Grill’d présente un hamburger au poulet frit sain et Publicy publie une recette «  No Secrets  »

Grill’d a lancé quatre nouveaux hamburgers au poulet frit santé (HFC) dans son menu et a révélé la recette du hamburger classique HFC au public pour prouver qu’il n’y a pas de secrets ou de méchants cachés en ce qui concerne les ingrédients utilisés.

La recette est disponible sur le site Web de Grill’d, Instagram et Facebook.

Tout comme le reste du menu Grill’d, la gamme HFC Burger est 100% naturelle sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels, cuite dans de l’huile d’olive extra vierge australienne et utilise du HFC sans gluten fabriqué avec uniquement de la poitrine de poulet approuvée par la RSPCA, sans hormones ni produits chimiques.

Le hamburger entier peut être sans gluten s’il est commandé sur un pain faible en glucides ou sans gluten.

Grill’était entré dans le jeu du poulet frit l’année dernière avec le lancement de HFC Bites pour faire bouger les choses et proposer une version innovante, plus saine et naturelle des pépites de poulet frites très appréciées.

Le HFC a été l’un des lancements de produits les plus réussis de l’histoire de Grill’d et la franchise de produits représente désormais 15% des ventes quotidiennes de Grill’d, ce qui prouve que les clients optent de plus en plus pour l’alternative plus saine. La progression naturelle a été de créer une gamme de hamburgers HFC qui répondraient à l’énorme demande des clients.

• HFC classique: Poulet frit sain avec cornichons à l’aneth, laitue cos et mayo aux œufs
• HFC BLAT: Poulet frit santé avec bacon croustillant, avocat, laitue cos, tomate et mayo aux herbes
• HFC Smokey: Poulet frit sain avec cornichons à l’aneth, salade de chou, oignon espagnol et mayo chipotle
• HFC chaud: Poulet frit santé avec sauce piquante Grill’d Aubépine, jalapenos, salade de chou, carotte râpée, oignon espagnol et mayo aux œufs

En ce qui concerne son poulet frit santé (HFC) et ses hamburgers, Grill’d ne croit pas aux secrets – herbes, épices ou autres, et a toujours donné aux clients un accès complet à la répartition des ingrédients dans leurs hamburgers.

Avec rien à cacher et strictement sans MSG, Grill’d a maintenant rendu la recette de son HFC Classic Burger accessible au public afin que les clients puissent voir par eux-mêmes que les hamburgers HFC sont la vraie affaire et ne contiennent que les ingrédients australiens naturels les plus frais.

Simon Crowe, fondateur de Grill’d, a déclaré: «Certaines recettes sont gardées secrètes pour une raison, mais pas la nôtre. Nous avons emprunté le chemin le moins fréquenté et avons fait les choses correctement. Nous aurions pu prendre des raccourcis et faire frire notre poulet dans de l’huile de canola comme le Colonel, mais à la place, nous avons choisi d’utiliser de l’huile d’olive extra vierge australienne qui regorge de nutriments et d’antioxydants naturels.

«Il serait plus facile d’utiliser du poulet reconstitué, mais nous préférons utiliser de la poitrine de poulet 100% naturelle approuvée par la RSPCA. Le moyen le plus simple d’améliorer le goût de notre poulet serait d’utiliser du MSG, comme la recette secrète de KFC, mais à la place, nous n’utilisons que de délicieux ingrédients naturels dont nos clients peuvent se sentir bien. « 

Les hamburgers HFC sont de qualité supérieure et nettement inférieurs en kilojoules par 100 g que les autres options de hamburgers au poulet frit des géants de la restauration rapide. Les HFC sont également riches en protéines, riches en fibres, pauvres en graisses saturées et trans, une excellente source de vitamine E et fournissent au moins sept vitamines et minéraux essentiels.

Grill’ad adhérerait au code australo-néo-zélandais des normes alimentaires lors du développement d’allégations relatives à la santé et à la nutrition, y compris les allégations comparatives. Selon des tests de laboratoire indépendants de Food & Nutrition Australia et des informations nutritionnelles accessibles au public, pour 100 g; HFC Classic contient 36% moins de sucre que McDonald’s McChicken Burger, HFC Classic contient 67% moins de sucre que KFC Original Recipe Burger, HFC Hot contient 57% moins de sucre et 25% moins de glucides que KFC Zinger Burger, et HFC BLAT contient 48% moins de sucre et 26% moins de graisses saturées qu’un McDonald’s Crispy Chicken Deluxe.

La gamme de hamburgers HFC est disponible dans tous les restaurants et chaînes du pays.

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