Où commander des repas à Singapour cette semaine : The Lounge at Riviera, Burger & Lobster, Famous …

Bombe de la Barceloneta

Par Destin Tay

14 juin 2021

Tirez le meilleur parti de votre repas avec notre liste de friandises en temps opportun pour la livraison

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Reportage supplémentaire de Dudi Aureus.

Alors que Singapour est entré dans la phase 3 (Alerte renforcée), nous devons attendre une semaine de plus avant de pouvoir à nouveau dîner à l’extérieur. En attendant, profitez au maximum de votre séjour à la maison avec notre sélection de spécialités internationales que vous pourrez déguster à la maison. Goûtez aux saveurs de l’Europe avec Kingdom Of Belgians ou faites un voyage le long des côtes méditerranéennes avec les somptueuses offres de The Lounge at Riviera. Faites un arrêt à Londres, où se trouve le célèbre Burger & Lobster, qui compte désormais un certain nombre de points de vente à travers le monde, et faites-vous servir le populaire homard roll.

Pour quelque chose d’un peu plus décontracté, le poulet frit de style Nashville de Chix Hot Chicken ravira les têtes d’épice, tout comme le célèbre Treasure avec ses offres à base de mala; ou explorez de nouvelles eaux avec la cuisine japonaise par excellence du dernier concept virtuel de Neon Pigeon, Coop.

Connexes: Alerte renforcée de la phase 3: plafond de 5 personnes en groupes à partir du 14 juin, reprise des repas en mai à partir du 21 juin

Tajines Makfoul

Un somptueux festin méditerranéen à la maison est possible, grâce aux plats signatures du chef exécutif Rémy Carmignani et du chef exécutif pâtissier Nicolas Vergnole en livraison. Commencez par les croquetas d’agneau nourris à l’herbe, qui sont essentiellement de petites boules de friandises à base d’épaule d’agneau braisée lentement enrobées de chapelure et frites à la perfection. Gardez l’appétit avec le plat vedette du repas : les tajines Makfoul. La version de Carmignani du tajine marocain de jarret d’agneau nourri à l’herbe cuit lentement est agrémentée d’orge enrobée de jus d’agneau aux amandes ainsi que de pain Batbout marocain fraîchement cuit pour éponger toute la sauce. Le dessert vous offre de nombreuses options mais nous opterons toujours pour la tarte au citron légèrement sucrée et acidulée. Commander ici.

Le salon à Riviera | 02-06, One Fullerton, 1 Fullerton Road, S(049213) | 6690 7564

Connexes: Même avec le soutien du public, les restaurants de Singapour sont confrontés à une sinistre réalité au milieu de la crise de Covid-19

Surprenez la famille avec une délicieuse tartinade offerte par Burger & Lobster. Naturellement, il ne sera pas complet sans le rouleau de homard original, composé de morceaux réfrigérés de chair de homard cuit à la vapeur rehaussés de mayonnaise au citron et farcis dans un rouleau de brioche au beurre et grillé. Servi avec frites et salade. Les hamburgers méritent également votre attention, en particulier le hamburger au barbecue fumé composé d’une savoureuse galette de bœuf du Nebraskan recouverte d’une sauce barbecue sucrée et garnie de cheddar fumé, de bacon à l’érable, de mayo barbecue, de chou frisé, de tomate et d’oignon balsamique. Ceux-ci sont pris en sandwich entre des pains à hamburger moelleux qui ne se transforment pas en bouillie même après avoir trempé dans le jus. Commander ici.

Burger & Homard | 328, chemin North Bridge, S(188719) | 6971 6127

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Calmars frits au wok avec cinchalok et doigts de dame

Le Famous Treasure est un autre restaurant familial proposant ses menus à emporter et en livraison. Choisissez parmi son vaste menu couvrant les cuisines Teochew, Hokkien et cantonaise et singapourienne, puis dégustez des plats chauds tels que le poulet frit à la pâte de crevettes, le poulet mala du Sichuan et le crabe au piment de Singapour. Faites-en un repas copieux avec des glucides, et vous ferez bien de commander le riz frit yang chow ou le char kway teow signature. Commander ici.

Trésor célèbre | 13 Stamford Rd, #02-28 Capitol Piazza, Singapour 178905 | 6881 6668

Curseur d’âme

Le tout premier de son genre, le poulet frit chaud de style Nasville de Chix Hot Chicken enflammera votre langue avec la saveur de leur frottement sec exclusif du sud. Mais au-delà du chook frit, il y a leurs sandwichs au poulet chaud préférés de la foule, comme le Soul Slider, avec une cuisse de poulet frite désossée et une sauce rose Chix, et le Wakie Brekkie Wrap composé de filets de poulet croustillants, d’œufs brouillés et de tater tots. Économisez également de l’espace pour leurs délicieux amuse-gueules, y compris les Dirty Taters entièrement chargés et les peaux de poulet Cracklin’ croustillantes et addictives. Commander ici.

poulet chaud de Chix | 1 Jln Pisang, S(199069) | 8893 7031

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Gaufre de Liège

Le menu à emporter du Kingdom Of Belgian est rempli de plats copieux « Meal In A Box » et d’options surgelées prêtes à manger sans tracas pour que vous puissiez profiter des saveurs de la Belgique dans le confort de votre foyer. La gamme Meal In A Box varie du traditionnel boulet liegeois (boulettes de viande dans un jus de pomme et d’oignon) et boeuf carbonnade, aux hamburgers de porc frits satisfaisants. En plus de cela, remplissez le réfrigérateur de viandes marinées comme le collier de porc au citron et au romarin ou des portions de saucisses congelées et stoemp (plat belge de purée de pommes de terre et autres légumes racines) et lasagnes de bœuf ; et n’oubliez pas de vous offrir une douce bouchée de gaufres liégeoises.

Royaume des Belges | 8, rue Rodyk, #01-05/06, S(238216) | 6634 0500

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La collection de plats japonais décontractés de COOP

Le dernier concept de Neon Pigeon, Coop, est un plat japonais virtuel qui propose des plats sans tracas pour les convives ayant un goût pour le pays du soleil levant. Mis à part les donburis et les ramen, les sando-burgers de Coop sont un humble croisement de sando et de hamburger, avec des petits pains aux pommes de terre moelleux et des garnitures croustillantes et frites. Dégustez un katsu de porc classique ou choisissez parmi des alternatives comme la morue néo-zélandaise, le tofu et le poulet, ces derniers s’inspirant du poulet frit coréen trempé au gochujang. Parmi les autres points forts, citons le

Coop | 36, rue Carpenter, #01-01, S(059915) | 6222 3623