Recette Avec Du Steak Haché

Recette Avec Hachis De Boeuf

recette avec hachis de boeuf
  • Terrine de bœuf Angus recette normande - 180 g - En direct de Des Hommes et des Boeufs
    Terrines 100 % Bœuf Angus issu de nos élevages français essentiellement nourris à l'herbe. Vous retrouverez le goût authentique du bœuf Angus dans chacune des recettes grâce à un savoir-faire artisanal traditionnel ! Ici, vous voilà plongez en Normandie grâce aux saveurs des pommes et aux arômes complexes du Calvados ! • Garanti sans porc, sans colorant, sans additif, sans conservateur. • Origine France.
  • Hereford - Haché de Boeuf Sauce Tomate 400g - 100% origine France - Sans conservateur - Prêt à consommer
    Haché de boeuf idéal pour vos pâtes ou préparations culinaires : Pizza, Lasagne, Riz Pour deux personnes Conservation 4 ans
  • SEB Multicuiseur - Robot Cuiseur MOULINEX Couvercle Cookeo Extra Crisp, Recettes croustillantes, 4 programmes (Dorer, Frire, Rôtir, cuire), 1 mode manule
    Le couvercle Cookeo Extra Crisp ajoute du croustillant a vos plats. Il se pose directement sur Cookeo, propose 4 fonctions automatiques (dorer, rôtir, frire, cuire) et un mode manuel. De multiples recettes dédiées sur l'application gratuite << Mon Cookeo >>. Extra Crisp est compact et se nettoie avec une éponge humide. S'adapte sur tous les Cookeo.
  • Nestlé Bébé P'tite Recette Hachis Parmentier Plat complet dès 8 mois - 2 x 200g
    Une texture adaptée avec des morceaux fondants Cuisiné en France Viande Française Sans conservateur* *Conformément à la réglementation sur les aliments pour bébés
  • Hachis Parmentier - En direct de Boucherie Moderne (Paris)
    Le hachis parmentier est préparé avec du bœuf mijoté aux oignons, accompagné d’une purée maison onctueuse. Conseils Dégustation • Servez chaud pour apprécier toutes les saveurs du plat. • En accompagnement, un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un Merlot complète parfaitement les notes riches de la viande. • Servez avec une salade verte croquante pour une touche de fraîcheur et de couleur. • Pour une expérience encore plus savoureuse, gratinez légèrement le dessus du hachis parmentier avant de servir, pour obtenir une croûte dorée et croustillante. Bon appétit !
  • Mes meilleures recettes avec du Bœuf Haché Notebook (cahier de 120 pages)
  • Hachis parmentier au confit de Canard - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)
    Hachis Parmentier au confit de Canard. Ce délicieux hachis parmentier a été concocté avec amour et savoir-faire : une purée maison, et le confit de Canard de notre ferme que nous avons effiloché ! Ce plat est simplement à faire réchauffer... Et vous avez un repas copieux et délicieux dans l'assiette !  Nous sommes attachés à préparer des produits naturels et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche ou de produits transformés. La transformation est assurée par nos soins !  portion de 380g pour 1 personne  tous nos plats sont frais et donc peuvent être congelés 
  • BBQ Moments Epices pour Barbecue pour Grill Viande, Roti de Boeuf, Boeuf Carpaccio, Viande Hachée, Poudre Epices et Assaisonnements Grillade 340g (11.99 Oz)
    UN BARBECUE DE PRO AVEC CES ÉPICES POUR CÔTES - Totalement naturel, ce mélange d’épices pour côtes au barbecue est très facile d'utilisation et donne des résultats étonnants avec très peu d'efforts. Utilisez ces pots d’épices pour barbecue pour assaisonner vos côtes. Apportez la saveur parfaite à tout type de recette de côtes au barbecue. Nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients pour créer cette saveur incroyable que vous pourrez utiliser avec une grande variété d'aliments. ASSAISONNEMENT CÔTES AUX SAVEURS LES PLUS SUCCULENTES - Combinant les meilleurs ingrédients et offrant une saveur unique en son genre, ce délicieux mélange pour barbecue aromatique bien équilibré d'épices et d'herbes permettra à votre barbecue de se démarquer. Nous avons ajouté à nos épices pour viande du poivron rouge, du piment, de la coriandre, du cumin et de la muscade pour créer une saveur vraiment parfumée et agréable. Et du sucre roux pour obtenir cette incroyable texture caramélisée. ASSAISONNEMENT BBQ POUR FAIRE RESSORTIR LE MEILLEUR DES CÔTES - Ce mélange d’épices offre une saveur très agréable qui se marie extrêmement bien avec les côtes, mais aussi avec tout autre type de viande. En friction sèche ou humide, utilisez-le dans n'importe quelle recette de marinade pour barbecue. De plus, quelle que soit la méthode de cuisson - rôtissage, cuisson lente ou grillade - cet assaisonnement fera ressortir le meilleur de vos aliments. ÉPICES VIANDE AVEC UNIQUEMENT LES MEILLEURS INGRÉDIENTS - Ce mélange d’épices pour barbecue unique 100 % naturel fait ressortir les saveurs naturelles des aliments sans surcharger le palais. De plus, aucun exhausteur de goût ou autre arôme artificiel n'est ajouté. Nous n'utilisons que des épices et des herbes de la plus haute qualité. Nous avons concocté ces épices pour grillades tout usage parfaites afin de vous aider à obtenir les meilleures saveurs pour vos préparations au barbecue. POUDRE ÉPICES ET ASSAISONNEMENTS POUR TOUS - Nous sommes persuadés que cet assaisonnement pour côtes ravira toutes les papilles. Ces épices barbecue offrent une saveur parfaite et sont muti-usages. En outre, cet assaisonnement pour côtes est un cadeau parfait pour les amateurs de barbecue ou les gourmands en général.
