Augmentez le niveau des dîners de semaine avec cette savoureuse recette de burger au poulet PERi-PERi

C’est un fait connu que tout le monde aime les hamburgers. Ils sont délicieux, copieux et peuvent se présenter dans des combinaisons de saveurs infinies qui gardent toujours nos papilles gustatives sur nos orteils.

Que vous fassiez la bonne action en restant un vendredi soir ou que vous cherchiez à pimenter vos dîners de semaine, ce burger PERi-PERi avec des cornichons faits maison est sûr d’augmenter la mise sur votre régime de cuisson habituel.

Préparez-vous, cette recette super simple mais délicieuse servira une explosion de saveurs pas comme les autres.

Ingrédients

Cornichons maison

  • ½ tasse de vinaigre
  • ½ tasse d’eau
  • 1 barquette de qukes (petits concombres)
  • 4 gousses d’ail écrasées
  • 2 brins d’aneth frais
  • sirop d’érable
  • Sel et poivre

Burger

Méthode

Cornichons

  1. Dans un autre pichet, mélangez l’eau, le vinaigre, le sirop d’érable, le sel et le poivre.
  2. Tranchez vos qukes sur un angle et ajoutez-les dans votre pot avec votre ail et votre aneth frais.
  3. Versez la saumure sur les qukes, en vous assurant qu’ils sont complètement couverts.
  4. Mettre au réfrigérateur pour mariner pendant une heure.

Burger

  1. Coupez votre poitrine de poulet en deux (dans le sens de la longueur), assaisonnez à votre goût et faites cuire sur une plaque chauffante.
  2. Pendant que le poulet cuit, mélangez votre mélange de salade de chou dans un bol avec une pression généreuse de PERinaise de Nando. Mélangez pour combiner.
  3. Coupez votre pain brioché en deux et placez-le dans le grille-pain.
  4. Une fois le poulet retourné, ajoutez votre fromage burger directement sur le dessus pour vous assurer qu’il fond sur le poulet.
  5. Une fois le poulet cuit, vous pouvez assembler votre hamburger avec vos cornichons maison.
  6. Terminez avec un bon slosh de sauce PERi-PERi de Nando sur le couvercle du pain à hamburger avant de le placer sur le dessus.

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