Recette Pulled Pork Barbecue

recette pulled pork barbecue
  • Happy Garden Barbecue duo au gaz VESUVIO - 3 brûleurs + plancha 3 brûleurs - HAPPY GARDEN
    Description : Découvrez le barbecue duo au gaz VESUVIO, un choix polyvalent pour les amateurs de grillades. Ce barbecue offre une cuisson duo avec 3 brûleurs pour les grillades et une plancha intégrée avec 3 brûleurs pour des recettes originales. Ces 6 brûleurs garantissent une puissance optimale et une distribution homogène de la chaleur. Les tablettes latérales permettent offrent un espace de travail pratique, le bac à épices et l'étagère sous le barbecue permettent de ranger vos accessoires. Avec ses dimensions généreuses, sa construction en acier peint et ses fonctionnalités telles que le thermomètre et les roulettes avec freins, ce barbecue est idéal pour des repas en plein air. Détails : Dimensions : - Barbecue : L 162 × l 57 × H 112cm- Surface de cuisson : L 96,2 × l 44,8cm- Grilles : L 41,5 × l 22,6cm- Grille d'attente : L 48 × l 10cm- Plaque : L 51 × l 44,8cm- Hauteur de cuisson : H 85,5cm- Capot : L 48,1 × l 53,5 × H 24,5cm- Tablettes : L 31 × l 46,5 × H 85,5cm- Étagère : L 100,5 × l 42,4cm Matières : - Structure, capot, façade, cuve, tablette : acier peint- Grille d'attente et brûleurs : inox- Grille et plaque : acier émaillée- Roues : polypropylène Couleurs : - Structure : noir mate- Capot, façade, grille, plaque, tablette, roues et roulettes : noir Informations complémentaires : - Nombre de couverts : 14- Nombre de grilles : 2 + 1 grille d'attente- Nombre de plaque :1- Nombre de brûleurs : 6- Allumage : piezo- Puissance totale : 18kW- Thermomètre- Bacs récupérateur de graisse- Roulettes avec freins- Bouteille de gaz, tuyau et détendeur non fournis- À monter (notice incluse)Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Métal Système chauffage : Gaz Nombre de grilles de cuisson : 2 Nombre de bruleurs centraux : 6Dimensions Longueur : 162 cm Hauteur : 112 cm Profondeur : 57 cm Longueur surface de cuisson : 99 cm Profondeur surface de cuisson : 44.8 cm
  • Fumaison maison - techniques et recettes pour fumoir
  • La Brigade des Epices Coffret de 6 Assaisonnements pour Barbecue - En direct de La Brigade des Epices (Côte d'Or)
    Craquez pour notre coffret de 6 assaisonnements barbecue Envie de recettes au barbecue qui changent du saucisse/merguez classique ? Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes avec notre gamme d'assaisonnements barbecues gourmands & 100% made in France ! Nos recettes sont très différentes des RUB style US que vous pouvez trouver habituellement : moins sucrées, composées d'épices premium, riches en saveurs, 100% naturelles... Les tester c'est les adopter ! Que vous soyez un débutant ou au contraire un amateur passionné du barbecue ou alors que vous cherchez tout simplement un cadeau original pour un proche, ce coffret est idéal pour tester tous nos classiques ! Il est composé de nos 6 assaisonnements phares pour barbecue : - RUB American Ribs - Assaisonnement pour le porc - Paprika fumé de Hongrie & herbes - RUB Magic Beef - Assaisonnement pour le boeuf - Baies roses, ail & romarin - RUB Burger Booster - Assaisonnement vos Burgers maison - Oignon de Roscoff AOP & poivres - RUB Italien - Assaisonnement pour les légumes grillés - Tomate, paprika doux de Hongrie & origan - RUB Des Iles - Assaisonnement pour le poisson et les crustacés - Coco, curcuma & estragon - RUB Yuzu Pepper - Assaisonnement pour le poulet - Yuzu du japon & poivre noir Quelle est la différence entre RUB et marinade classique ? Le RUB vient de l'anglais ''To rub'' qui signifie frotter. Le rub ou dry rub est en fait un mélanges d'épices à frotter sur la viande avant cuisson au barbecue pour lui donner des saveurs originales ! Ces mélanges prêt à l'emploi sont uniquement composés d'ingrédients secs : Épices, Herbes et aromates pour apporter un parfum spécial à vos viandes ; Sel pour dégorger la viande et saler de manière homogène ET Sucre pour donner une belle croute dorée à la cuisson. Rapide et Pratique, ces mélanges d'épices pour barbecue vous permettront de réaliser des recettes parfaitement épicées et parfumées sans mariner pendant des heures contrairement a des marinades liquides ou autres assaisonnements classiques ! Il vous suffit de frotter ces mélanges d’épices sur votre viande et de faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. Bien sûr, si vous souhaitez faire mariner votre viande une nuit au frais avant de la cuire, vous pouvez le faire... Mais le but bien précis d'un rub c'est d'assaisonner la viande minute juste avant cuisson ! Comment utiliser ces assaisonnements pour barbecue ? Pour utiliser ces assaisonnements pour barbecue, il vous suffit de les saupoudrer sur vos viandes ou poissons et de frotter pendant une bonne minute pour que les épices s'imprègnent de manière homogène. Et c'est parti pour la cuisson ! Vous pouvez utiliser nos marinades sèches de différentes manières : Rub American Ribs : sur la viande de porc (rouelles de jambon, ribs, côtelettes, filets mignons, grillades...) Rub Magic beef : sur le boeuf (côtes de boeuf, picanha, steaks, boulettes,...
  • Schwartz Porc à cuisson lente pour barbecue, 35 g
    Riche et savoureux : ce mélange de recettes permet de réaliser un porc tiré délicieux cuit lentement et plein de saveur Mélange délicieux : savamment mélangé avec du paprika fumé, de l'ail doux, de l'oignon et du poivre noir aromatique Facile à préparer : prêt en quelques étapes et compatible avec les mijoteuses Polyvalent : peut être utilisé pour la poitrine de bœuf ou de bœuf Respectueux des végétariens : ce mélange de recettes est adapté aux végétariens et est exempt de MSG ajouté ou d'arômes artificiels
  • Happy Garden Barbecue duo au gaz VESUVIO - 3 brûleurs + plancha 3 brûleurs - HAPPY GARDEN
    Description : Découvrez le barbecue duo au gaz VESUVIO, un choix polyvalent pour les amateurs de grillades. Ce barbecue offre une cuisson duo avec 3 brûleurs pour les grillades et une plancha intégrée avec 3 brûleurs pour des recettes originales. Ces 6 brûleurs garantissent une puissance optimale et une distribution homogène de la chaleur. Les tablettes latérales permettent offrent un espace de travail pratique, le bac à épices et l'étagère sous le barbecue permettent de ranger vos accessoires. Avec ses dimensions généreuses, sa construction en acier peint et ses fonctionnalités telles que le thermomètre et les roulettes avec freins, ce barbecue est idéal pour des repas en plein air. Détails : Dimensions : - Barbecue : L 162 × l 57 × H 112cm- Surface de cuisson : L 96,2 × l 44,8cm- Grilles : L 41,5 × l 22,6cm- Grille d'attente : L 48 × l 10cm- Plaque : L 51 × l 44,8cm- Hauteur de cuisson : H 85,5cm- Capot : L 48,1 × l 53,5 × H 24,5cm- Tablettes : L 31 × l 46,5 × H 85,5cm- Étagère : L 100,5 × l 42,4cm