Les penangites peuvent toujours profiter de leur dose de hamburger

GEORGE TOWN : Il faudra un certain temps avant que nous puissions sortir et acheter un hamburger à la malaisienne pour le souper.

Les exploitants de hamburgers se sont adaptés à la procédure d’exploitation standard Covid-19 et occuperont toujours leurs étals jusqu’à 20 heures.

La plupart d’entre eux ouvrent leurs stands plus tôt et peuvent également être contactés via des applications de livraison de nourriture populaires afin que vous ne manquiez pas vos indulgences même en restant à la maison.

Mais des sacrifices ont dû être faits.

Le propriétaire d’Old Trafford Burger, Abdul Halim Shahul Hameed, 39 ans, a déclaré qu’il avait dû libérer ses quatre assistants car il n’opérait plus de longues heures en raison du MCO.

Abdul Halim, qui est dans l’entreprise depuis 17 ans, a déclaré qu’avant la pandémie, il ouvrait son stand de hamburgers de 16 heures à 4 heures du matin.

Il a dit qu’il pouvait vendre en moyenne 60 à 80 hamburgers les jours normaux et plus de 100 le week-end.

«Je pouvais encore faire face lorsque les stands de nourriture étaient autorisés à fonctionner jusqu’à 22 heures pendant le MCO conditionnel.

« En raison de la dernière réglementation, j’ai dû laisser quatre de mes employés gérer seul le stand car je ne peux plus me permettre de les payer », a-t-il déclaré.

Abdul Halim a déclaré qu’il devait s’appuyer sur les services des livreurs pour promouvoir son entreprise sur leurs sites Web.

Un autre opérateur de stand de hamburgers, Mohd Azhan Azudin, 47 ans, a déclaré qu’il devait ouvrir son stand plus tôt maintenant.

«Je commence à 11h au lieu de 16h», a-t-il déclaré.

Il a admis que peu de ses clients voudraient avoir un hamburger pendant le déjeuner, mais c’était le seul moyen pour lui de maintenir son entreprise pendant la période de verrouillage.

Le pays est bloqué pendant deux semaines et seules les entreprises essentielles sont autorisées à fonctionner selon des règles strictes.

Toutes les formes de vendeurs de nourriture peuvent fonctionner et vendre uniquement des plats à emporter, des livraisons et des ramassages de 8h à 20h.