  • [Précommande] Colis Complet De Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Côte De Boeuf– 10 Kg - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
    Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : – 5,5 kg de viande à griller avec une côte de bœuf d'environ 1,5 kg (assortiment de steak, faux-filet, rumsteak, bavette, basse-côte… selon les disponibilités et le poids de l’animal) – 4,5 kg de viande à mijoter (assortiment de pot-au-feu et bourguignon) Les poids peuvent varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. La répartition sera alors légèrement différente. Dans tous les cas, le colis fera 10 kg. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
  • Charal Steak haché pur boeuf charolais - 10x100g
    10x100g
  • Hachis Parmentier Barquette - 320g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : Hachis Parmentier composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 130°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/8OGfi9-cV1s
  • Hachoir à viande, ustensile de hachoir à viande hachée, broyeur multifonctionnel résistant à la chaleur et hachoir à mélange pour viande de hamburger, boeuf haché, dinde
    Facile à hacher et à remuer : notre hachoir à viande avec 5 larges lames biseautées crée des miettes de taille constante, raccourcissant le temps de cuisson et répartissant uniformément les assaisonnements, ce qui est plus facile à hacher et à émietter les aliments que les autres produits à trois ou quatre lames. Ce presse-purée peut non seulement hacher toutes sortes de viandes pour une cuisson rapide, mais est également très approprié pour mélanger et écraser d'autres aliments, tels que la gélatine, les fruits, les légumes, etc. Poignée ergonomique : le hachoir à viande est livré avec une poignée ergonomique antidérapante et cinq lames conçues pour hacher, mélanger, écraser et écraser efficacement. Poignée ergonomique qui peut parfaitement s'adapter à la courbe de votre main et augmenter la prise en main, antidérapante et soulager considérablement la fatigue de la main tout en ayant une prise en main prolongée. Avec un matériau de haute qualité, qui est très résistant et réutilisable. Rend vos tâches de cuisine plus faciles et plus rapides. Haute qualité et résistant à la chaleur : ce hachoir à viande est fabriqué en nylon robuste de qualité alimentaire, l'outil hachoir à bœuf haché est totalement sûr, sans BPA, inodore, antiadhésif, et avec une résistance à haute température jusqu'à 220 °C pour répondre à vos besoins de cuisson. Il est sûr à utiliser sur tous les types d'ustensiles de cuisine, y compris antiadhésifs et enduits. Idéal pour un usage domestique et professionnel de haute qualité. Nombreuses utilisations : ce hachoir à viande à hamburger est un excellent ustensile de cuisine pour garantir des résultats constants à chaque fois. Notre hachoir résistant à la chaleur de qualité supérieure peut être utilisé pour séparer la viande hachée congelée, mais également pour une utilisation sur d'autres types d'aliments tels que les gélatines, les fruits, les légumes, mélanger et écraser des aliments cuits plus doux et d'autres types de viandes, ce qui rend vos tâches de cuisine plus faciles et plus rapides. Le hachoir à viande vous fera gagner du temps, de l'argent et de la frustration. ❤【Service clientèle】- L'outil de cuisine que vous recherchiez. Il s'agit de l'outil de cuisine dont vous avez toujours besoin mais que vous ne saviez pas qu'il existait. Si quelque chose ne va pas avec notre hachoir à viande hachée, veuillez nous contacter immédiatement, nous ferons de notre mieux pour résoudre tous les problèmes pour vous.
  • [Précommande] Colis Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Faux-filet – 8 Kg - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme (Deux-Sèvres)
    Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : - 4 kg de viande à griller (assortiment de steak, faux-filet, rumsteak, bavette, basse-côte, tournedos… selon les disponibilités et le poids de l’animal) - 2 kg de préparation hachée en galettes (soit 8 lots de 2 x 125 g - 2 kg de saucisses de bœuf Les poids peuvent varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. La répartition sera alors légèrement différente. Dans tous les cas, le colis fera 8 kg. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
  • Hachoir à boeuf haché - Machine à saucisses robuste - Hachoir manuel antidérapant avec design amovible pour toutes les viandes Yanfu
    ☛Matériau sélectionné : fabriqué en alliage d'aluminium de haute qualité et en PP de qualité alimentaire, ce hachoir à viande manuel n'a pas d'odeur particulière, est sûr et inoffensif, et est durable pour une utilisation à long terme. ☛Design détachable : démontez et nettoyez facilement chaque pièce pour une hygiène maximale. Pas besoin de vous soucier de la croissance des résidus avec notre hachoir à viande anuel. ☛Multifonctionnel : à l'aide de ce hachoir à viande manuel, vous pouvez hacher de la viande, faire des lavements et ajouter de la saveur à de délicieux plats avec du poivre, du gingembre et de l'ail fraîchement moulus. C'est un outil polyvalent pour n'importe quelle cuisine. ☛Broyage sans effort : avec sa poignée ergonomique, ce hachoir à viande manuel offre une prise en main confortable pour un broyage facile. La base antidérapante offre une stabilité pour améliorer la sécurité lors du eulage. ☛Broyage à manivelle : profitez d'un broyage de viande sans effort avec notre hachoir à viande manuel ; aucune alimentation électrique n'est nécessaire, ce qui en fait une option économe en énergie et respectueuse de l'environnement.
  • [Précommande] Colis De Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Rôti De Boeuf – 2,6 Kg - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
    Dans cet assortiment de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : - 1 jarret avec os à mijoter façon pot-au-feu ou osso-buco (environ 1kg*) - 1 rôti de boeuf de 800 g* environ - 4 pavés de rumsteak de 200 g* environ Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l'apport d'omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique et savoureuse. * Le poids indiqué peut varier en fonction de la taille et du poids de l'animal +ou- 5%. Dans tous les cas le colis fera 2,6 kg
  • Hereford - Boulettes au Boeuf Sauce Tomate - 100% Viande origine France - Sans Conservateur - Pour 2 Personnes
    Boulettes à base de Boeuf 100% Origine France Une sauce tomate cuisiné Riche en protéine
  • Colis PUR GRILL avec côte de boeuf, bœuf AOC Maine-Anjou, BIO – 8 kg [SURGELÉ] - En direct de Domaine des Alliers - Bœuf d'exception
    Colis de bœuf des Alliers authentique, composé uniquement de pièces à cuisson rapide, soit en moyenne de : - une côte de bœuf (environ 1,4 à 2 kg), pièce recherchée et impressionnante à ne pas déguster tout seul ! Au gril ou au four, nos côtes sont une vraie tuerie, en toute simplicité. On ne vous en dit pas plus. Vous avez le droit d’accompagner votre côte d’un excellent vin rouge, si possible charpenté. - un rôti de bœuf (environ 1 kg) - multiples beefsteaks ou pavés à griller ou à sauter à la poêle, issus de morceaux très variés, essentiellement de première catégorie, emballés sous vide par deux ou individuellement. Par exemple : pavé de persillé, de rumsteak, faux-filet, filet (une pièce par colis), gîte à la noix, basse-côte à griller, bavette, aiguillette, hampe, ou autre, conditionnées par deux ou individuellement en sachet sous-vide (environ 30 à 35%) - nos fameux beefsteaks hachés (env. 10 pièces de 130g emballées par 2), - saucisses de bœufs (3 demi-douzaines) Photo non contractuelle - vous recevrez les morceaux tels que décrits dans le descriptif.
