Burger King Singapore lance le Whopper à base de plantes après de «nombreuses demandes de fans locaux»
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Burger King Singapore a rejoint la tendance Whopper à base de plantes, en introduisant la nouvelle option sans viande dans ses menus dans toute l’île en partenariat avec The Vegetarian Butcher. Cela survient après que la chaîne a reçu « de nombreuses demandes de fans locaux » pour introduire le Whopper à base de plantes à Singapour, après avoir vu le déploiement du produit dans un certain nombre d’autres pays cette année.
Burger King Singapore a finalement ajouté le Whopper à base de plantes à son menu, disponible pour les convives à partir du mardi 22 juin. Atterrissant dans les 50 restaurants de l’île et vendu pour 6,90 $ SG (5,13 $ US), le nouveau hamburger à base de plantes sera fabriqué à partir des galettes de soja The Vegetarian Butcher’s appartenant à Unilever.
Ils contiendront toutes les garnitures trouvées dans le Whopper ordinaire, y compris la laitue, les tomates, les cornichons, les oignons, le ketchup et la mayonnaise conventionnelle à base d’œufs – ce qui rend l’option végétarienne mais pas végétalienne. Les galettes à base de plantes seront également cuites sur les mêmes poulets que les galettes de hamburger d’origine animale.
Whopper à base de plantes (Image: Burger King)
Les Singapouriens « attendaient qu’il arrive »
Commentant le lancement, Irene Tay, directrice marketing de Burger King Singapore, a déclaré qu’il répondait à la demande des résidents locaux pour une option à base de plantes.
«Nous sommes très heureux d’apporter enfin le Whopper à base de plantes à Singapour. Nous avons reçu de nombreuses demandes de fans locaux qui attendaient son arrivée dans nos restaurants, surtout après avoir vu le Whopper à base de plantes dans d’autres pays.
La célèbre chaîne de hamburgers a ajouté que la nouvelle option sans viande séduira un nombre croissant de consommateurs flexitariens. Un récent sondage mondial Euromonitor a révélé que jusqu’à 4 acheteurs sur 10 se considèrent désormais comme des flexitariens.
« Les flexitariens [are] à la recherche d’options de viande à base de plantes… ainsi que de convives cherchant à réduire leur consommation de viande animale », a déclaré Burger King Singapore dans un communiqué de presse.
Nous avons reçu de nombreuses demandes de fans locaux qui attendaient son arrivée dans nos restaurants, surtout après avoir vu le Whopper à base de plantes dans d’autres pays.
Irene Tay, directrice marketing, Burger King Singapour
Collaborations mondiales avec The Vegetarian Butcher
Burger King Singapore a choisi de travailler avec The Vegetarian Butcher, l’ancienne marque sans viande qu’Unilever a acquise en 2018. Dans le cadre des efforts d’Unilever pour porter ses ventes annuelles de plantes à 1 milliard d’euros (1,19 milliard de dollars US), le conglomérat a a rapidement développé des partenariats avec Burger King dans un certain nombre de marchés.
Burger King a travaillé avec The Vegetarian Butcher pour ouvrir un magasin entièrement sans viande à Cologne. (Image : Burger King Allemagne)
« Nous avons travaillé en étroite collaboration avec l’équipe de Burger King pour développer la galette Whopper à base de plantes et pour clouer le goût et l’expérience emblématiques du grill à la flamme pour nous assurer que nous donnons aux convives à Singapour la chance d’essayer le burger à base de plantes le plus savoureux ville – tout en étant respectueux de l’environnement », a déclaré Didier Chanove, responsable du marketing chez Unilever Food Solutions et responsable du développement commercial en Asie pour The Vegetarian Butcher.
Les autres pays où Burger King s’est associé à la marque sont l’Indonésie, la Chine et toute l’Europe. Notamment au Royaume-Uni, les nouveaux éléments de menu à base de plantes de Burger King fournis par The Vegetarian Butcher ont été certifiés végétaliens. Plus récemment, la chaîne a ouvert une succursale entièrement végétalienne à Cologne, en Allemagne, en collaboration également avec The Vegetarian Butcher qui a fourni ses galettes de bœuf et ses pépites de poulet à base de plantes.
Sur d’autres marchés de Burger King, le géant de la restauration rapide a travaillé avec la startup australienne v2food, qui fournit les galettes sans viande Whopper en Corée du Sud, au Japon, aux Philippines et la dernière à avoir rejoint la Thaïlande.
Image principale avec l’aimable autorisation de Burger King Singapore.