Meilleurs hamburgers de WA: le mangeur compétitif Cal Stubbs cherche à décerner le titre de LITT Burger of Origin
Cal Stubbs est le premier mangeur de compétition professionnel en Australie, ce qui est en fait une chose, et ses exploits à travers le monde ont attiré près de 200000 abonnés sur son compte Instagram @HulkSmashFood.
Maintenant, Stubbs échange la quantité contre la qualité alors qu’il se lance dans une mission individuelle pour trouver le meilleur hamburger d’Australie.
Stubbs sera à Perth ce week-end pour évaluer les entrées de cinq restaurants de hamburgers de la ville P, allant de l’un des OG de la scène au dernier enfant du quartier, et la machine à manger a appelé The West Live aujourd’hui pour révéler à quoi il ressemble pour le burger parfait.
Camera IconCal Stubbs est à la recherche du meilleur burger de WA. Crédit: Instagram
Après avoir soumis chaque hamburger à son test de goût rigoureux, Stubbs couronnera un champion WA, qui affrontera les champions d’autres États pour remporter le titre inaugural LITT Burger of Origin.
Mais ces burgs ne sont pas seulement vos cheeseburgers ordinaires et ordinaires – une condition d’entrée était que chaque lieu devait créer une nouvelle offre qui restera au menu pendant les deux prochaines semaines.
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Les entrées de WA incluent le Fat Boyz Club, du petit bar Fat Boyz de West Perth, qui est une variante d’un club sandwich, avec du poulet frit au babeurre, du bacon et une galette de bœuf.
Icône de l’appareil photo Burger du Fat Boyz Club. Crédit: Instagram
Les burg-slingers populaires RoyAl’s ont mis en place le burger Boujie, avec des garnitures décadentes telles qu’une duxelle aux champignons aux truffes, de la pancetta et du cheddar hollandais fumé.
Meet et Bun ont concocté quelque chose qu’ils appellent le OG Oklahoma Smash, qui comprend deux de leurs galettes Wagyu et du cheddar américain dans un pain de pommes de terre au beurre.
Entrée de Camera IconJus Burgers. Crédit: Instagram
L’un des premiers fournisseurs de hamburgers gastronomiques de la ville, Jus Burgers, espère que son Smoke Stack est digne de la couronne, qui comprend une galette de bœuf Stirling Ranges fumée à froid, du bacon, de l’aïoli au chipotle, des rondelles d’oignon de grande taille dans la marque Jus ‘ Chignon turc.
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Le dernier participant de WA est le nouveau venu Quentin’s Kitchen à Claremont, qui a produit le West Turf Indian Surf accrocheur qui combine des galettes de South West Black Angus, de la salade de chou au kimchi, du homard de l’océan Indien et est garni de crevettes Shark Bay et de sauce à l’ail parce que, bien , dans une composition comme celle-ci, vous devez aller grand ou rentrer chez vous.
Camera IconQuentin’s Kitchen à Claremont a mis en place cette offre imposante. Crédit: Instagram
Le gagnant national sera annoncé le 5 juin, et les gens peuvent télécharger l’application LITT pour accéder à de plus amples informations et avoir une chance de gagner l’un des 10 hamburgers gratuits que chaque site offrira au cours des deux prochaines semaines.
Écoutez le lien The West Live ci-dessus pour entendre Cal Stubbs révéler ce qui fait un hamburger parfait et s’il est toujours acceptable d’apporter un hamburger aux lentilles à un combat de bœuf.