Hat Creek Burger envisage une expansion au-delà du Texas

Hat Creek Burger Co., basée au Texas, cherche à s’étendre au-delà de l’État de Lone Star et a embauché un nouveau directeur de la stratégie pour aider à ces plans.

Hat Creek, basé à Austin, au Texas, qui compte 27 unités, a récemment embauché Chris Phillips, à gauche, d’Atlanta pour développer la marque de 13 ans.

« Sa vaste expérience sera un atout pour l’équipe de direction, et nous nous appuierons sur lui pour aider à façonner la prochaine vague de croissance pour Hat Creek Burger Co. », a déclaré Drew Gressett, fondateur du concept, dans un communiqué.

« Chris a une grande histoire de leadership serviteur, ce qui fait de lui un ajustement culturel avec notre marque et les membres de notre équipe », a déclaré Gressett.

Dans le nouveau rôle de Phillips, a déclaré la société, il travaillera avec les hauts dirigeants de Hat Creek pour planifier la croissance à long terme de l’entreprise et créer de nouvelles opportunités de développement commercial grâce à des partenariats stratégiques et au développement de l’entreprise.

Phillips a récemment occupé le poste de directeur des investissements et directeur général d’Atticus Franchise Group, propriétaire et exploitant de 130 succursales franchisées de Massage Envy et Sonic.

Auparavant, il a occupé pendant trois ans le poste de directeur de la stratégie chez GPS Hospitality, propriétaire et exploitant d’environ 500 restaurants Burger King, Popeyes et Pizza Hut dans 13 États. Auparavant, il était vice-président de la stratégie financière, de l’analyse et des connaissances chez Popeyes Louisiana Kitchen et directeur principal des finances et de la stratégie chez Darden Restaurants Inc.

« Hat Creek est une marque de restaurant fantastique et bien établie au Texas », a déclaré Phillips. « Ce qui rend cet endroit spécial, ce sont ses clients fidèles, ses employés dévoués et la vision de Drew pour l’avenir. »

Hat Creek Burger Co. a commencé comme une remorque alimentaire à Austin. Il compte 10 restaurants dans la région d’Austin, 11 à Dallas/Fort Worth, trois à Houston et un dans chacune des villes texanes de San Antonio, Temple et Waco.

Le menu du petit-déjeuner au dîner comprend des tacos, des cheeseburgers, des filets de poulet et des milk-shakes. Des salades et des options sans gluten sont également disponibles.

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