Pâte De Cochon A L’ancienne

Crème De Foie De Porc

crème de foie de porc
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    Sans colorantsSans conservateursLe mélange de la douceur du vinaigre balsamique associée au fruité de la figue en fait un vinaigre idéal pour accompagner le foie gras poêlé.Pour vos grillades, ce vinaigre apportera tout le sucré et le fruité qui se marie parfaitement avec le porc.N'hésitez à utiliser cette
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    Une recette traditionnelle et des porcs élevés dans des petits élevages locaux font la qualité de ce produit qui a reçu le 1er prix Lozère Gourmande en 1999-2000. Conseil de dégustation : mettre au réfrigérateur 24h avant dégustation et servir frais en entrée.
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    Aussi classique soit elle, cette recette n'est pas si simple à réussir. Tout d'abord il y a la texture qui doit être fondante sans être trop fine. Ensuite, il y a l'assaisonnement qui doit respecter un subtil dosage du poivre et du sel pour souligner le goût caractéristique du foie de porc sans le dénaturer.
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    Soyez sûrs de marquer les esprits grâce à ce coffret gourmand festif Ducs de Gascogne, confectionné avec soin, pour le plaisir des yeux comme pour celui des papilles Un savoir-faire 100% français dans un colis gastronomique élégant, expression d'une cuisine savoureuse alliant tradition et modernité Ce coffret cadeau comprend: Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest 130g, Délice Gascon (20% Foie gras) 300g, Biscuits chocolat 80g, Préparation pour risotto aux cèpes 160g, Terrine d'Oie au Monbazillac 65g, Terrine au saumon fumé pamplemousse et pavot 65g, Délice de pommes et ses éclats de pain d'épices 90g, Terrine, Pur porc aux figues 90g, Crème à tartiner, légumes du soleil & basilic 100g, Terrine de Canard recette à l'ancienne 130g, De Luze AOC Bordeaux (rouge, blanc 75cl) Dans une jolie « table-coffre » blanche avec pieds en bois, réutilisable et exclusive (diam. 30 cm x haut. 45 cm) Idéal pour un cadeau de Noël, d'anniversaire ou simplement pour faire plaisir Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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    UN CADEAU IDÉAL & GOURMAND : offrez le cadeau qui plaira à coup sûr ! Cette jolie corbeille en bambou est garnie de délices sucrés & salés haut de gamme accompagnés d’une bouteille de vin. Miam ! SAVOUREZ UN MOMENT CONVIVIAL : à déguster en couple, entre amis ou en famille pour savourer un moment de convivialité et de plaisir gustatif avec ses proches. DES PRODUITS SÉLECTIONNÉS AVEC SOIN : Colis Gourmand a pris soin de sélectionner pour cette composition, les meilleurs produits régionaux d’artisans du Sud Ouest triés sur le volet. Cet élégant coffret contient un jus de raisin pétillant (75cl), un foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest (70g), un pot de sel de Guérande aux herbes de provence (70g), une tartinade aux deux saumons et sa crème citronnée (90g), une tartinade olivade verte aux citrons confits (100g), une tartinade tomates & cajou façon pesto (100g), un délice de canard au foie gras (600g), une confiture de quatre fruits rouges (30g), un duo caramel au beurre salé "Sel de Guérande" (50g), un sachet de bonbons Perles de miel (50g), deux papillottes individuelles au chocolat (10g) ainsi qu'une sachet de truffes au naturel (50g).
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    UN CADEAU IDÉAL & GOURMAND : offrez le cadeau qui plaira à coup sûr ! Cette jolie valisette blanche & violette est garnie de délices sucrés & salés haut de gamme accompagnés d’1 bouteille de vin. Miam ! A déguster en couple, entre amis ou en famille pour savourer un moment de convivialité et de plaisir gustatif avec ses proches. DES PRODUITS SÉLECTIONNÉS AVEC SOIN : Colis Gourmand a pris soin de sélectionner pour cette composition, les meilleurs produits régionaux d’artisans du Sud Ouest triés sur le volet. COLIS GOURMANDS, UN GAGE DE QUALITÉ : depuis plus de 30 ans, cette entreprise française sélectionne avec soin les meilleurs produits du terroir pour vous faire découvrir des saveurs uniques. Cette élégante valisette contient un nectar d’abricot (20cl), un bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest (65g), des rillettes pur canard (80g), une tartinade aux deux saumons et sa crème citronnée (90g), une tartinade tomates cajou basilic (50g), une compotée de fruits mangue/passion (50g), un pot de miel toutes fleurs (50g), un mini financier à l’orange (10g), un sachet de truffes au naturel (50g), une papillotte individuelle au chocolat (10g), un sachet de thé vert à la menthe (50g), un pot de sel de Guérande (70g).
