colombien en juillet 2019. L’an dernier, la Colombie a réussi à exporter vers ce pays 437 737 dollars d’avocat frais. Cette année, Colfrost s’attend à ce que ses exportations d’avocats vers ce marché totalisent 4 millions de dollars.
«Nous célébrons cette réalisation car elle s’inscrit dans le cadre de la stratégie de diplomatie sanitaire menée par le gouvernement grâce à la gestion de l’ambassade de Colombie au Japon dans le cadre du plan CO-Nectados pour augmenter les ventes internationales du pays et générer plus d’emplois et de développement pour la Régions. En outre, cela nous montre que la Colombie est toujours en passe de devenir un garde-manger mondial, tel que catalogué par la FAO, grâce au potentiel de sa superficie arable, à la grande variété de son offre exportable et à des facteurs concurrentiels tels que la capacité pour produire de l’agroalimentaire presque toute l’année. Nous continuerons à soutenir le secteur de l’avocat dans le pays afin qu’il continue à se positionner fortement sur les principaux marchés internationaux », a déclaré Flavia Santoro, présidente de ProColombia.
Source: procolombia.co / infobae.com