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Photo: Avec l’aimable autorisation de Chubbies Burgers Je ne suis pas un mangeur salissant. Non pas parce que mon style d’alimentation est particulièrement soigné – je suis un chroniqueur de…
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Le hamburger emblématique peut sembler simple à préparer, mais nous nous trompons souvent. Les Américains consomment quelque 50 milliards de hamburgers par an. Pourquoi est-il si difficile de façonner de…