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    Une belle crème brûlée, une bonne dose de foie gras de canard, une pointe d'acidité amenée par le vinaigre balsamique aux figues pour une délicieuse crème brûlée au foie gras prête à réchauffer. Qui dit mieux ? Pour un apéritif festif en sucré-salé, cette crème brûlée revisitée fera le plus grand bonheur de
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    UN CADEAU IDÉAL & GOURMAND : offrez le cadeau qui plaira à coup sûr ! Cette jolie valisette blanche & violette est garnie de délices sucrés & salés haut de gamme accompagnés d’1 bouteille de vin. Miam ! A déguster en couple, entre amis ou en famille pour savourer un moment de convivialité et de plaisir gustatif avec ses proches. PARFAIT POUR LES GASTRONOMES : les amateurs de produits du terroir seront séduits par ce panier garni rassemblant des victuailles festives donnant l’eau à la bouche … DES PRODUITS SÉLECTIONNÉS AVEC SOIN : Colis Gourmand a pris soin de sélectionner pour cette composition, les meilleurs produits régionaux d’artisans du Sud Ouest triés sur le volet. COLIS GOURMANDS, UN GAGE DE QUALITÉ : depuis plus de 30 ans, cette entreprise française sélectionne avec soin les meilleurs produits du terroir pour vous faire découvrir des saveurs uniques. Cette valisette contient un jus de raisin blanc Chardonnay 33cl, un bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest 100g, des rillettes pur canard 80g, une tartinade aux deux saumons et sa crème citronnée 180g, une tartinade tomates & cajou façon pesto 100g, une compotée de fruits mangue/passion 100g, du miel toutes fleurs 120g, 2 minis financiers à l’orange, un sachet de truffes au naturel 100g, 2 papillottes individuelles au chocolat, un sachet de thé vert à la menthe, un pot de sel de Guérande 70g
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    Cette terrine savoureuse à base de chevreuil sauvage du massif des Vosges, agrémentée de quelques noisettes trouvera parfaitement sa place lors d'un de vos apéritifs gourmands ou dans votre sac de pique-nique. Ingrédients : Gorge de porc (origine France), viande de chevreuil (origine Alsace), foie de porc,
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    Du sanglier sauvage mariné au vin rouge, de la brisure de truffe, du poivre, de la muscade et de très bons copains pour partager cette terrine d'exception. Gibier 100% massif des Vosges. Ingrédients : Viande de sanglier sauvage (origine France) 43%, gras de porc, foie de porc, vin rouge, brisures de truffes
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    Fromage de chèvre fabriqué à quelques kilomètres de notre site de fabrication sur les terrasses du Larzac. Double ouverture! Peut-être consommé en apéritif dînatoire avec un vin à votre convenance. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé COMPOSITION: Gorge et foie de porc, fromage de chèvre 20 %, œufs
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  • Nemrod Terrine de cerf aux morilles
    La reine des sous-bois s'associe au roi de la forêt pour une terrine fine et savoureuse. Avec plus de 8% de morilles entières cette recette haut de gamme satisfera les palais les plus fins. Gibier 100% massif des Vosges. Ingrédients : Viande de cerf sauvage (origine Alsace), gras de porc, foie de porc,
  • LE CHOCOLAT A TABLE cuisine recettes
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    Cuisine Provençale aux olives noires. Double ouverture! Simplement à tartiner sur un toast pour être consommé en apéritif dînatoire avec un vin à votre convenance. COMPOSITION: Gorge et foie de porc* origine France, olives noires* 7%, oeufs entiers*, sel et épices*. *100% des ingrédients d’origine agricole
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    Double ouverture! Fromage issu de lait de brebis élevées sur le plateau du Larzac et préparer dans une fromagerie de notre village. Peut-être consommé en apéritif dînatoire avec un vin rosé. COMPOSITION: Gorge et foie de porc origine France, fromage de brebis 18%, tomate 5%, oeufs entiers, sel, romarin 0,3%
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    Cette étonnante terrine à base de sanglier sauvage du massif des Vosges, agrémentée au Gewurztraminer (vin blanc moelleux d'Alsace), vous surprendra par son côté sucré/salé. Ingrédients : Viande de sanglier sauvage (origine Alsace), foie de porc, gras de porc (origine France), vin blanc Gewurztraminer, oeuf,
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    La délicatesse du chevreuil associée à la sucrosité des figues séchées entières (4%) et du pain d'épices. Très atypique cette terrine vous surprendra par ses épices bien relevées. Gibier 100% massif des Vosges. Ingrédients : Viande de chevreuil sauvage 41% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, vin
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    Chaque terroir a son identité et ses parfums. Ce pâté en est la parfaite illustration.Élaboré à partir de foie et lard de porc fermier, il incarne avec justesse la Lozère, et plus largement le Languedoc-Roussillon. Sa recette tout à fait originale mêle les arômes de campagne aux effluves capiteux de la
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    Recette traditionnelle basée sur une cuisson lentement mijotée de haricots Soissons et de figatellu.Le figatellu est une saucisse de porc et de foie de porc typique du terroir CorseC'est un bon ragoût qui récompensera les efforts du jour, et qui l'hiver, précédera le temps du repos.Suggestion de préparation :
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    Pour régaler sa tablée, on affiche sa avec ce pâté cévenol tout ce qu'il y a de plus authentique.Du foie et du lard de porc, des oignons, des œufs et une pointe de sel et de poivre. On ne pourrait pas faire plus rustique. Les ingrédients sont tous naturels et la recette appartient à ces petits secrets de
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    Le figatellu est la spécialité charcutière la plus typique de Corse.Cette saucisse à base de porc et de foie de porc est flambée à l'eau de vie.Goût très prononcé!3 x Terrine de figatellu à l'acqua vita - spécialité Corse - Pot 140g
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  • Produits du Causse Pâté à la châtaigne - Castagnou - Pot 180g
    Ce pâté de porc à la châtaigne, placé sur la table, va immédiatement réveiller votre appétit.D'inspiration lozérienne, il se caractérise par son fondant. Il est tendre à la découpe, et mélange subtilement le doux parfum de la châtaigne aux odeurs de campagne du foie et lard de cochon.Ne vous privez surtout
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