High Country Best Burger Showdown en cours

L’un des délicieux hamburgers du restaurant The Creek.

Le vote commence pour le deuxième concours annuel de TMJ

Trevor Phipps et Rick Langenberg

Le hamburger bien-aimé est probablement l’un des aliments les plus populaires au monde, et cela ne fait pas exception dans la région du comté de Teller/Ute Pass. Nous sommes connus sous le nom de Meat Country, et de nombreux restaurants sont fiers de préparer des hamburgers comme jamais auparavant et de perpétuer cette grande tradition américaine.

Bien que les origines réelles du hamburger ne soient pas claires, dans les années 1900, le plat était devenu un incontournable américain.

Dans les années 1920, la franchise White Castle a fait du hamburger un incontournable de la restauration rapide. Et puis dans les années 1940, il est devenu plus populaire lorsque McDonalds a ouvert ses portes.

Cependant, de nos jours, le célèbre sandwich est plus qu’un simple plat de restauration rapide que les gens mangent lorsqu’ils sont en fuite. Dans le comté de Teller, à peu près tous les restaurants ont leur version du plat classique. Et, les restaurants locaux deviennent assez compétitifs lorsque les gens parlent de qui a le meilleur hamburger.

En conséquence, le décor est planté pour le deuxième Burger of the High Country Showdown annuel, où les droits de vantardise pour ce plat entièrement américain seront déterminés.

Le concours aura lieu le mois prochain et les résultats seront publiés début septembre.

Lors de notre compétition inaugurale en 2020, Russ ‘Place a remporté le trophée de la première place et McGinty’s est arrivé juste derrière; mais en réalité, le vrai gagnant était Divide, qui est apparemment le «Centre de l’univers connu» pour les amateurs de viande. Mais la concurrence était sévère, avec une multitude de restaurants à travers le comté recevant de nombreux décomptes.

Cette année, pour le lancement préliminaire du concours, nous avons sollicité des nominations sur Facebook, et la réponse a été retentissante. Cependant, il est maintenant temps de mettre fin à la conversation et à la vantardise verbale.

Le vote officiel pour le meilleur hamburger commence le 10 août et se poursuivra jusqu’en septembre. Pour voter, les lecteurs doivent aller sur MountainJackpot.com et choisir le restaurant qui, selon eux, fait le meilleur burger.

Ce qui suit est une liste des premiers prétendants

Relais routier de Crystola

Le relais routier est un point d’eau populaire dans le comté de Teller depuis des décennies. Il est également connu pour faire un bon hamburger avec des plats au barbecue.

L’année dernière, le relais routier a été acheté par de nouveaux propriétaires qui ont rénové le bâtiment et amélioré le menu. L’un de leurs hamburgers les plus célèbres est accompagné d’une poitrine de bœuf fumée.

Le restaurant du garde-manger

À Green Mountain Falls, le Pantry est célèbre pour ses délicieux petits-déjeuners depuis plus de 60 ans. Le restaurant est également ouvert pour le déjeuner et fait un hamburger moyen.

Le menu du Pantry propose un hamburger à construire soi-même et d’autres sont fabriqués à la main par le chef. Les clients peuvent savourer un hamburger au chili vert, un hamburger à base de bison, ou leur célèbre hamburger Pantry Colossal accompagné d’une « montagne de friandises ».

Barbecue avec vue sur le pic et salle de robinetterie

Peak View est l’un des restaurants les plus récents de la ville car il vient de célébrer son premier anniversaire. Le restaurant est fier d’avoir certains des meilleurs barbecues de la région et une bonne sélection de bières artisanales du Colorado.

Peak View fait également construire vos propres hamburgers qui ont été considérés comme un favori local. Leur galette fondante est probablement leur hamburger le plus célèbre car il est accompagné de bacon et de fromage cheddar fumé. Ils sont présentés comme un véritable hamburger d’une demi-livre. Et bien sûr, leurs plats de poitrine, aboutissant à une préparation de 12 heures et à un processus spécialement fumé, sont devenus légendaires.

Le Chalet Suisse

Ce restaurant local existe depuis des décennies et il est surtout connu pour sa cuisine raffinée et son bon vin. Cependant, l’établissement sert également une variété de délicieux plats pour le déjeuner, notamment des fruits de mer, des pâtes et du jaeger schnitzel.

En plus d’une variété de sandwichs offerts pour le déjeuner, le Chalet Suisse comprend un hamburger avec du fromage suisse et des champignons sautés. Le restaurant propose également une bonne sélection de soupes et de desserts proposés à l’heure du déjeuner.

L’auberge historique Ute

L’Ute Inn est l’un des restaurants les plus célèbres de Woodland Park et sert également de la nourriture aux habitants depuis plusieurs décennies. Certaines rumeurs locales suggèrent que l’Ute Inn est le plus ancien saloon du Colorado en activité.

De nos jours, le Ute est fier de préparer des plats délicieux, notamment l’un des meilleurs hamburgers de la région. Tous leurs hamburgers pèsent une demi-livre et sont pressés à la main et jamais congelés.