  • BLEDINA - Les Recoltes Bio - Plats pour bébé - Hachis Parmentier, Carottes & Boeuf - Dès 12 mois - 5 assiettes de 230g
    RECETTES SIMPLES ET BIO : Les Récoltes Bio, de délicieux petits pots bio pour faire découvrir à bébé ses premiers légumes tout en douceur, adapté à bébé, dès 4/6 Mois 80% D'INGREDIENTS D'ORIGINE FRANÇAISE : De délicieux ingrédients, français autant que possible, nos recettes sont cuisinées en France et nous privilégions les ingrédients français PLATS LEGUMES BIO : élaborés pour démarrer la grande aventure de la diversification alimentaire avec les bébés dès 12mois UN COUP DE POUCE AUX AGRICULTEURS pour développer la bio française, un programme de soutien mis en place pour aider des agriculteurs français pendant leur conversion à la bio SANS SEL AJOUTE : Garantis sans sel ajouté*, nos petit plats de légumes sont spécialement cuisinés pour répondre aux besoins de bébé, * Conformément à la réglementation de l’alimentation infantile
  • [Précommande] Colis Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Côte De Bœuf - 5 Kg - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme (Deux-Sèvres)
    Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : - 1 côte de bœuf (environ 1,5 kg) Le poids de la côte peut varier en fonction de la taille et du poids de l’animal, la répartition sera alors légèrement différente. - 2,5 kg de viande à griller (assortiment de steak et/ou viande à griller… selon les disponibilités et le poids de l’animal) - 1 kg de préparation hachée en galettes (soit 4 lots de 2 x 125 g) Dans tous les cas, le colis fera 5 kg, une belle côte de bœuf sur le barbecue entre amis ou en famille, c’est la promesse d’un repas convivial. Cuisson bleue, saignante ou à point, selon vos goûts ! Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
  • Farcis, bolognaise, & viande hachée: Pour une cuisine à petit prix, facile au quotidien
    Ce livre vous propose 100 recettes autour de la viande hachée : poulet, dinde, veau, oeuf, mouton, porc Les auteurs vous livrent de délicieuses recettes et conseils pour que la viande hachée n'ai plus de secrets pour vous.
  • GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme [Précommande] Colis Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Rôti De Boeuf Et Viande À Griller - 5 Kg (Deux-Sèvres)
    Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : - 2 rôtis (environ 1,5 kg)* - 2,5 kg de viande à griller (assortiment de steaks et/ou viande à griller… selon les disponibilités et le poids de l’animal) - 1 kg de préparation hachée en galettes (soit 4 lots de 2 x 125 g* Le poids des rôtis peut varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. La répartition sera alors légèrement différente). Dans tous les cas, le colis fera 5 kg Pour une belle fête, préparez un beau rôti : faux-filet, rumsteak ou tranche, chaque morceau se déguste bleu, saignant ou à point selon vos goûts. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
  • GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme [Précommande] Colis Complet De Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Viande À Fondue – 10 Kg (Deux-Sèvres)
    Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : – 5,5 kg de viande à griller avec environ 1,5 kg de viande à Fondue (assortiment de steak, faux-filet, rumsteak, bavette, basse-côte… selon les disponibilités et le poids de l’animal). – 4,5 kg de viande à mijoter (assortiment de pot-au-feu et bourguignon). Les poids peuvent varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. La répartition sera alors légèrement différente. Dans tous les cas, le colis fera 10 kg. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
  • Bœuf Carottes Barquette avec Pâtes - 360g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : Bœuf carottes composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 150°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/LQ3xYUy9U9c
  • Bœuf Carottes Barquette avec Riz - 360g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : Bœuf carottes composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 150°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/LQ3xYUy9U9c
  • Couscous boulettes de bœuf 2 personnes avec semoule - 900g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : couscous composé de boulettes de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 130°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/ZbswsDACcb0
  • Bœuf Bourguignon Barquette avec Pâtes - 360g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : Bœuf Bourguignon composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 130°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/JI_Po5NkRfc
  • Boeuf sélection 6kg avec côte à l'os - En direct de Nature viande (Dordogne)
    Nos colis de boeuf à griller sont un mélange des morceaux les plus nobles et tendres de la vache : Composition: - Cote à l'os 1 kg - faux-filet 2 - rumsteck 2 - basse côte 2 - steak 1er choix emballé par 500g (3 pièces) 4 poches - rôti d’environ 1kg - 1X 2 tournedos ( 320g) Le poids de chaque pièce peut varier en fonction des disponibilités. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
  • Bœuf Bourguignon Barquette avec Riz - 360g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : Bœuf Bourguignon composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 130°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/JI_Po5NkRfc
  • Colis grandes tablées avec pièce rare, bœuf AOC Maine-Anjou, BIO – 12 kg [SURGELÉ] - En direct de Domaine des Alliers - Bœuf d'exception
    Colis complet de bœuf des Alliers authentique, composé en moyenne de : - une pièce rare, particulièrement tendre et souvent réservée aux fondues ou aux brochettes. Mais qui fait aussi merveille à la poêle (environ 1 kg), - un rôti de bœuf d’environ 1,5 kg - multiples beefsteaks ou pavés à griller ou à sauter à la poêle, issus de morceaux très variés, essentiellement de première catégorie, emballés sous vide par deux ou individuellement. Ex : pavé de persillé, de rumsteak, faux-filet, filet (une pièce par colis), basse-côte à griller, bavette, aiguillette, langue de chat, etc, conditionnées par deux ou individuellement en sachet sous-vide (environ 20 %) - nos fameux beefsteaks hachés de 130g (env. 12 pièces emballées par 2), - saucisses de bœufs (3 ou 4 demi-douzaines) - 2 assortiments pour bourguignon (environ 800 à 900 g pièce), - deux pots-au-feu (environ 500 à 800 g pièce) Photo non contractuelle - vous recevrez les morceaux tels que décrits dans le descriptif.
