Critique: Imposter Burger

Imposter Burger | 8252 Old Redwood Hwy, Cotati | (707) 664-5471 | La plupart des plats à moins de XX $

4 sur 5 feuilles de chêne

Plats de signature

Cheeseburger imposter, sandwich au poulet imposter, salade de chou à l’ananas, milkshakes

Revoir

La nouvelle marque Imposter Burger de Superburger est forte avec un menu simpliste mais délicieux de hamburgers à base de plantes.

La légendaire franchise de hamburgers du comté de Sonoma, Superburger, propose de délicieux hamburgers, frites et shakes depuis près de 50 ans. Ouverture de sites à Santa Rosa, Windsor et Cotati, Superburger s’est développé et s’est mis au défi.

Dans cette expansion, la société a ouvert Imposter Burger, un restaurant jumeau composé de cheeseburgers végétaliens, de sandwichs au poulet à base de plantes et d’accompagnements. L’imposter Burger partage actuellement l’emplacement Superburger de Cotati. Cependant, il a ses propres portes, logos et caisse enregistreuse, ce qui permet au client de savoir facilement dans quel menu il commande.

Ce qui distingue Imposter Burger des autres sites à base de plantes, c’est qu’ils ont développé leur propre marque de galettes. Ils n’utilisent pas Impossible ou Beyond, mais plutôt une recette originale pleine de saveurs. Cette galette est de loin le meilleur aspect du menu du restaurant, remplie d’origan, d’ail et d’autres épices, ce qui en fait l’un des hamburgers les plus uniques que vous mangerez dans le comté de Sonoma, à base de plantes ou non.

La galette de poulet à base de plantes a une saveur plus simple, mais la qualité des légumes frais et du pain chaud la compense grandement. Il ressemble beaucoup à un délicieux sandwich au poulet juteux sans cholestérol élevé.

Il est clair qu’Imposter Burger se concentre sur un menu simple car il n’y a que quelques options: un burger classique, un sandwich au poulet, une galette de jardin et une version de style «sauce spéciale» de leur hamburger. Tous brillent grâce à leurs fondamentaux.

Les options d’accompagnement comprennent les frites classiques, les tater tots, la salade et la salade de chou à l’ananas. La salade de chou à l’ananas est douce et crémeuse comme il se doit, et les options de pommes de terre frites sont les bombes de culpabilité parfaitement croustillantes dont nous avons besoin dans nos vies.

Une grande déception sur le menu est cependant le manque de milk-shakes sans produits laitiers. Les milkshakes semblent être le seul élément qui ne soit pas végétalien. Par conséquent, ils n’ont pas pu être examinés.

Le personnel connaît le contenu du menu, est très sympathique et est également conscient des directives COVID-19.

Il n’y a pas beaucoup de paillettes ou de glamour chez Imposter Burger, mais ils se sont fermement placés dans le monde de la nourriture végétalienne. Tous les articles ne manqueront pas de satisfaire tout le monde, même les mangeurs de viande.

La panne

Catégorie
Que recherchions-nous?
Note sur 5

Emballage
Soigné? Durable? Se souviennent-ils de la coutellerie? Serviettes? Assaisonnement?
5

Hygiène
Le greffier portait-il des gants? Un masque? Tous les deux? Ni? À quoi ressemblaient les zones de prise en charge et d’attente? Propre / soigné?
5

Vitesse et précision
La nourriture était sur le comptoir prête pour le ramassage
5

Taille de la portion
Est-ce que c’était copieux ou en vouliez-vous plus?
5

les restes
Y avait-il des restes et, si oui, ont-ils bien réchauffé?
4

Qualité de la nourriture
Fraîcheur, qualité des ingrédients
5

Saveur de la nourriture
Saveur, épice et texture
3,5

Service Clients
Convivialité, réactivité
5

Note globale
Avec 5 étant un score parfait, ce restaurant a noté:
4