10 nouveaux restaurants et cafés incroyables à venir sur l’île de Saadiyat

L’île est sur le point de connaître un grand coup de pouce culinaire…

Nous avons déjà examiné la communauté alléchante de destinations gastronomiques de premier plan à venir sur l’île de Yas à Abu Dhabi (espérons-le) plus tard cette année.

Pour ne pas être éclipsée, l’île de Saadiyat – patrie de la culture, des plages de sable blanc et des vagues de velours côtelé de bleuet noueux, déploie ses propres muscles culinaires avec un afflux de concepts de restauration gustatifs.

Mamsha Al Saadiyat est un magnifique nouveau projet résidentiel des maîtres développeurs Aldar. Situé dans le coin nord-ouest de l’île, à une courte distance du Louvre Abu Dhabi et derrière l’une de nos installations préférées en bord de mer, Soul Beach. En plus des appartements avec vue sur la mer dignes de la bave, le complexe abrite également une véritable gastro-cache de restaurants et de cafés, certains ouverts, d’autres à venir, le tout à une courte distance de la plage.

Bientôt disponible

Société

L’original Society Cafe, dans la communauté chic-eats de Dubaï, Jumeirah a assez rapidement gagné un public dévoué. Il a établi la norme de plafond de verre pour les cafés de la région et leurs pâtisseries signature font toujours parler de la ville. Un post Instagram sur la chaîne principale de la marque annonce son ouverture en octobre 2021. On attend avec impatience.

Robinet noir

Vous savez ce que vous obtenez avec Black Tap. Le jeu de brioches et de shakes de cette chaîne de hamburgers new-yorkais est déjà légendaire aux Émirats arabes unis et compte actuellement cinq joints. Capitaines de l’audace des hamburgers, leurs piles de signature, leurs sandwichs de la taille d’un visage, leurs combinaisons de goûts innovantes, leur ligne frappante dans les cornichons frits et les shakes freak qui amènent tous les garçons et les filles (vibrant de la ruée vers le sucre) dans la cour, Black Tap fait un voisin bienvenu partout où il se trouve.

Raclette Brasserie et Café

Nous n’avons pas beaucoup d’informations sur ce restaurant à ouvrir prochainement (si à ce jour, pas déjà ouvert) autre que celui des mêmes génies culinaires, comme Beirut Sur Mer d’à côté. Le nom et le mobilier de la terrasse suggèrent une brasserie de style français (ou peut-être suisse), proposant le célèbre plat de fromage fondu qui partage un nom avec le restaurant (et le fromage à partir duquel il est fabriqué). Et nous ne serons jamais trop timides pour espérer une fondue et peut-être quelques moules au menu aussi. @racletteabudhabi

Restaurant et bar Niri

Une note sur la page Instagram de ce restaurant japonais dit «sayonara Centre commercial Yas, konichiwa Mamsha Al Saadiyat’ et en tant que diplômés d’honneur de l’école de ‘binge watching Kobra Kai’, nous pouvons être sûrs à 65% que cela signifie ‘au revoir Yas Mall, shelllllllo Saadiyat’. Attendez-vous à bien plus que des sushis et des ramen (bien qu’il n’y ait rien de mal avec l’un ou l’autre), Niri propose une plongée gastronomique dans les repaires gastronomiques d’Osaka. Et lorsque nous descendrons pour l’essayer, nous frapperons en premier, nous frapperons fort et nous ne montrerons aucune pitié à notre tour de taille.

Antonia Pizza Al Taglio

Présentant fièrement des références d’authenticité assez impressionnantes sur la devanture, cette pizzeria utilisera un mélange de base né de 50 ans de levain (ce qui semble dégoûtant mais croyez-nous (et Boyle), c’est la bonne chose) et de farine italienne biologique. Quelques faits rapides sur les glucides pour vous : Pizza Al Taglio est une variété romaine de pain plat qui signifie littéralement « pizza à la tranche », il se présente traditionnellement en carrés et permet des repas de rue épiques. Et nous pouvons garantir à la limite, pas une seule tranche d’ananas en vue. @antonia.pizza

Wake n’ Bake

Le café qui fournit aux autres cafés des pâtisseries parfaites semble avoir son propre comptoir direct pour faire face au magasin. Cela fait un moment qu’ils proposent des commandes de livraison à domicile au tél : (058) 5420 420 (sympa), mais il semble que nous allons enfin pouvoir les couper à la source. Allons chercher ce pain.