  • Hachis Parmentier De Canard - 3/4 Pers - En direct de La Ferme du Luguen (Ille-et-Vilaine)
    La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.   Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation.   Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape.   Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
  • Hachis Parmentier De Canard - 1/2 Pers - En direct de La Ferme du Luguen (Ille-et-Vilaine)
    La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.   Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation.   Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape.   Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
  • Boeuf sélection 10kg avec côte à l'os - En direct de Nature viande (Dordogne)
    Nos colis de boeuf à griller sont un mélange des morceaux les plus nobles et tendres de la vache : Composition: - entrecôte 2 - 1 cote a l os 1KG - faux-filet 4 - rumsteck 4 - basse côte 4 - steak 1er choix emballé par 500g (3 pièces) 6 poches - rôti d’environ 1kg - 1X 2 tournedos ( 320g) Le poids de chaque pièce peut varier en fonction des disponibilités. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
  • Couscous boulettes de bœuf 1 personne avec semoule - 450g - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : couscous composé de boulettes de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2- Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 130°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/ZbswsDACcb0
  • Babybio Hachis Végétal - Patate Douce Lentilles de Nos Régions Lait de Coco 400 g - Carton 2 pots de 200 g
    Faites découvrir à bébé la 1ère gamme de plats complets végétariens de Babybio, concoctés avec de savoureuses légumineuses de nos régions. En plus de se régaler, votre jeune
  • Pot au feu avec Os de Boeuf Charolais - 1.2 kg - En direct de Nature et Régions (Nièvre)
    Pour les plats à mijoter, le traditionnel pot au feu que l'on agrémente avec d'autres viandes à braiser pour varier les plaisirs. Le plat qu'on aime partager en famille :) Contenu : 1 pot au feu avec os d'environ 1,2 kg, conditionné sous vide.  Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy  dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs  vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Notre pot au feu est pris dans là l'extrêmité des côtes. Cela représente un panneau de 13 côtes, qui forme une viande très savoureuse car elle est située près des os. Cette viande à cuisson lente sera votre alliée pour des ragoûts, pot au feu ou potée.  Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.   Notre fonctionnement   : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !  
  • Planche Bès (B): Fromage Sanérac avec Saucisson de boeuf sans nitrites - En direct de Maison Marie SEVERAC (Cantal)
    Fruit d'un savoir-faire ancestral, Le Sanérac est un fromage entièrement au bon lait du Cantal, de la famille dite à ''pâte pressée non cuite'' c'est la caractéristique des tommes des monts du CANTAL. Nos fromages sont produits, affinés et emballés dans le département du Cantal en Auvergne.  Affinés nos propres caves d'altitude, nous prenons un soin particulier à faire vieillir nos Sanérac dans des conditions optimales. Ils sont ainsi frottés et retournés manuellement toutes les semaines. Notre fromage reste sans additif, ni conservateur. Utilisant le savoir-faire ancestral auvergnat, le lait  caille dans une geôle en bois. C’est ce procédé unique, qui donne un goût authentique à chaque production journalière. Son format de petite tomme, en fait un fromage idéal pour 6 à 8 personnes. Les saucissons auvergnats sont séchés pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mis sous vide. Les animaux sont tous élevés sur l’exploitation en 100 % race de vache Salers dans le Cantal, et ne mangent que de l’herbe et du foin de prairies naturelles auvergnates. Complémentation alimentaire à base de céréales. Système d’élevage fermier extensif à 1100 M d’altitude. Les animaux une fois abattus sont transformés à Saint Flour selon les recettes de l’agriculteur par un atelier de transformation : « Du producteur à l’assiette ». Prendre soin de bien sortir de son emballage sous vide le saucisson une heure avant de le consommer afin qu’il développe tous ses arômes à la bonne température ! Sans conservateur, sans colorants, sans nitrites Produit frais: Livré en colis sous 48h / 72h. Se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d’épaisseur. Pensez à ouvrir les étuis qui emballent les saucisses et saucissons une ou deux heures avant de les consommer pour les laisser s'aérer. Il est possible de les congeler.
  • Edgard & Cooper Edgard&Cooper Barquettes pour chien au boeuf - 11x 150g
    Cette recette sans céréales avec du boeuf et de l'agneau est savoureuse et pleine de protéines de haute qualité. Elle soutient la qualité de vie de votre chien, de plus, le bœuf est une bonne source d'acides aminés essentiels. En plus, nous renforçons la valeur nutritionnelle en ajoutant des abats très nutritifs (tels que le cœur et le foie). Toutes nos recettes contiennent un mélange super sain de fruits, de légumes, des herbes et des plantes savoureuses. Nous faisons cuire lentement ce mélange fantastique : ainsi, tous ces bienfaits sont parfaitement conservés.
  • Edgard & Cooper Edgard&Cooper Pâtée pour chien au boeuf - 6x 400g
    Un repas délicieusement nutritif, préparé directement à partir de viande de bœuf désossée. Cela signifie que toutes les recettes ont une valeur nutritionnelle élevée, un grand apport en protéines et sont faciles à digérer. Chaque repas apporte de bons légumes verts, des baies et des herbes savoureuses, qui procure à votre animal toutes les vitamines, tous les minéraux et tous les antioxydants dont il a besoin pour rester en bonne santé. Comprend : Fabriqué avec du boeuf désossé Fruits, légumes, baies et herbes biologiques sains Vitamines, minéraux et antioxydants Emballage fabriqué à partir de matériaux 100% biodégradables Ne comprend pas : Farine de viande, viande réformée, carcasses Céréales ou gluten Colorants ou arômes artificiels Maïs, blé ou soja
  • Jarret de bœuf avec os race Charolaise - 600gr - En direct de Maison Victor - Depuis 1976 (Drôme)
    Venez découvrir notre Jarret de bœuf avec os race Charolaise - 600gr, une pièce de viande reconnue pour sa saveur succulente et son onctuosité incomparable. Nous sommes fiers de vous proposer ici un produit authentique et artisanal, élaboré et préparé avec soin par nos bouchers maquignons. Le Jarret de bœuf avec os race Charolaise se démarque par sa chair d’une tendreté incomparable et sa jutosité indéniable. Il est issu de bovins charolais, une race bovine reconnue pour sa musculature à la fois fine et saillante, ainsi que pour sa saveur et sa tendreté. Il est préparé ici de manière artisanale et bénéficie du savoir-faire unique de nos artisans bouchers. Riche en protéines et en acides aminés essentiels, le Jarret de bœuf avec os race Charolaise est immanquable pour donner plus de saveur à tes assiettes. Agrémente le d'une marinade savoureuse ou assaisonne-le simplement et cuis-le à point. En plus d'être délicieux, cette pièce de viande peut être cuisinée de multiples façons, des plus classiques aux plus originales. Nous sommes particulièrement fiers de pouvoir vous proposer ce Jarret de bœuf avec os race Charolaise, car notre entreprise familiale, Maison Victor, est fière de contribuer à la mise en valeur des produits du terroir et du savoir-faire unique de nos producteurs locaux.
