Le nouveau Whopper à base de plantes de Burger King Japan a un goût incroyable

Notre expert en hamburgers devient un fan de galettes végétariennes, et personne n’est plus choqué que lui.

Notre journaliste de langue japonaise Seiji Nakazawa a essayé beaucoup de hamburgers à son époque, et chaque fois qu’il y a une nouvelle version, il est toujours fier d’être l’un des premiers en ligne le jour de l’ouverture.

Alors, quand le 11 décembre est arrivé, une alerte est apparue sur le téléphone de Seiji pour lui rappeler l’arrivée d’un autre nouveau burger: le Whopper à base de plantes de Burger King. Bien qu’il soit un mangeur de viande, Seiji garde toujours l’esprit ouvert en ce qui concerne les hamburgers, et il s’est retrouvé à ressentir un picotement supplémentaire à la perspective de la dégustation. une galette végétale.

▼ Seiji prend ses tests de goût au sérieux, alors il a choisi un Whopper régulier pour comparer plante contre viande.

Quand il a ouvert l’emballage autour du Whopper à base de plantes, il n’avait pas l’air différent d’un Whopper ordinaire, avec son galette 100% végétale grillée à la flamme ressemblant étonnamment à de la viande. Au-dessus de la galette reposait des couches de cornichons, oignon, tomate, salade, ketchup et mayonnaise crémeuse.

Pour comparer, il a aligné les deux Whoppers côte à côte pour les regarder de plus près. Les deux galettes avaient des marques de gril saisies signature de Burger King sur la surface, mais celle sans viande (photo de gauche, ci-dessous) semblait un peu plus croustillante à la surface que celle à viande, qui suintait de jus.

Alors qu’en est-il du goût? Seiji ouvrit les mâchoires et prit une grosse bouchée du Whopper à base de plantes, et fut immédiatement époustouflé de trouver… la texture et la saveur vraiment fait ressembler à de la viande. Cependant, il a été fait avec 100 pour cent de soja.

Après avoir pris une autre bouchée, il a minutieusement fouillé ses papilles gustatives pour plus d’informations. Hmmm, s’il devait trouver quelque chose de négatif à dire à ce sujet, c’est peut-être que l’arrière-goût manquait un peu de quelque chose …peut être.

Après y avoir réfléchi, il a pensé que Les Whoppers ordinaires peuvent avoir un arrière-goût légèrement plus charnu, alors il a essayé de manger la galette de bœuf à 100% Whopper à côté de la comparaison.

▼ C’était… presque pareil!

Après les avoir mangés les uns après les autres pour comparer, Seiji a remarqué que la saveur de la version sans viande était plus légère et plus rafraîchissante. Si les gens devaient manger les deux dans un test de goût à l’aveugle, cependant, Seiji pense qu’ils auraient du mal à choisir laquelle était une plante et laquelle était de la viande.

▼ Bien qu’ils aient tous les deux le même goût de fumée, la galette végétarienne (à gauche) est entièrement dérivé du soja.

Seiji a été incroyablement surpris par le goût de la viande du Whopper à base de pantalon, résumant en un mot: incroyable. En fait, il a dit qu’il a préféré la version à base de plantes car elle était plus légère et fraîcher, sans arrière-goût gras. Il recommande vivement à tout le monde d’essayer – les végétariens et les mangeurs de viande seront agréablement surpris du chemin parcouru par la viande à base de plantes.

Le nouveau Whopper à base de plantes ne sera disponible que pour une durée limitée à partir de 11 décembre. Au prix de 590 yens (5,65 $ US) pour le hamburger et 890 yens pour un ensemble avec des frites de taille moyenne et une boisson, la nouvelle offre de menu n’est proposée qu’en nombre limité.

Les options végétariennes ne cessent de croître au Japon, cependant, une fois que le Veggie Whopper aura disparu, vous pourrez toujours découvrir la «viande» de soja de Muji, le yakiniku sans viande, le dépanneur végétalien et le plus récent café à base de plantes de Tokyo, Komeda Is .

Photos © SoraNews24 ● Vous souhaitez en savoir plus sur les derniers articles de SoraNews24 dès leur publication? Suivez-nous sur Facebook et Twitter!

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