Les menus numériques Drive-Thru devraient atteindre 10000 chaînes aux États-Unis et au Canada d’ici la mi-2022

Restaurant Brands International a annoncé qu’il testait des tableaux de menu numériques au volant avec programme de fidélité et intégration de paiement à distance sans contact dans plus de 10000 chaînes Burger King, Popeyes et Tim Hortons aux États-Unis et au Canada d’ici la mi-2022.

La société a annoncé son intention d’installer plus de 40 000 écrans numériques étanches dotés d’une technologie de vente prédictive qui permet d’adapter les offres spéciales en fonction des commandes précédentes des clients, des conditions météorologiques et de l’heure de la journée. La technologie peut «apprendre les habitudes de commande préférées» et afficher les éléments de menu les plus récents et les plus tendance les plus commandés dans l’emplacement d’un client.

Les écrans numériques de 46 pouces, alimentés par Stratacache Media Engines, sont présentés dans 800 établissements Tim Hortons aux États-Unis et au Canada et dans 1 500 établissements Burger King aux États-Unis. Ils arriveront dans les chaînes Popeyes plus tard cette année.

RBI teste actuellement des tableaux de menu numériques avec des programmes de fidélisation intégrés, activés par numérisation, Bluetooth ou communication en champ proche, dans 30 établissements Tim Hortons au Canada.

Le paiement immédiat et à distance sans contact soutenu par Verifone sera également disponible via les tableaux de menu numériques. Un restaurant Tim Hortons au Canada abrite le premier prototype de ce mode de paiement, avec 15 emplacements supplémentaires pour tester la fonctionnalité d’ici janvier 2021.

Pour accroître encore l’efficacité de ses restaurants, RBI installe, dans la mesure du possible, des voies d’accès doubles à certains endroits.

La volonté de RBI de moderniser le service au volant survient alors que plus de 100 000 bars et restaurants ont fermé définitivement en raison de la pandémie et que de nombreux restaurants intacts tardent à offrir des services de restauration en plein air socialement distants.

Selon une étude du NPD Group, les visites des restaurants avec service au volant ont augmenté de 26% au deuxième trimestre. Même si de plus en plus de restaurants ont rouvert en juillet, les visites au volant ont augmenté de 13 pour cent.

La transformation numérique rapide a permis aux marques de s’adapter à la crise et sera une nécessité stratégique pour prospérer pendant le processus de reprise économique. Mais l’automatisation s’accompagne de grandes quantités de données et donc de risques, en particulier avec la promulgation de réglementations sur la confidentialité des données telles que le règlement général sur la protection des données (GDPR) en Europe et le California Consumer Privacy Act (CCPA). Rester agile dans la nouvelle normalité obligera les marques à investir dans des outils d’automatisation qui non seulement améliorent l’expérience des consommateurs, mais protègent également leur vie privée.