  • Novastyl - Shaker A Cocktails 60 Cl En Inox Ht.23cm + Recettes
    Ce shaker en acier inoxydable avec recettes incorporées est fabriqué en acier inoxydable. D'une contenance de 60 cl, il est muni d'un sélecteur astucieux permettant de réaliser 8 recettes de cocktails à la mode (Cosmopolitan, Dry martini, Grasshopper, Kamikaze, Margarita,Pina colada, Pink lady et Tequila Sunrise). Il est d'une hauteur de 23 cm et il passe au lave-vaisselle.
  • Viande hachée de Bœuf - 1 kg - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    Découvrez notre viande hachée de bœuf, une option versatile et savoureuse pour toutes vos recettes préférées. Préparée avec soin à partir de morceaux sélectionnés de bœuf de qualité, notre viande hachée garantit une texture tendre et un goût riche. Notre hachée de bœuf est idéale pour une multitude de plats : burgers juteux, sauces bolognaises riches, chili épicé, ou encore boulettes de viande savoureuses. Que vous cuisiniez pour une occasion spéciale ou un repas quotidien, notre viande hachée apportera une saveur exceptionnelle à vos créations culinaires.
  • Bœuf à la bière - 350G - En direct de Au Bien Fait (Finistère)
    Au bien fait réinvente les plats cuisinés pour régaler les gourmets les plus pressés. Avec notre recette de bœuf à la bière, dégustez de la viande d'exception - issue d'élevages en système à l'herbe, sans OGM, ni pesticides, et affinée grâce à une maturation maîtrisée - mijotée lentement dans une sauce à la bière, avec de la poitrine fumée, des carottes, champignons, oignons rissolés et pruneau. Un plat fondant, savoureux et parfumé.
  • [Précommande] Lot De 2 Paquets De 6 Saucisses Nature De Bœuf Blonde D’aquitaine - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme (Deux-Sèvres)
    2 Paquets de 6 saucisses « Nature » de bœuf Blonde d'Aquitaine Une saucisse pèse environ 80 à 85 g. Les saucisses sont préparées selon une recette traditionnelle et garanties 100 % viande, gras et boyau de boeuf. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.Le respect du cahier des charges strict garantit une viande de qualité labellisée “” et sans OGM.
  • Wellness CORE purely pâté - 85g au poulet et au bœuf
    Nos recettes Wellness CORE sont basées sur la philosophie nutritionnelle selon laquelle les chats, étant donné leurs ancêtres primitifs, s'épanouissent grâce à un régime principalement composé de viande. Un délicieux pâté onctueux que les chats adorent et une saveur riche en protéines qu'ils recherchent, notre gamme Wellness CORE Purelyé Paté sera certainement un succès, même pour les félins les plus difficiles !
  • Boeuf aux agrumes - 350g - En direct de Au Bien Fait (Finistère)
    AU BIEN FAIT réinvente les plats cuisinés pour régaler les gourmets. Avec notre recette de boeuf aux agrumes, dégustez de la viande d'exception - issue d'élevages en système à l'herbe, sans OGM, ni pesticides, et affinée grâce à une maturation maîtrisée - mijotée lentement dans une sauce aux agrumes où s'entremêlent pommes de terre grenaille et carottes. Un plat aux délicieuses saveurs ensoleillées.
  • BOEUF CUISINE A LA BOLOGNAISE - En direct de La Chaiseronne (Manche)
    Cette recette met en valeur une viande de bœuf accompagnée de concentré de tomates, d’épices et aromates. Bœufs de race normande. Parfait pour faire des lasagnes, gratins ou à ajouter avec des pâtes. À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde pendant 3 minutes. DLUO: 3 ans. Produit en lien avec la Signature Normande.
  • Bœuf au cidre - 350G - En direct de Au Bien Fait (Finistère)
    AU BIEN FAIT réinvente les plats cuisinés pour régaler les gourmets. Avec notre recette de boeuf au cidre, dégustez de la viande d'exception - issue d'élevages en système à l'herbe, sans OGM, ni pesticides, et affinée grâce à une maturation maîtrisée - mijotée lentement dans une sauce au cidre où s'entremêlent pommes de terre grenaille et carottes. Un plat aux délicieuses saveurs bretonnes.
  • Bœuf bourguignon - 350G - En direct de Au Bien Fait (Finistère)
    Au bien fait réinvente les plats cuisinés pour régaler les gourmets les plus pressés. Avec notre recette de bœuf bourguignon, dégustez de la viande d'exception - issue d'élevages en système à l'herbe, sans OGM, ni pesticides, et affinée grâce à une maturation maîtrisée - mijotée lentement dans une sauce au vin rouge, avec de la poitrine fumée, des carottes, champignons, oignons rissolés et pruneau. Notre plat hivernal préféré !
  • [Précommande] Lot De 2 Paquets De 6 Saucisses Aux Herbes De Bœuf Blonde D’aquitaine - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
    2 Paquets de 6 saucisses aux herbes de bœuf Blonde d'Aquitaine . Une saucisse pèse environ 80 à 85 g. Les saucisses sont préparées selon une recette traditionnelle et garanties 100 % viande, gras et boyau de boeuf. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.Le respect du cahier des charges strict garantit une viande de qualité labellisée “” et sans OGM.
  • BOEUF NORMAND AUX CAROTTES ET AUX PRUNEAUX - En direct de La Chaiseronne (Manche)
    Recette traditionnelle composée de viande de bœuf, légumes frais (carottes, échalotes), pruneaux et crème d’Isigny AOP. Bœufs de race normande ou race à viande. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production et la crème est produite par la laiterie d’Isigny sur Mer dans le Calvados. Labellisé « Saveurs de Normandie » À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde pendant 3 minutes. DLUO: 3 ans. Produit en lien avec la Signature Normande.