Matières : - Structure, capot, façade, cuve, tablette : acier peint- Grille d'attente et brûleurs : inox- Grille et plaque : acier émaillée- Roues : polypropylène Couleurs : - Structure : noir mate- Capot, façade, grille, plaque, tablette, roues et roulettes : noir Informations complémentaires : - Nombre de couverts : 14- Nombre de grilles : 2 + 1 grille d'attente- Nombre de plaque :1- Nombre de brûleurs : 6- Allumage : piezo- Puissance totale : 18kW- Thermomètre- Bacs récupérateur de graisse- Roulettes avec freins- Bouteille de gaz, tuyau et détendeur non fournis- À monter (notice incluse)Caractéristiques Couleur (nuance) : Noir Matière : Métal Système chauffage : Gaz Nombre de grilles de cuisson : 2 Nombre de bruleurs centraux : 6Dimensions Longueur : 162 cm Hauteur : 112 cm Profondeur : 57 cm Longueur surface de cuisson : 99 cm Profondeur surface de cuisson : 44.8 cm
  • Smoky Pig - Assaisonnement pour porc au barbecue - 100% naturel - Mélange parfait d'épices pour les grillades fumées et les plats de porc grillé - Grand Pot (220 g)
    Un mélange parfaitement équilibré d'épices à barbecue pour des plats de porc juteux et fumés. Un mélange entièrement naturel d'épices pour barbecue, pour des plats à lécher les doigts, qu'ils soient rôtis au four, frits à la poêle ou grillés sur le barbecue. Dégustez des plats de viande au goût fumé avec notre Smoky Pig Pork Rub unique et spécial. Se marie également très bien avec les plats de bœuf et de volaille. Smoky Pig Pork Rub est un savoureux mélange de poivrons rouges fumés, de cassonade, de moutarde, de cumin, de piment, de coriandre et d'une pincée de sel pour d'excellents plats à base de porc, de bœuf et de volaille. Nos assaisonnements pour barbecue sont fabriqués par les technologiques alimentaires les plus expérimentés, mettant des heures infinies pour trouver le meilleur mélange d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Fabriqué à partir d'ingrédients 100 % naturels.
  • Weber Barbecue charbon Compact Kettle 57 cm
    Le moment est venu de faire un barbecue. Enfilez votre tablier, prenez vos ustensiles et au travail ! Testez des plats et des méthodes de cuisson simples ou lancez-vous directement sur une recette qui vous fait envie. En peu de temps, votre barbecue à charbon Compact deviendra un accessoire indispensable de votre quotidien.
  • BEMBO BARBECUE - Pork - Rub BBQ - Mélanges D'épices Pour Barbecue - Bembo Spices & Rub - Made in Italy - 220g
    Le Pulled Pork est sans aucun doute l’un des classiques américains à être reconnu dans le monde entier. Une explosion de saveurs qui s’obtient uniquement en utilisant les bons ingrédients. Le bark, cette petite croûte qui se forme en faisant cuire à basse température, avec Pork Rub 18 sera riche en nuances de goût qui rendront votre pulled pork inimitable. Utilisation: couvrir et frotter, laisser reposer pendant quelques heures et cuisiner jusqu’à former une croûte succulente. Ingrédients: Sel, cassonade, paprika doux, ail, oignon, poivre noir, céleri, cumin, autres épices.
  • HSN Sauce barbecue - 350g
    Nouvelle Recette ! Inspirée de la Sauce BBQ traditionnelle américaine. Version Fitness - Sans matières grasses, sans sucres ajoutés et seulement 3kcal par portion. Sauce ' Zéro '. Élaborée à partir d'ingrédients de qualité. Haute teneur en tomates naturelles. Moins d'emballages plastique et 100% recyclable. Sauce adaptée aux végétaliens.
