Burger King Indonesia lance un Whopper à base de plantes avec le boucher végétarien
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Burger King Indonesia est devenu le dernier à avoir pris le train en marche Whopper à base de plantes, en lançant ce mois-ci la nouvelle galette sans viande à Jakarta avant de s’étendre aux 175 points de vente du pays. En partenariat avec The Vegetarian Butcher, propriété d’Unilever, pour le nouveau menu végétarien, Burger King déclare que la réponse des consommateurs a été «incroyable».
Le géant de la restauration rapide Burger King a lancé le Whopper à base de plantes en Indonésie, composé d’une galette de bœuf végétalienne fournie par la filiale d’Unilever, The Vegetarian Butcher. Garnie de mayonnaise à base d’œufs, d’oignons, de tomates, de laitue, de cornichons et de ketchup, la nouvelle option de burger végétarien a débarqué en dernier Vendredi (7 mai) dans les emplacements Burger King de la région métropolitaine de Jakarta.
Burger King Indonesia prévoit de déployer le nouveau hamburger à base de plantes dans tous 175 sites dans le pays plus tard le mois prochain, vers la mi-juin. La franchise en Indonésie est exploitée par Sari Burger Indonesia (SBI).
Vendu pour 45 000 IDR (3,15 USD) à parité de prix avec son homologue à base d’animaux, la décision de Burger King Indonesia est une nouvelle étape dans la direction de l’offre de choix durables sans viande abordables et accessibles aux consommateurs de masse.
Commentant le lancement, Vaibhav Punj, PDG de Burger King Indonesia, a écrit dans un article sur les réseaux sociaux: «Super a lancé le lancement de notre usine Whopper en Indonésie. C’est tout simplement incroyable la réponse que nous avons reçue de nos clients. »
«Il y a à peine deux ans, j’aurais ri de l’idée d’une offre à base de plantes par une chaîne de hamburgers en Indonésie. Plus maintenant », a poursuivi Punj.
La chaîne de restaurants a commencé à taquiner le lancement du Plant-Based Whopper la semaine dernière, lorsqu’elle a publié plusieurs vidéos promotionnelles sur ses plateformes de médias sociaux, attirant une énorme attention en ligne, y compris de l’actrice indonésienne Marsha Risdasari qui a commenté la publication Instagram de Burger King Indonesia.
“Burger végétalien yasshhh [sic]», A écrit Risdasari. Bien que le Whopper d’origine végétale ne soit pas adapté aux végétaliens, les clients peuvent supprimer la mayonnaise pour rendre le hamburger entièrement sans animaux, bien que Burger King ajoute que les galettes sont toujours cuites sur le même gril que les autres plats à base de viande.
La nouvelle intervient après qu’un certain nombre d’autres franchises Burger King à travers le monde ont ajouté des offres végétaliennes et végétariennes à leurs menus, la dernière étant Burger King UK, qui a lancé un hamburger au poulet Vegan Royale et un Whopper à base de plantes à travers le pays – également en partenariat avec Le boucher végétarien. Les deux options sont 100% végétaliennes, cuites séparément des plats de viande et certifiées par la Vegan Society.
Parmi les autres marchés de Burger King qui ont collaboré avec The Vegetarian Butcher pour lancer des produits sans viande, citons la Chine, les Émirats arabes unis et dans toute l’Europe.
Au Canada, Burger King a travaillé avec le géant de la technologie alimentaire Impossible Foods pour amener l’impossible Whopper dans les magasins du pays, tandis que la startup australienne v2food fournit le Plant-Based Whopper en Corée du Sud, au Japon, aux Philippines et en Thaïlande.
V2food fournit également ses galettes à base de plantes en Nouvelle-Zélande, où le hamburger porte la marque Rebel Whopper, et chez Hungry Jack’s, la franchise sœur de Burger King, en Australie.
Image principale avec l’aimable autorisation de Burger King Indonesia / conçue par Green Queen Media.