  • Langue de boeuf sauce tomate maison - 600g - En direct de Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (Marne)
    Découvrez notre délicieux plat de langue de bœuf cuisinée à la sauce tomate. Notre recette traditionnelle met en valeur la tendreté et la saveur exquise de la langue de bœuf, subtilement relevée par une sauce tomate savoureuse
  • Émincé de bœuf aux morilles (Format Famille) - En direct de Boucherie Moderne (Paris)
    Savourez cet émincé de bœuf aux morilles : une harmonie exquise entre la tendreté du bœuf, la richesse des morilles et l’arôme boisé qui imprègne chaque bouchée. Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Recette : Émincé de bœuf aux morilles, tagliatelles et légumes (4 personnes) Ingrédients • 800 g d’émincés de bœuf mariné aux morilles • 300 g de tagliatelles • 40 oignons nouveaux • 1 poivron rouge • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol • 1 branche de thym • 1 bouillon cube • Sel et poivre, selon le goût Instructions • Faites chauffer l’huile dans une sauteuse à feu moyen. Faites blondir les oignons nouveaux préalablement coupés en rondelles, en remuant occasionnellement avec une spatule en bois. • Pendant ce temps, lavez, essuyez et découpez le poivron rouge en fines lanières après avoir retiré les pépins et les parties blanches. Ajoutez les lanières de poivron dans la sauteuse avec les oignons. • Préparez le bouillon en faisant fondre le bouillon cube dans 10 cl d'eau bouillante. • Intégrez les bâtonnets de poivron, le bouillon et la branche de thym dans la sauteuse. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. • Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les une fois cuites. • Dans une poêle chaude, faites sauter rapidement les émincés de bœuf mariné aux morilles jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et encore saignants. • Une fois que les légumes sont cuits et que les émincés de bœuf sont saisis, incorporez la viande dans la sauteuse avec les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez délicatement pour bien mélanger tous les ingrédients. • Réchauffez les tagliatelles puis servez-les chaudes avec le mélange de légumes et de bœuf. Vous pouvez garnir de basilic ciselé pour plus de fraîcheur. Bon appétit !
  • [Précommande] Lot De 2 Paquets De 6 Merguez De Bœuf Blonde D’aquitaine - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme (Deux-Sèvres)
    2 Paquets de 6 « Merguez » de bœuf Blonde d'Aquitaine . Une merguez pèse environ 80 à 85 g. Les merguez sont préparées selon une recette traditionnelle et garanties 100 % viande, gras et boyau de boeuf et parfumées aux épices d’orient. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
  • Tournedos de bœuf Parthenais x4 - En direct de Boucherie Lefeuvre (Cher)
    4 Tournedos pour une cuisson a la pôele. Idéal pour la recette du tournedos Rossini. La Parthenaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.  
  • Pâté de boeuf en conserve- 200g - En direct de Nature viande (Dordogne)
    Pâté de bœuf fait maison selon la recette de nicole - pot de 200g Composition: bœuf à 95%, sel, poivre, lait, œufs, échalotes. Nous n’ajoutons ni colorant, ni conservateur Conseil de dégustation: a tartiner sur du pain frais avec des cornichons. Idéal pour 3, 4 personnes Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
  • Chorizo de Boeuf Ibérique 100% bœuf - En direct de MAISON AITANA (Hauts-de-Seine)
    Chorizo de Boeuf ibérique.  Chorizo 100% boeuf, avec une point de poivre, très bien équilibré. Fait à partir de la recette traditionnelle du saucisson de cochon, mais avec du boeuf uniquement...Découvrez une autre façon de gouter le boeuf et la charcuterie  en général !  C'est mon ami éleveur de bovins Wagyu qui m'a fait rencontrer l'artisan salaisonnier qui réalise ce chorizo de boeuf (mais aussi le saucisson de boeuf et le fuet ibérique !). Cet affineur espagnol a créé le chorizo de boeuf après une discussion que l'on a eu tous les deux, quand j'ai eu goûté son jambon de boeuf : "Mais pourquoi n'essaies-tu pas le chorizo"? Aussi dit, aussitôt fait, le projet était en route, et voici le résultat... L'affinage est réalisé dans un atelier situé à 800 mètres d'altitude au centre de l'Espagne dans la Province de Burgos, en Castilla Leon : climat plus froid et sec, l'air frais et sec va favoriser le bon séchage de la charcuterie sans développer de l'humidité. Les conditions géorgraphiques espagnoles sont très spécifiques et permettent des durées d'affinage longues (jusqu'à 60 mois pour un jambon!) Pour notre sélection en charcuterie ibérique, nous travaillons avec deux affineurs depuis 10 ans, qui travaillent tous deux la même race, le cochon ibérique, mais conçoivent des produits très differents les uns des autres, caractérisant chacun un savoir faire et une personnalité.   
  • 6x800g Original Junior bœuf, poulet Animonda GranCarno - Pâtée pour chien
    Pour devenir grand et fort, votre chien a besoin d'une nourriture riche en nutriments, surtout pendant sa période de croissance. La recette savoureuse et équilibrée animonda GranCarno Original Junior a été spécialement formulée pour répondre aux...
  • 2x15kg Brekkies, bœuf - Croquettes pour chat
    Les croquettes Brekkies au bœuf sont un véritable régal pour les chats au palais fin. Leur recette savoureuse comporte tous les nutriments dont votre petit félin a besoin au quotidien. Ces croquettes ont été élaborées pour l'alimentation...
  • Brekkies, bœuf pour chat - 2 x 3,5 kg
    Les croquettes Brekkies au bœuf sont un véritable régal pour les chats au palais fin. Leur recette savoureuse comporte tous les nutriments dont votre petit félin a besoin au quotidien. Ces croquettes ont été élaborées pour l'alimentation...
  • Bœuf Bourguignon 750 g - En direct de La Ferme DUVAL (Calvados)
    Un classique français revisité avec notre viande de bœuf Limousin, mijotée longuement dans une sauce riche et savoureuse, à base de vin et de légumes frais.
  • Pettitude Saucisse de boeuf 400g
    Découvrez les délicieuses saucisses snack de Pettitude. Avec quatre saveurs disponibles (bœuf, poulet, agneau et dinde), il y en a pour tous les goûts. Ce savoureux snack de viande est idéal pour le goûter. Découpez quelques tranches dans la saucisse et conservez le reste au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Utilisez la saucisse à grignoter comme récompense lors d'un entraînement à l'obéissance, comme enrichissement sur un tapis à lécher ou simplement comme en-cas sur le pouce. Comme il ne s'agit pas de viande séchée, elle dégage plus d'odeur. Cela rend la chose encore plus intéressante pour votre chien. Il s'agit donc d'une excellente source de motivation.
