Le nouveau hamburger Tsukimi de McDonald’s Japon « regardant la lune » amène le fromage fondant à un tout autre niveau
À notre humble avis, c’est le hamburger le plus riche de l’histoire pour voir la lune.
Le 8 septembre, McDonald’s a lancé sa gamme annuelle de éléments de menu à durée limitée dédiés à la lune d’automne. Surnommé le « Famille Tsukimi« , avec « tsukimi » signifiant « observation de la lune », il y a un total de huit articles dans la gamme de cette année, et bien que certains aient honoré le menu les années précédentes, il y a trois nouveaux produits pour nous tenter en 2021.
▼ Au Japon, « tsukimi » décrit des plats contenant un œuf cru ou au plat, car il ressemble à la pleine lune.
Image: McDonald’s Japon
Les trois nouveaux membres qui rejoignent la famille Tsukimi cette année sont les kinako (farine de soja torréfiée) aromatisée Tsukimi McShake, l’édition limitée Assaisonnement Mayo Yuzu Shichimi (« Sept Épices ») pour les frites, et un hamburger appelé le Noukou Torori Tsukimi («Riche melty Tsukimi« ).
Selon McDonald’s, le Riche melty Tsukimi est présenté comme ayant « une nouvelle texture qui vous permet de profiter pleinement du goût d’un fromage riche ». Avec les deux les sauce et les petits pains eux-mêmes contenant du fromage en tant qu’ingrédient vedette, c’était l’article d’observation de la lune qui nous a le plus intrigué, nous nous sommes donc arrêtés chez McDonald’s lorsque la gamme a été lancée, en achetant un Riche Fondant et un Tsukimi au fromage pour les comparer les uns aux autres.
▼ Le Cheese Tsukimi est au prix de 370 yens (4,55 $ US), tandis que le Rich Melty est de 420 yens.
Il est rare que McDonald’s Japon peaufine ses petits pains à hamburger, nous étions donc très intéressés de savoir comment cela affecterait le goût général du hamburger. Le Cheese Tsukimi est déjà connu pour être riche en saveur, nous avions donc le pressentiment que le Rich Melty serait beaucoup plus riche.
▼ Rich Melty (à gauche) et Cheese Tsukimi (à droite)
En y regardant de plus près, les petits pains Rich Melty semblaient beaucoup plus moelleux et souples que ceux du Cheese Tsukimi, mais d’après les apparences, si vous ne saviez pas de quoi ils sont faits, vous ne sauriez pas qu’ils sont faits avec du fromage.
Nous avons porté le hamburger avec empressement à nos lèvres tremblantes, et la première chose qui a frappé nos papilles a été la sauce au fromage. Instantanément, nous avons fermé les yeux de plaisir, alors que la sauce au fromage était incroyablement riche et savoureuse, puis alors que nous mâchions les petits pains au fromage, nos papilles sont mortes et sont allées au paradis sous la richesse, qui a été encore amplifiée par l’épaisseur oeuf frit et gras Bacon.
Après avoir été abasourdis par la sublime richesse du Rich melty, nous avons mordu dans le Cheese Tsukimi et avons été surpris de constater que le hamburger généralement riche avait un goût beaucoup, beaucoup plus léger en comparaison. C’était toujours génial, mais au moment où nous l’avions terminé, nous avions à nouveau envie de la décadence illicite du Rich melty. En ce qui nous concerne, le Rich melty est le burger lunaire le plus riche et le plus luxueux que nous ayons rencontré dans l’histoire des hamburgers lunaires.
Alors que nous aspirions à nouveau à une bouchée du Rich melty, nous étions heureux d’avoir ramassé un effronté Tarte Tsukimi, rempli de pâte de haricots rouges adzuki et de riz gluant mochi, pour satisfaire nos envies du moment.
La famille Tsukimi vous attend pour vous accueillir dans les succursales McDonald’s du Japon jusqu’à la mi-octobre, et cela vaut vraiment la peine de s’arrêter pour leur rendre visite. Après avoir vu et goûté la lune chez McDonald’s, nous avons maintenant hâte de nous livrer à encore plus de restauration rapide de saison à la lumière de la lune des récoltes, à commencer par la gamme de hamburgers Tsukimi de la chaîne rivale KFC !
En relation: McDonald’s JaponImages : SoraNews24● Vous voulez connaître les derniers articles de SoraNews24 dès leur publication ? Suivez-nous sur Facebook et Twitter!
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