  • Opaceluuk Griffes de barbecue pour porc tiré, pinces solides pour broyer la viande, gril fumoir, accessoires de barbecue fumés (Noir)
    Très facile à nettoyer : nos griffes sont fabriquées avec une poignée solide et des griffes solides. Les griffes de barbecue ultimes pour le porc tiré, broyer le porc, manipuler la volaille, le poulet, la brise, la dinde, la volaille, les jambons, les rôtis et enlever pratiquement toutes les viandes de vos grilles de barbecue. Lors du broyage, utilisez une pince pour tenir la viande et l'autre pour déchiquer. Matériau durable sans BPA : fabriqué à partir de nylon durable de haute qualité, sans BPA, renforcé pour la traction, résistance à la flexibilité, rigidité, résistance à l'abrasion supérieure et à l'usure, résiste à la chaleur. Excellent gain de temps : vous pouvez déchiquer un rôti de 3,6 kg en moins d'une minute. Éteignez la casserole et soulevez le rôti de porc dans la cocotte avec ce broyeur de viande à griffes après qu'il ait juste refroidi un peu, et déplacez le rôti dans une grande poêle pour le déchiqueter. Nous assumons l'entière responsabilité de la qualité de nos produits et faisons de notre mieux pour résoudre tous les problèmes.
  • Amer Bitter End Barbecue - 45° 5 cl
    Bitter End Barbecue : Bitter End est une petite maison spécialisée dans les produits pour cocktails, basée à Santa Fe dans l’état du Nouveau-Mexique. Comme le reste des bitters de la gamme, Memphis Barbecue apporte une dimension pimentée aux recettes de cocktails, avec une infusion d’épices, de poivre noir, de cumin, de café et de chipotle (un type de piment de la famille jalapeño). Distillerie Bitter End : Elaborés à la main à partir d'épices, d'herbes aromatiques, de fruits et de piments, les bitters « Bitter End » sont produits à Santa Fe au Nouveau Mexique par Bill York. Mettant à profit son expérience du monde de la mixologie et de la "world cuisine", Bill York tente de concentrer au sein de ses bitters cinq parfums essentiels : le chocolat, le fumé, le citron, le café et la noix de muscade. Lancée en 2010, sa gamme est composée de plusieurs infusions modernes, épicées et exotiques. D’une puissance caractéristique, elles apportent de la vie et de l’exotisme à presque n’importe quel cocktail.
  • Lot de 2 Griffes de porc Pulled Pork de haute qualité pour barbecue américain Pulled Pork, griffes pinces à viande en acier inoxydable pour un porc effilé parfait, fixer le porc effiloché - Wilsonzin
    QUALITÉ DE PREMIÈRE CLASSE : Nos pinces à viande sont d'origine de qualité supérieure et sont utilisées par les chefs professionnels, amateurs et amateurs. Les pinces à viande Wilsonzin sont essentielles pour les maîtres du gril et les amateurs de steak. ULTRA TRANCHANT ET EFFICACE : Nos pinces à viande offrent une surface de coupe optimale, sont faciles à utiliser et permettent de gagner beaucoup de temps lors de la préparation de la viande par rapport aux couteaux à steak, petites fourchettes, fourchettes à griller ou autres broyeurs de porc. Avec les griffes d'ours, vous déchiquetez la viande en quelques secondes, hachant la viande plus facilement, plus rapidement et plus efficacement que jamais. HAUTE QUALITÉ ET DURABLE: Nos pinces à viande sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité et équipées d'un manche en bois sur mesure pour éviter de se plier ou de se casser. Cela les rend indestructibles et un must absolu pour chaque barbecue. Puissance pour les pinces à viande! RÉSISTANCE À LA CHALEUR EXTRÊME : Nos pinces à viande durables peuvent résister à des températures supérieures à 1000 °C sans aucun problème et offrent ainsi une expérience de grillade parfaite. Parfait pour griller à haute température, mais attention à ne pas brûler le manche en bois. CADEAU PARFAIT: Nos pinces à barbecue sont le cadeau idéal pour tout amateur de barbecue, professionnel ou débutant. Ils sont un must absolu pour les grillades professionnelles, les grillades amateurs, les grillades amateurs et les pitmasters.