  • Lot raviolis porc et boeuf - 3/4 pers - En direct de Maison Dejorges (Nièvre)
    Ce lot contenant un sachet de 250g de raviolis fondue de poireaux, porc caramélisé au miel et un sachet de 250g de raviolis boeuf façon pot au feu. Il vous permettra de découvrir nos recettes de raviolis à base de viande. Tous fabriqués dans notre atelier artisanal nivernais à partir des blés de l'exploitation agricole familiale. Les farces sont cuisinées maison. Les recettes : poireaux porc miel, boeuf façon pot au feu.
  • Cassoulet d'oie Fermière "C'est local et c'est dans l'bocal" - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme (Deux-Sèvres)
    Nous élevons nos oies à la ferme, dans le respect de l’animal, autant que de ses besoins et de ses rythmes. Nos oies passent 240 jours dans notre exploitation, dont 180 jours au pâturage où elles grignotent de l’herbe en même temps que du maïs sur pied. Nous complémentons leur alimentation avec des céréales que nous produisons sur l’exploitation et 100 % sans OGM, bien sûr ! La viande d’oie se caractérise par sa longueur de fibre ainsi que sa couleur rouge foncé, proche de la viande de boeuf. La viande d’oie fermière associe fondant et saveur. C’est le résultat de son alimentation variée, du savoir-faire de son éleveur mais également de son âge d’abattage. Le Cassoulet d’oie fermière est réalisé, selon la tradition. Des mogettes, du filet d’oie et une saucisse 100% viande d’oie pour un plat copieux et savoureux.
  • Paleron de Boeuf Limousin Label Rouge – 500g - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    Que vous souhaitiez préparer un délicieux pot-au-feu, un bœuf bourguignon ou tout autre plat mijoté, notre paleron de bœuf saura vous séduire. Son goût généreux et sa chaise fondante donneront une touche de gourmet à toutes vos recettes. De plus, cette coupe est particulièrement polyvalente et s'adapte à de nombreuses préparations, que ce soit au four, à la cocotte ou à la mijoteuse.
  • Saucisson de Bœuf Angus Nature - En direct de Ferme Angus (Nord)
    La charcuterie de Bœuf est moins grasse que celle de porc. Notre viande de Boeuf Angus apporte une couleur rouge caractéristique et un goût incomparable à notre charcuterie. Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées … Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme Le poids indiqué pour nos charcuteries peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
  • LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE - En direct de La Chaiseronne (Manche)
    Langue de bœuf accompagné de sa sauce piquante, carottes et cornichons. Les légumes frais (carottes) proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production. Labellisé « Saveurs de Normandie ». À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde pendant 3 minutes. DLUO: 3 ans Produit en lien avec la Signature Normande.
  • BARBECUE Mix Brochettes MARINÉES - Porc, boeuf, poulet 1,5kg - En direct de Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (Marne)
    offre de brochettes composée de 3 brochettes de bœuf de notre élevage, 3 brochettes de porc fermier d'Auvergne et 3 brochettes de poulet fermier. marinées avec notre marinade maison pour un résultat savoureux. Notre marinade maison est composée d'huile de tournesol, de sauce tomate et d'un mélange d'herbes de Provence qui relèveront à merveille les saveurs de la viande. Chaque brochette est préparée avec soin pour garantir la meilleure qualité de viande possible et offrir une expérience gustative.
  • Les Allumeuses. Mélange Pour Chili Con Carne Bœuf Haché - En direct de Nomie, le goût des épices (Paris)
    Les Allumeuses. Chili con carne bœuf haché. La recette et les épices pour 6 parts. On vous livre notre recette préférée pour réaliser un chili con carne. Un mélange bien équilibré pour réaliser une délicieuse recette de chili con carne. On se laisse séduire par les notes fumées du piment Chipotle rouge et du paprika fumé, contrebalancé par la fraîcheur du cumin moulu. Une recette qui s’adapte très bien pour un chili sin carne en remplaçant la viande de bœuf par du soja texturé !
  • Onglet de Boeuf Limousin Label Rouge – 500g - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    L'onglet de bœuf est réputé pour sa texture juteuse et son goût prononcé. Sa chaire marbrée est imprégnée de saveurs délicates, offrant une expérience gustative incomparable. Notre onglet de bœuf est facile à préparer et s'adapte à une variété de recettes. Que vous souhaitiez le griller au barbecue ou le saisir à la poêle, il fera le bonheur de tous les amateurs de viande.
  • PARMENTIER DE BOEUF - En direct de La Chaiseronne (Manche)
    Plat cuisiné complet prêt à consommer dans son bocal après réchauffage au micro ondes ou au bain marie fabriqué à base de viande de bœuf race normande et d’un écrasé de pommes de terre maison. Sans colorant, sans conservateur – Se conserve durant 3 ans à température ambiante. Produit en lien avec la Signature Normande.
  • Ravioles de la Ferme Boeuf Légumes BIO - En direct de Ferme de Beau Printemps (Moselle)
    Les Bœuf Légumes, c’est l’influence allemande appliquée en recette. Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Une sauce à la crème, lardons et oignons grillés les accompagne à merveille. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
  • Daube de boeuf 350g - En direct de GAEC Roux (Ardèche)
    Daube de boeuf au boeuf de race Aubrac, cuisinée avec des carottes, de l'ail et des oignons. Vous n'avez plus qu'à réchauffer, et à déguster !
  • Os à mâcher Delight Boeuf 8in1 XS
    Os à mâcher Delight au boeuf: Une délicieuse viande de bœuf compressée dans une peau de bœuf très ferme de qualité supérieure : grâce à leur composition unique, les os à mâcher Delights constituent une récompense idéale tout en offrant les avantages recherchés avec un os à mâcher. - Une nouvelle saveur à la viande de bœuf - Une seule source de protéines [bœuf] : particulièrement adapté aux chiens sensibles souffrant d’intolérances ou d'allergies alimentaires - Bénéfique pour les dents - Réduit la plaque dentaire et prévient la formation de tartre - Satisfait l’instinct naturel de mastication de votre chien - Une friandise savoureuse, dévorée jusqu’à la dernière bouchée. Pas de restes mis de côté par l’animal - Seulement 3,5 % de matières grasses - Sans colorant ni arôme artificiel
  • Brochette de Boeuf échalote - 1020g - En direct de Maison Lascours (Haute-Garonne)
    Un mélange sucré - salé, aux douces notes caramélisées. La recette gourmande parfaite entre la viande de bœuf et l'échalote pour vos barbecues estivaux. Marinade dite ''Clean Label'', il s'agit d'une préparation garantie sans ajouts d'additif de type E.
