Burger King lance Vegan Royale et Whopper à base de plantes

Attendez-vous à ce que les versions végétaliennes ressemblent beaucoup aux favoris à base de viande (Photo: Burger King)

Alors que le marché de la restauration rapide est certainement bien meilleur pour les végétaliens qu’auparavant, il n’y a souvent qu’un seul choix sur le menu de chaque chaîne.

Mais Burger King lance une nouvelle option, ajoutant au hamburger aux haricots déjà au menu.

À partir d’aujourd’hui, vous pourrez obtenir une Royale certifiée végétalienne dans tous les magasins.

Et pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande, il y a aussi le Whopper à base de plantes, qui n’est malheureusement pas certifié végétalien en raison de la façon dont il est cuit avec des produits à base de viande, mais qui est terminé sans produits d’origine animale.

Le Royale est une variante de l’emblématique hamburger au poulet avec un filet croustillant à base de plantes, dérivé par The Vegetarian Butcher.

Le «poulet» est garni de laitue iceberg, de mayonnaise crémeuse végétalienne et d’un petit pain grillé aux graines de sésame.

Des processus de cuisson stricts, qui garantissent qu’il est complètement séparé de la viande, des produits laitiers et des œufs, ont obtenu la nouvelle certification Burger Vegan Society.

Soco Nunez, directeur marketing de Burger King UK, a déclaré: «  Chez Burger King UK, nous nous attachons à offrir des plats savoureux à nos clients, nous avons donc délibérément pris notre temps avec le Vegan Royale pour nous assurer qu’il est le meilleur sur le marché.

«En fait, nous irions jusqu’à dire que c’est une expérience gustative identique à celle du Chicken Royale original.»

Les frites de Burger King sont également désormais certifiées par la Vegan Society, ce qui signifie qu’elle peut offrir une offre de repas entièrement végétalienne pour 6,79 £.

Ericka Durgahee, responsable marketing de la Vegan Society, a déclaré: «Nous sommes ravis de travailler en étroite collaboration avec Burger King.

«C’est fantastique de voir que non seulement ils élargissent leur gamme pour répondre aux besoins des clients végétaliens, mais qu’ils vont au-delà des attentes en leur offrant de délicieuses options qui ont été certifiées par la marque Vegan très réputée et recherchée.

« Les clients peuvent être assurés que lorsqu’ils commandent des articles affichant la marque Vegan, ils sont exempts de produits animaux et d’expérimentation animale et que la contamination croisée a été minimisée. »

Le Whopper à base de plantes, qui a été testé en 2020, sera également relancé avec une nouvelle recette.

Il est composé d’une galette à base de soja grillée à la flamme, garnie de tomates, de laitue fraîchement coupée, de mayonnaise végétalienne, de cornichons, de ketchup et d’oignons émincés sur un petit pain aux graines de sésame.

Plus: Royaume-Uni

Comme il est cuit sur les mêmes grilles que les hamburgers à la viande, il ne peut pas être certifié végétalien.

Le hamburger est au prix de 4,79 £ et un repas est de 6,79 £.

Pour célébrer les nouveaux lancements, Burger King propose également des offres «Lundi sans viande» au début de chaque semaine.

En utilisant l’application, les clients peuvent obtenir le Whopper pour 1,99 £ aujourd’hui, et d’autres offres sont prévues pour le mois prochain.

Avez-vous une histoire à partager?

Contactez-nous à [email protected]

PLUS: Greggs confirme le lancement de la saucisse bap végétalienne et de la baguette végétalienne jambon et fromage

PLUS: Comment faire un gâteau au chocolat végétalien et une garniture de ganache gourmande

PLUS: Réjouissez-vous, amis à base de plantes: un KitKat végétalien est en route