  • FM PROFESSIONAL Plat à barbecue en acier émaillé 21 x 12 cm FM Professional Barbecue
    DESCRIPTION : FM Professional vous propose ce petit plat à four ou à barbecue pour préparer de délicieuses recettes sucrées ou salées en petites quantités. LE PETIT + : Ce plat à barbecue est spécialement conçu pour cuire de la feta afin de préparer la recette des pâtes avec de la sauce feta-tomates. COMPOSITION : Ce plat à four est fabriqué en acier avec un revêtement émaillé conférant une excellente résistance aux coupures, rayures, aux acides de fruits mais également à la chaleur (400°C). DIMENSIONS : Le plat à barbecue est idéal pour cuisiner en petites quantités sur le barbecue afin de conserver le jus des aliments, il mesure 21 x 12 cm. UTILISATION : Amusez-vous à préparer des légumes, du fromage, des poissons, des viandes mais aussi des fruits rôtis grâce à ce petit plat à four et barbecue qui passe au lave-vaisselle. FM Professional est une marque du groupe Fackelmann, destinée aux professionnels de la cuisine et de la pâtisserie. FM Professional regroupe des ustensiles de cuisine et de pâtisserie par lots qui sont intéressants pour les professionnels du secteur. Les ustensiles de pâtisserie et de cuisine proposés par FM Professional sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et sont très résistants. La marque souhaite apporter la qualité des ustensiles professionnels dans toutes les cuisines.
  • Buddy Lot de 2 griffes de porc Pulled Pork pour barbecue américain Pulled Pork, griffes à viande en acier inoxydable pour couper la viande avec fonction décapsuleur
    🥩 LA MARQUE: Buddy's BBQ est synonyme d'équipement de barbecue professionnel de qualité supérieure qui vous aide au mieux dans la préparation de vos plats. Nos produits soigneusement sélectionnés sont synonymes de haute qualité et de meilleur rapport qualité-prix. Faites passer votre barbecue avec Buddy au niveau supérieur 🥩 DESIGN: les griffes en acier inoxydable mat avec les poignées en bois de hêtre attirent tous les regards lors de chaque barbecue 🥩 PRATIQUE: nos griffes de porc effilées peuvent être utilisées pour différentes tâches dans la cuisine. Les griffes sont idéales pour hacher la viande, pour broyer des aliments grillés ou pour ouvrir des bouteilles de bière. 🥩 POIGNÉE PRATIQUE: les poignées ergonomiques empêchent le glissement et le bois isolant protège contre les brûlures. 🥩 GAGNES DU TEMPS: les pinces permettent d'économiser beaucoup de temps lors de la manipulation des aliments. Il reste plus de temps pour profiter du goût des aliments.
  • Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 Merguez 4 x 5pièces Barbecue - En direct de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (Loire)
    Pour accompagner votre couscous, à la pôele, à la plancha ou au barbecue, notre merguez ne vous decevra pas ! Fabriquée à partir de bons produits, elle ne perd pas en cuisson, inutile de la piquer ! Notre charcutier embosse vos produits dans des boyaux naturels : pas d'effet plastique en cuisson. Recette sans porc.
  • Minotaur Spices | Piggy Pig mélange d'épices pour viande de porc | 500 g | BBQ-Rub, Épices pour Grillades, Marinade pour Barbecue
    IDEAL POUR LA VIANDE DE PORC: Le mélange d'épices Minotaur Piggy Pig convient parfaitement pour griller et rôtir. Soit en tant que marinade sèche, soit en combinaison avec des huiles, le mélange d'épices confère à votre viande un goût prononcé et corsé. MARINADE ÉPICÉE À 12 INGRÉDIENTS: Le BBQ Rub est composé de paprika, d'oignon, d'ail et de cumin, qui donnent à vos grillades un goût épicé et une croûte savoureuse. Le sel, le sucre, le poivre noir, le CÉLÉRIER, l'origan, le piment, le paprika fumé et les feuilles de laurier complètent le goût, de sorte que vos plats sont prêts à être rôtis. 500 grammes: Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct des matières premières en grandes quantités et à la vente en gros. QUALITÉ SUPÉRIEURE DU PRODUIT: Sans exhausteurs de goût, sans arômes et colorants artificiels, sans conservateurs. Le mélange est préparé avec des ingrédients fraîchement achetés et transvasé dans la saupoudreuse à épices pratique et étanche à l'arôme. La saupoudreuse permet un dosage parfait, de grossier à fin. CONSEIL POUR GRILLER: Masser la viande avec le mélange d'épices et laisser mariner environ 1 heure au réfrigérateur. Convient également pour affiner les sauces, les plats de légumes et de pommes de terre et le fromage.
