Le Tower of Power Burger du restaurant d’Atlanta vaut le détour
Burgers with Buck visite The Companion
Si vous combinez certains des plus grands attributs de certains des meilleurs hamburgers de restauration rapide à travers le pays, vous obtiendrez le Tower of Power Burger de The Companion.
ATLANTA – C’était super de retrouver notre vieil ami, Andy Gonzales. #BurgersWithBuck a rencontré Andy pour la première fois chez Steinbeck à Oakhurst, en 2015, pour le burger #11. Maintenant, 267 hamburgers plus tard, nous nous retrouvons, cette fois dans l’Upper West Side d’Atlanta, et cette fois dans ce qu’il décrit comme un bar convivial aux tendances restaurant, The Companion.
Bien sûr, c’était génial de rendre visite au propriétaire et chef du restaurant grégaire, mais c’était aussi génial de mordre enfin nos dents dans le célèbre Tower of Power Burger, qui nous a rappelé énormément un délicieux hamburger que nous avons apprécié … a l’époque. #Déjà vu
Alors, qu’obtenez-vous lorsque vous combinez certains des plus grands attributs du In-N-Out Burger Double-Double, du Whataburger et du Wendy’s Bacon Double Cheeseburger ? Vous obtenez le Tower of Power Burger, nous sommes presque sûrs qu’une fois que vous en aurez un, vous voudrez en obtenir un autre, etc.
Cela commence par deux galettes de bœuf Angus certifiées de 4 onces laquées avec de la moutarde diluée et assaisonnées de sel et de poivre. Garni de fromage américain, de bacon fumé au bois de pommier, d’une salade de laitue et d’oignons râpés, de tomates et de sa vinaigrette maison « Million Island ». Le tout est empilé et servi sur un pain brioché grillé.
Deux choses… c’est tout aussi délicieux que ça en a l’air, et c’est tout aussi désordonné que ça en a l’air.
Félicitations à Andy et The Companion, car ils sont les derniers membres d’un club très exclusif… Le #BWB Dirty Shirt Club. Oui, pour la deuxième fois seulement en 278 essais (l’autre était celui de Bondo à McDonough en 2018), nous avons laissé un tournage BWB avec une chemise sale, et cela en valait la peine.
Le Companion a une ambiance cool, un grand patio et est situé dans ce qui est vraiment devenu un quartier très branché de la ville. Nous vous recommandons de le vérifier, mais pensez à apporter un dossard. Sinon, comme moi, vous présenterez probablement un défi à votre nettoyeur à sec.
Pour plus d’informations sur The Companion, y compris l’emplacement, le menu et les heures d’ouverture, rendez-vous sur leur site Web, https://www.thecompanionatl.com. Et, comme toujours, si vous avez un hamburger préféré que vous aimeriez voir présenté lors de Good Day Atlanta, parlez-moi-en sur https://www.facebook.com/BuckFOX5 ou https://twitter.com/BuckFOX5, et n’oubliez pas d’utiliser le hashtag #BurgersWithBuck et/ou #BWB.
REGARDER : FOX 5 Atlanta couverture de l’actualité en direct
_____
Inscrivez-vous aux alertes e-mail FOX 5
Téléchargez l’application FOX 5 Atlanta pour les dernières nouvelles et les alertes météo.