5 minutes de lecture Il ne fait aucun doute qu’à l’heure actuelle, Impossible Foods et Beyond Meat sont les fabricants de viande à base de plantes les plus connus. Les…
Hat Creek Burger envisage une expansion au-delà du Texas
Hat Creek Burger Co., basée au Texas, cherche à s’étendre au-delà de l’État de Lone Star et a embauché un nouveau directeur de la stratégie pour aider à ces plans….
AU-DELÀ DU LOCAL : Comment les scientifiques font en sorte que les aliments à base de plantes ressemblent davantage à de la viande
La science derrière essayer de construire la viande végétale parfaite est pleine d’essais et d’erreurs et une équipe multidisciplinaire Cet article, écrit par Mariana Lamas, Northern Alberta Institute of Technology,…
Au-delà du stock de viande, c’est toujours la vraie affaire
Au-delà de la viande (NASDAQ:BYND) a une offre innovante, mais pour une raison quelconque, elle suscite beaucoup de controverse. Les avis sont très bifurqués des pros et des antis au…