  • Beeloom Barbecue en bois naturel noir et rouge pour enfants
    La cuisine barbecue en bois naturel Babycue est le jouet idéal pour devenir un vrai chef. Il est parfait pour passer des heures à jouer, à imaginer et à créer de délicieuses nouvelles recettes. Il comprend également des accessoires en bois. Son design unique, créé à Barcelone, présente un style minimaliste exempt de stéréotypes afin de ne pas limiter les rêves des petits. Ils laisseront libre cours à leur imagination tout en apprenant avec un jouet respectueux de l'environnement. Il est fabriqué en bois naturel sans substances nocives pour être un produit 100% non toxique et résistant à de nombreuses heures de plaisir. Qu'apprenons-nous ? Motricité globale : il est très important de stimuler cette capacité pour que les enfants développent le contrôle de leurs mouvements corporels. Elle contribue également à intégrer l'enfant dans son environnement, par l'exploration et la découverte. Imagination : maintient leur sens de l'exploration et de l'aventure. Éduquer, responsabiliser et guider l'imagination des enfants présente de nombreux avantages tels que l'encouragement de la curiosité, le renforcement de la créativité et la facilitation de la pensée intelligente. Créativité : les cuisinettes et les barbecues sont des jeux très bénéfiques car ils stimulent la créativité des enfants, en inventant des situations et des solutions différentes, en encourageant le langage et la socialisation. La stimulation sensorielle : elle est fondamentale pendant les premières années de la vie. Lorsque les petits mettent leurs cinq sens à l'épreuve, ils peuvent apprendre à mieux connaître leur environnement et à s'y adapter. Ils commenceront également à développer leurs goûts et leurs préférences.
  • Minotaur Spices | Magic Dust Mélange d'épices | 600g | Marinade pour barbecue griller la viande, BBQ Rub
    POUR TOUS LES TYPES DE VIANDE: Le mélange d'épices Minotaur Magic Dust convient pour le porc, le bœuf, la volaille ou le gibier et est parfait pour les grillades ou le barbecue. Il peut être utilisé comme marinade sèche ou avec des huiles. UN DÉLICIEUX RUB DE 9 INGRÉDIENTS: Le paprika doux rencontre le poivre, l'ail et le cumin pour des plats savoureux avec une touche épicée et piquante. Le sel, le sucre, le paprika fumé et le piment complètent le goût, de sorte que vos plats sont prêts à être grillés ou rôtis. 600 grammes: Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct des matières premières en grandes quantités et à la vente en gros. QUALITÉ SUPÉRIEURE DU PRODUIT: Sans exhausteurs de goût, sans conservateurs, arômes artificiels ou colorants. Production avec des ingrédients fraîchement achetés dans une saupoudreuse d'épices étanche à l'arôme et pratique pour un dosage grossier ou fin. PRÉPARATION FACILE: Masser la viande et laisser reposer environ 1 heure au réfrigérateur. Convient également pour affiner les sauces, les plats de légumes et de pommes de terre et les fromages.
