Burger King Singapore a maintenant un Whopper végétalien
Burger King Singapore vient de présenter le Plant Based Whopper à l’échelle nationale – il propose une galette de hamburger végétalienne faite par le boucher végétarien.
Jusqu’à présent, Burger King a introduit des options à base de viande végétalienne aux États-Unis, au Canada, au Mexique, en Amérique latine, au Japon, au Royaume-Uni, en Corée du Sud, en Europe, en Indonésie et maintenant à Singapour.
Comme dans d’autres endroits, le Plant Based Whopper de Singapour combine de la viande végétalienne avec des garnitures conventionnelles, y compris de la mayonnaise à base d’œufs. Burger King cuisine également la galette aux côtés de produits d’origine animale tels que le bœuf traditionnel.
« Nous sommes très heureux d’apporter enfin le Whopper à base de plantes à Singapour », a déclaré Irene Tay, directrice marketing de Burger King Singapore. « Nous avons reçu de nombreuses demandes de fans locaux qui attendaient qu’il arrive dans nos restaurants, surtout après avoir vu le Whopper à base de plantes dans d’autres pays. »
Burger King Singapore et le Vegetarian Butcher ont déclaré avoir travaillé en étroite collaboration pour développer et « clouer » le « goût emblématique de grillades à la flamme » du Whopper classique en utilisant de la viande végétalienne.
« C’est la première fois que Burger King Singapore introduit un hamburger à base de plantes et aussi un qui vaut vraiment la peine d’attendre », a ajouté Tay.
Burger King Singapore lance la viande végétalienne
Le Plant Based Whopper est conçu pour les flexitariens, les mangeurs de viande et ceux qui cherchent à faire un choix de restauration rapide plus respectueux de l’environnement sans supprimer complètement les produits d’origine animale.
Cette astuce a été populaire auprès des marques QSR du monde entier, et KFC, McDonald’s et Starbucks ont toutes introduit des options combinant des ingrédients d’origine végétale et animale.
Les consommateurs flexitariens et « réducteurs de viande » sont les principaux moteurs du boom actuel des aliments végétaliens, et Singapour ne fait pas exception. Selon Statista, les problèmes de santé sont les principales motivations de l’écrasante majorité des Singapouriens qui suivent un régime à base de plantes ou flexitarien.
À la fin de l’année dernière, Singapour est devenu le premier endroit au monde à approuver et à lancer la viande à base de cellules, et même le gouvernement a investi dans la production de protéines végétaliennes. Comme l’a noté le directeur marketing de Burger King Singapore, la chaîne a lancé le Plant Based Whopper suite à la demande notable de ses clients locaux.
Burger King’s Plant Based Whopper était exclusivement disponible chez Deliveroo entre le 18 et le 21 juin et a été lancé dans tout le pays dans les 50 restaurants de Singapour le 22 juin, le même jour où la société a réintroduit le service de restauration avec des mesures de distanciation sûres.
Un Plant Based Whopper coûte 7,90 S$ à la carte ou 10 S$ en repas avec frites et boisson.
A propos de l’auteur
Rédacteur personnel | Bristol, Royaume-Uni
Liam écrit sur la durabilité environnementale et sociale et la protection des animaux. Il est titulaire d’un BA Hons en littérature anglaise et en cinéma.