Le rancher et le Swiss and Shroom sont les restaurants de hamburgers les plus populaires. L’Ute fait également des hamburgers de spécialité tels que le faux sommet. Il propose également de temps en temps des spécialités de hamburgers, comme celle avec des canneberges et du fromage brie.

Char-Grill du juge

Ce restaurant à thème existe depuis quelques années maintenant et chaque année, il obtient plusieurs votes pour avoir le meilleur burger. Le restaurant porte le nom de la célèbre muscle car Pontiac GTO et propose une variété de plats américains et mexicains.

Les clients peuvent commander un burger nature ou choisir l’une de leurs spécialités. Le plus célèbre de leurs hamburgers est le Judge Burger qui vient avec sa sauce spéciale, du fromage, du bacon, des champignons, des cornichons et une rondelle d’oignon.

Camion Gastro Red Diamond

Ce food truck spécialisé est l’un des nombreux restaurants mobiles qui ont fait leur apparition récemment dans la région, mais il peut également être trouvé à Rhapsody à Woodland Park la plupart de la semaine. Le menu du food truck change de temps en temps et il se déplace en ville pour assister à différents événements.

Il est connu localement pour ses plats uniques et savoureux, mais il a récemment reçu plusieurs nominations pour le meilleur burger du haut pays en raison de sa galette fondante. Contrairement à votre galette fondue typique, la version de Red Diamond est livrée avec de la confiture d’oignons au bacon et du provolone fumé.

Parcours de golf et centre événementiel Shining Mountain

De nombreux habitants fréquentent le terrain de golf, mais certains ne savent pas qu’ils y ont aussi une cuisine délicieuse.

Récemment, Shining Mountain a remporté un birdie définitif avec l’ajout d’un nouveau chef, Tyler Krauer, du centre alimentaire acclamé des États-Unis, Mobile, Alabama. Il arbore des années d’expérience dans le domaine culinaire. En raison de la popularité des plats de Tyler, ils ont commencé des dîners spéciaux le vendredi et le samedi. Mais ne vous y trompez pas, SM se targue d’excellents hamburgers alléchants, entièrement préparés à partir de zéro.

De nombreux golfeurs ont besoin d’un hamburger copieux après avoir lutté pendant plusieurs heures avec le rough des liens brutaux SM.

Outre les hamburgers, les nouveaux présentoirs à viande de SM sont connus pour leurs excellentes assiettes de porc et de poitrine de bœuf. Découvrez également leurs fruits de mer frais du golfe. De plus, Shining Mountain, avec l’un des meilleurs bars de la région et un patio avec une vue sans précédent, est réputé pour offrir l’une des meilleures atmosphères pour un plat de hamburger, une boisson ou tout autre repas d’ailleurs.

Carmen A Tapas

L’année dernière, Carmen A Tapas s’est classée en tête du concours du meilleur burger avec ses délicieux burgers au bison. Cependant, après que la pandémie a frappé, le restaurant a changé son menu et a supprimé son hamburger géant.

Le restaurant se concentre désormais entièrement sur les tapas, qui sont de petites portions de nourriture destinées à être partagées. Ils ont toujours à leur menu d’exquis curseurs de bison accompagnés d’oignons et de tomates caramélisés.

Bar sportif et grill Russ’ Place

Russ ‘est définitivement fier de son hamburger et ils sont le champion en titre du Best of Contest de TMJ ces dernières années. Le personnel du restaurant porte même des chemises qui se vantent d’avoir le meilleur hamburger de trois années consécutives.

Leur menu se compose d’une variété de hamburgers spécialisés qui sont géants et fabriqués à partir de viande achetée au Woodland Butcher Block local. Ils ont des versions de hamburgers de base tels que le bacon avocat et suisse et champignons. Ils proposent également des versions plus spécialisées du célèbre sandwich, notamment leur burger Mac Jiffy et bacon.

Pub au four à bois McGinty’s

McGinty’s a généré une réponse impressionnante lors du premier concours Burger de l’année dernière. Ils sont fiers de servir du bœuf, né et élevé de l’autre côté de l’autoroute depuis leur restaurant de Divide. La société locale PBJ Cattle Company leur fournit du bœuf fini à l’herbe et nourri à l’herbe qui ne contient aucune hormone ni antibiotique.

Le restaurant propose un « Plain Shane » qui est un hamburger de base auquel les clients peuvent ajouter du fromage s’ils le souhaitent. Les clients peuvent également choisir l’un de leurs hamburgers de spécialité, notamment le « McCracken » ou le « Patrick Killday ». Leur « Nutty Blue Irishmen » est une variante unique qui contient du bœuf et de l’agneau hachés, du beurre de noix au gorgonzola et de la roquette.

McGinty’s approche de son 11e anniversaire et se prépare pour le retour de la saison de football de la NFL. Avec son bar sportif spacieux, quelle combinaison pourrait être meilleure qu’un hamburger et regarder un Broncos, des Chiefs, des Bills, des Steelers ou quiconque, leur écran géant.