  • L'Atelier des Gourmets Saucisse de Porc du Ventoux - 2x200gr - En direct de L'Atelier des Gourmets (Bouches du Rhône)
    Découvrez notre nouvelle recette de saucisse avec la ''Ventoux''. Elaborée avec notre porc du Mont Ventoux, cette saucisse (non tressée) va aussi bien au barbecue qu'à la poele. Fabriquée avec des morceaux sélectionnés et embossés dans un boyaux naturel l'assaisonnement ce veut aussi Maison : du sel, du poivre noir, du sucre et de l'ail. Elle saura faire plaisir aux parents comme aux enfants. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ , ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courrir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide de 400gr (+/-5%)  
  • BBQ-TORO «Grizzly» lot de 2 griffes à viande en acier inoxydable pour porc effiloché, fourchette à viande, griffes pour BBQ
    Griffes à viande en acier inoxydable pour une préparation rapide et facile des viandes effilochées. Convient pour transporter de grands morceaux de viande, pour les retourner ou pour les trancher. Design ergonomique pour une prise en main facile avec des poignées en caoutchouc pour un maintien sûr et une protection contre les brûlures. Produit de haute qualité et stable, dont vous pourrez profiter longtemps. Dimensions : 12 x 12 x 12 cm. Poids : 440 g (2 pièces) /// Contenu de la livraison : 2 griffes à viande
  • Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi Onglet de Boeuf Limousin Label Rouge – 500g - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    L'onglet de bœuf est réputé pour sa texture juteuse et son goût prononcé. Sa chaire marbrée est imprégnée de saveurs délicates, offrant une expérience gustative incomparable. Notre onglet de bœuf est facile à préparer et s'adapte à une variété de recettes. Que vous souhaitiez le griller au barbecue ou le saisir à la poêle, il fera le bonheur de tous les amateurs de viande.
  • Maison Lascours 6 Magrets de Canard - En direct de Maison Lascours (Haute-Garonne)
    L'incontournable Magret de canard frais. Un grand classique de la gastronomie et de la brasserie française. Vous trouverez forcément une recette faite pour vous, entre une cuisson à la plancha, au barbecue, ou encore à la poêle. Pour les amoureux de sucré-salé, le magret de canard est forcément une pièce à déguster, avec notamment sa préparation au miel, ou encore à l’orange. Épater vos proches en préparant ce Magret au torchon, pour obtenir un magret séché avec des notes poivrées. (Les volailles et canards gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d’élevage sont les suivants : - Une souche à croissance lente (n° SN77JA57) - Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours - Alimentés avec 100 % de végétaux, minéraux & vitamines dont 80 % de céréales minimum - Maïs grain à volonté sur le dernier mois d’élevage (dès la 9ᵉ semaine)) Durant cette période de Grippe Aviaire, nos Canards ne viennent pas de Chez M.Dandieu, durement touché par cette épidémie. Nos Magrets viennent d'Europe. Nous tenterons autant que possible de vous envoyer des Magrets français. 
  • Le Termer Salicornaise nature-200g - En direct de Le Termer (Manche)
    Produit maison Pérard : La salicornaise se déguste principalement avec des coquillages et du poisson.Notre recette s'accorde aussi parfaitement avec vos viandes, barbecues et grillades.Cette sauce onctueuse peut aussi être servie sur des toats à l'apéritif.
  • Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi Onglet de Bœuf Limousin Label Rouge x 2 - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    L'onglet de bœuf est réputé pour sa texture juteuse et son goût prononcé. Sa chaire marbrée est imprégnée de saveurs délicates, offrant une expérience gustative incomparable. Notre onglet de bœuf est facile à préparer et s'adapte à une variété de recettes. Que vous souhaitiez le griller au barbecue ou le saisir à la poêle, il fera le bonheur de tous les amateurs de viande.