Ethr

Nous ne savons presque rien de cet endroit, à part le fait qu’il est également susceptible de servir des cafés de spécialité dans – ce qui est rapidement devenu la dernière tendance des cafés – un cadre terreux dépouillé.

Le Steak Room

Nous devinons steak? Droite? La page IG de ce nouveau concept affirme qu’il adoptera une « nouvelle approche envers la viande » – nous espérons que ce n’est pas radicalement différent de ce qui est établi, en la cuisinant puis en nous la donnant à manger en échange d’une somme d’argent préalablement convenue. . C’est peut-être une tradition fatiguée, mais ça marche. @thesteakroom

Plage de Ting Irie Pon Di

La version Abu Dhabi du populaire salon sur le thème des Caraïbes de Dubaï n’est pas encore ouverte, l’intérieur est actuellement en cours de refonte complète de la Jamaïque, mais quand ce sera le cas, vous pourrez vous promener sur la plage de Mamsha Saadiyat. Si vous avez déjà visité le site de Dubaï, vous aurez une idée de ce à quoi vous attendre et vous serez donc tout à fait pardonné d’être plus qu’un peu excité. Il s’agit de ces bonnes vibrations insulaires, de la musique reggae soul, des bangers dancehall, de la cuisine caribéenne authentique et se rapproche de la reproduction des sensations de carnaval toute l’année. Cette nouvelle entreprise est un pas de plus vers son pays des esprits, à quelques pas de la magnifique Soul Beach de Saadiyat. Il n’y aura pas de code vestimentaire (pas de chemise repassée, pas de chaussures – pas de soucis) et un espace terrasse offrant une vue sur le littoral de l’île et le blues du golfe Persique. @tingirieuae

Rumeurs

**chuchotement** Chut, vous n’avez pas entendu cela de notre part, mais nous avons entendu des rumeurs raisonnablement solides selon lesquelles l’une de nos marques de hamburgers maison préférées, en fait, raye cela – les marques de hamburgers préférées, point final, rejoindront la gamme . Cela n’a pas été confirmé mais, apparemment, un petit Pickl pourrait apparaître à un moment donné, quelque part dans les environs. Et ça nous chauffe un peu Nashville sous le col.

Déjà ouvert

Si vous ne pouvez pas attendre que toutes ces bonnes choses s’ouvrent (la majorité probablement au quatrième trimestre), voici ce qui est déjà proposé dans la communauté :

Beyrouth-sur-mer

Ce superbe restaurant du Levant a déjà ouvert ses portes et propose un intérieur impeccablement habillé, une ambiance électrique. espace terrasse avec vue de rêve sur le surf de Saadiyat et visite d’un connaisseur à travers les grandes saveurs du Moyen-Orient.

Mamsha Al Saadiyat. Tél. : (02) 546 4004, tablecheck.com

Alcali

Ce café sain est issu de l’imagination culinaire de Nagham Al Zahwali. Le menu se concentre sur la préparation d’assiettes de produits biologiques alcalinisants qui ont bon goût et aident à promouvoir la santé intestinale. Bien qu’il ne soit pas exclusivement à base de plantes, le menu propose une large gamme d’options végétaliennes et végétariennes.

Mamsha Al Saadiyat. Tél : (054) 449 1547, @alkalime_uae

Dix 11 Plage

Café-boutique populaire de la capitale, Ten 11 s’est récemment implanté ici (17 mars 2021) avec son premier emplacement en bord de mer. Obtenez ces mêmes bières de spécialité, un menu plein de teintes artisanales du Moyen-Orient et maintenant avec des vues spectaculaires supplémentaires.

Mamsha Al Saadiyat. Tél. : (600) 533 339, @Ten11cafeuae

Café Architecture

Nooran Al Bannay a créé une collection de cafés qui célèbrent l’art et le rituel du bon café. Équipé de variétés et de préparations de niveau supérieur, vous trouverez également des pâtisseries délicates, des biscuits, des brownies et de la brioche pour compléter votre gorgée de caféine.

Mamsha Al Saadiyat. Tél : (055) 446 3433, @coffee_architecture