Auberge de l’oiseau-tonnerre

Ce favori local est au service des habitants de Florissant depuis plusieurs décennies. Le restaurant est également apprécié des passants qui s’arrêtent au retour des montagnes.

Le saloon de style old west propose de la musique live et possède l’un des plus beaux patios de la région. Sur place, les clients peuvent savourer une boisson fraîche accompagnée d’un délicieux hamburger.

Restaurant Iron Tree et Brasserie Funky Town

Étant l’un des restaurants les plus récents de Florissant, l’Arbre de fer est devenu un endroit populaire pour les habitants et les touristes. Le restaurant prépare toute sa nourriture à partir de rien et brasse même ses propres bières délicieuses.

Leur large sélection de hamburgers comprend plusieurs versions uniques du sandwich classique. Tous leurs hamburgers sont servis sur des petits pains faits maison et accompagnés de sauces faites maison.

Chaque année, le restaurant obtient plusieurs votes pour avoir le meilleur burger et cette année, ils ont reçu un nombre insensé de nominations pour le concours, dans un sondage Facebook préliminaire. Beaucoup ont dit que le fait que leurs hamburgers soient faits de pain fait maison les place au-dessus des autres restaurants locaux.

Burger de montagne

Un autre favori de Florissant, Mountain Burger, a également reçu de nombreuses nominations récemment pour son délicieux burger. L’emplacement et le restaurant de style à emporter en font un bon endroit pour s’arrêter et prendre un hamburger sur la route.

Le restaurant propose des hamburgers de base disponibles en simple ou double et une spécialité Mountain Chili Burger. Mountain Burger propose également des options de légumes et de bison qui sont également connues pour être assez délicieuses.

La salle de repos de Ralf

Ralf’s est un favori local depuis plusieurs années et il est populaire pour offrir un endroit pour manger et boire sans être à l’intérieur d’un casino. Le restaurant est fréquenté par les habitants et les voyageurs avec des enfants.

Le Ralf’s est surtout connu pour sa pizza, mais il a également reçu de nombreuses nominations pour avoir le meilleur burger. Le menu propose un suisse et champignon, un original et un burger arrosé de leur fameux piment vert.

Ralf’s, connu comme le meilleur lieu de rencontre local, est également connu pour ses soirées poisson et karaoké. Et puis vous avez la chance de laisser le propriétaire en chef Chris Hazlett raconter une histoire ou deux ou trois.

Le restaurant du ruisseau

The Creek est le restaurant le plus récent à ouvrir ses portes dans la ville du jeu et il s’adresse également aux familles et à tous ceux qui souhaitent faire une pause dans les images et les sons d’un casino. Le restaurant a été ouvert dans les années 2000, mais a ensuite fermé ses portes après seulement quelques années d’ouverture.

Le restaurant a maintenant un nouveau menu qui propose des plats uniques que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans la région. Et l’une de leurs principales spécialités au menu est leur burger. Le menu propose une belle sélection de hamburgers de spécialité, une option à composer soi-même et un choix de différents types de viandes.

Une bonne chose à propos de ce restaurant est que les clients peuvent choisir d’obtenir un hamburger avec une galette de bœuf, de buffle ou de wapiti pour le même prix. Le menu propose également des plats de gibier uniques tels que des médaillons d’élan, un steak de bison et une côtelette de porc tomahawk.

Le Club Fortune

Cet aliment de base Victor a récemment changé de propriétaire et ils ont changé leur menu. Leur chef propose un menu de petit-déjeuner qui est servi toute la journée avec d’autres plats classiques.

Pour le déjeuner et le dîner, le restaurant propose un délicieux hamburger d’une demi-livre que les habitants semblent apprécier. Le côté bar propose également des cocktails uniques à base d’ingrédients frais et de liqueurs haut de gamme.

Réclamation minière 1899 Saloon

Ce saloon est un favori local avec un personnel amical et de délicieuses options de restauration. Ils proposent plusieurs entrées frites et de délicieux hamburgers.

Pendant les jours de la ruée vers l’or, le saloon était rempli de spectateurs dégustant une boisson fraîche et grignotant leurs délicieux plats. Le restaurant est généralement lié au club de fortune en ce qui concerne les hamburgers à Victor, car les habitants semblent apprécier d’aller dans les deux restaurants.

La semaine prochaine, TMJ jettera un coup d’œil aux restaurants du casino et incite les lecteurs à découvrir les nombreuses offres de hamburgers disponibles dans les établissements de jeux locaux. Sur le bulletin de vote cette année, il y aura une catégorie distincte pour le meilleur burger de casino. Plus de détails seront annoncés concernant cette compétition, ainsi que quelques autres prétendants.

Mais la vraie action commence cette semaine. Assurez-vous de voter pour votre choix de hamburger paradisiaque préféré. Visitez www.mountainjackpot.com et lancez votre décompte. Et si vous souhaitez faire connaître vos opinions de manière plus détaillée, envoyez-nous un e-mail à l’adresse [email protected]