  • L'Atelier des Gourmets Poitrine Cuite de Porc du Ventoux (Roulée et à la sauge) - 300gr - En direct de L'Atelier des Gourmets (Bouches du Rhône)
    Nouvelle recette de notre partenaire : la poitrine roulée (Porc du Mont Ventoux) cuite a la sauge. Venez découvrir ce nouveau produit a faire griller a la plancha, au barbecue ou juste a la poelle. La poitrine est cuite, sans os, dans un bouillon de legumes. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ , ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque animal dispose de 110m2 afin de courrir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception !Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide de 6 tranches (soit 300gr) +/-5%  
  • Ma poissonnière Pavés De Saumon - Lot De 1 Kg - En direct de Ma poissonnière (Doubs)
    Pavés de saumon frais 100 à 160 g/pièce avec peau. Le saumon est d'origine norvégienne et est découpé en France. Une multitude de recettes faciles, en papillote, au four, poelé, braisé, au barbecue. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
  • Ma poissonnière Lot De 40 Pavés De Saumon Sous Vide - En direct de Ma poissonnière (Doubs)
    Pavés de saumon frais sans peau peu d'arêtes lot de 40 pavés de 120 g. Le saumon est d'origine norvégienne et est découpé en France. Une multitude de recettes faciles, en papillote, au four, poelé, braisé, au barbecue , au grill. Environ 5kg de saumon. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
  • Ma poissonnière Baron De Saumon - Lot De 1 Kg - En direct de Ma poissonnière (Doubs)
    Baron (dos) de saumon sans peau, peu d'arêtes. Le saumon est d'origine norvégienne et est découpé en France. Lot de 1 kg, une multitude de recettes faciles à réaliser, en papillote, au four, poelé, braisé, au barbecue , au grill … Ce produit est frais, il peut donc être congelé
  • La Ferme de Charnioux Ailes de poulet élevé en plein air - 500g - En direct de La Ferme de Charnioux (Isère)
    500g d'ailes de poulets élevés en plein-air. A griller au four avec ou sans épices. Idéal pour les recettes au barbecue ou à la plancha Nos poulets sont nourris uniquement avec nos céréales labellisées Haute Valeur Environnementale. Nous n'utilisons pas d'antibiotique ni d'OGM. Nous élevons nos poulets dès l'âge d'un jour et nous avons choisi une race rustique à croissance lente afin de vous régaler !
  • La Ferme de Charnioux Ailes de poulet élevé en plein air - 1kg - En direct de La Ferme de Charnioux (Isère)
    1kg d'ailes de poulets élevés en plein-air. A griller au four avec ou sans épices. Idéal pour les recettes au barbecue ou à la plancha Nos poulets sont nourris uniquement avec nos céréales labellisées Haute Valeur Environnementale. Nous n'utilisons pas d'antibiotique ni d'OGM. Nous élevons nos poulets dès l'âge d'un jour et nous avons choisi une race rustique à croissance lente afin de vous régaler !
  • La Ferme de Charnioux Ailes de poulet élevé en plein air - 250g - En direct de La Ferme de Charnioux (Isère)
    250g d'ailes de poulets élevés en plein-air. A griller au four avec ou sans épices. Idéal pour les recettes au barbecue ou à la plancha Nos poulets sont nourris uniquement avec nos céréales labellisées Haute Valeur Environnementale. Nous n'utilisons pas d'antibiotique ni d'OGM. Nous élevons nos poulets dès l'âge d'un jour et nous avons choisi une race rustique à croissance lente afin de vous régaler !
  • Gourmandises Créoles Blatjang - L'origine du Ketchup - En direct de Gourmandises Créoles (Côtes d'Armor)
    Recette originaire de l'Asie du Sud Est, c'est une sauce condimentaire douce en même temps qu'elle stimule les papilles par les notes acidulées de la rhubarbe. Une sauce pour vos barbecue entre autre.  Cette sauce accompagne les charcuteries, les fromages. Elle accommode aussi parfaitement des sandwichs et est parfaitement pour agrémenter une galette saucisse ou tout autre grillades, ainsi que les traditionnels bouchons réunionnais !
  • Ferme ALLAIN Ailes de poulets x 4 marinées miel moutarde - En direct de Ferme ALLAIN (Orne)
    Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.
  • Ferme ALLAIN Cuisses de poulet x 2 mariné miel moutarde - En direct de Ferme ALLAIN (Orne)
    Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.
  • Les Herbes du Roussillon Mixte Thym Laurier Romarin Frais - En direct de Les Herbes du Roussillon (Pyrénées-Orientales)
    Les bouquets de thym laurier romarin fraîchement coupés sont uniques pour vos viandes en sauces, barbecues et toutes vos recettes méditerranéennes.
  • Ferme ALLAIN Ailes de poulets marinées façon grillade provençale - En direct de Ferme ALLAIN (Orne)
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