  • Faux Filet de Bœuf, 250g - En direct de Ferme de Montchervet (Rhône)
    Le faux-filet est un morceau à poêler, griller ou rôtir. Pour une cuisson rapide, il sera plus savoureux s’il est poêlé avec un peu de matière grasse car le gras qui l’entoure n’est pas suffisant pour le protéger de la chaleur vive d’un gril. De plus, le gras fixe les parfums. Il est important de saisir la surface et d'en caraméliser les sucs, de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur de la viande. Selon l’épaisseur et le goût de chacun, comptez 1 à 3 minutes de cuisson par face. Pensez également à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Le faux-filet fait d’excellents rôtis à cuire au four avec un peu de matière grasse. Pensez à le marquer rapidement à la poêle et à feu vif avant de poursuivre sa cuisson à four chaud (210° C – Th. 7), de 12 à 15 minutes par livre. Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
  • Saucisses de Chèvre et Bœuf Fumées Fines (x12) - En direct de Ferme du caroire (Indre)
    Saucisses fumées fines, faites avec de la viande de chèvre et de la viande de bœuf élevés en plein air (uniquement à l'herbe),fumée au bois de hêtre.Elles seront idéales pour accompagner vos légumes et vos plats mijotés.Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme,emballé sous vide .
  • Onglet de bœuf - 160g - En direct de Boucherie Moderne (Paris)
    L’onglet est une viande relativement fine et fibreuse, dotée d'un goût riche. Recette : Onglet de Bœuf Mariné à l’Ail et au Romarin (4 personnes) Ingrédients • 600 g d'onglet de bœuf • 4 gousses d'ail, émincées • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 2 branches de romarin frais, hachées • Sel et poivre noir fraîchement moulu Instructions • Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le romarin haché, du sel et du poivre noir. • Placez l'onglet de bœuf dans un plat peu profond et frottez-le avec le mélange d'huile d'olive, d'ail et de romarin pour bien l'enrober. • Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou idéalement toute une nuit pour permettre aux saveurs de se développer. • Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé. • Retirez l'onglet de bœuf de la marinade et jetez l'excès de marinade. • Faites griller l'onglet de bœuf sur le gril préchauffé pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante à mi-saignante, ou plus longtemps selon vos préférences de cuisson. • Retirez l'onglet de bœuf du gril et laissez-le reposer quelques minutes avant de le découper en tranches épaisses. • Servez l'onglet de bœuf mariné à l'ail et au romarin chaud avec des légumes grillés, une salade verte ou des pommes de terre rôties. Cette recette met en valeur la saveur naturelle et la tendreté de l'onglet de bœuf tout en lui ajoutant des notes aromatiques d'ail et de romarin. Bon appétit !
  • Emincé de bœuf aux morilles - 200g - En direct de Boucherie Moderne (Paris)
    Savourez cet émincé de bœuf aux morilles : une harmonie exquise entre la tendreté du bœuf, la richesse des morilles et l'arôme boisé qui imprègne chaque bouchée. Recette : Émincé de bœuf aux morilles, tagliatelles et légumes (4 personnes) Ingrédients • 800 g d'émincés de bœuf mariné aux morilles • 300 g de tagliatelles • 40 oignons nouveaux • 1 poivron rouge • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol • 1 branche de thym • 1 bouillon cube • Sel et poivre, selon le goût Instructions • Faites chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Faites blondir les oignons nouveaux préalablement coupés en rondelles, en remuant occasionnellement avec une spatule en bois. • Pendant ce temps, lavez, essuyez et découpez le poivron rouge en fines lanières après avoir retiré les pépins et les parties blanches. Ajoutez les lanières de poivron dans la sauteuse avec les oignons. • Préparez le bouillon en faisant fondre le bouillon cube dans 10 cl d'eau bouillante. • Intégrez les bâtonnets de poivron, le bouillon et la branche de thym dans la sauteuse. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. • Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les une fois cuites. • Dans une poêle chaude, faites sauter rapidement les émincés de bœuf mariné aux morilles jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et encore saignants. • Une fois que les légumes sont cuits et que les émincés de bœuf sont saisis, incorporez la viande dans la sauteuse avec les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez délicatement pour bien mélanger tous les ingrédients. • Réchauffez les tagliatelles puis servez-les chaudes avec le mélange de légumes et de bœuf. Vous pouvez garnir de basilic ciselé pour plus de fraîcheur. Bon appétit !
  • Préparation Hachée Viande de Bœuf Charolais 5% de MG - 500 g - En direct de Nature et Régions (Nièvre)
    L'alliée des recettes de dernière minute! Spaghetti bolognaise, legumes farcis... Contenu : 500g de préparation hachée, conditionnée sous vide.  Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy  dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs  vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Notre préparation hachée de boeuf charolais est réalisée avec les muscles avants (épaule et collier de boeuf). Tous les muscles sont dégraissés et dénervés avant d'être hachés. Nous ajoutons 1% de sel pour la conservation du produit (minimum requis par la réglementation). Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.   Notre fonctionnement   : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !  
  • Foie Gras Artisanal Jimmy Gourmet 50g - En direct de Le Goût du Boeuf (Hérault)
    Jimmy Gourmet, c'est la rencontre entre l'audace d'un cuisinier (Jimmy) et la passion du geste d'un artisan. Les foies gras de Jimmy sont travaillés à partir de foie gras IGP Sud Ouest par un chef créatif ! Découvrez le foie gras traditionnel et laissez-vous tenter par des recettes gourmandes : Poivre et Vanille. Description détaillée ci-dessous. le foie gras est stérilisé en conserve en verre. Sa date limite de consommation est donc supérieure à 6 mois. Il est idéal pour vos pique-niques, apéritifs ou barbecues en famille ou entre amis.
  • STICKS À MÂCHER 8IN1 Delights x 3 - Boeuf
    Une délicieuse viande de bœuf compressée dans une peau de bœuf très ferme de qualité supérieure : grâce à leur composition unique, les os à mâcher Delights constituent une récompense idéale tout en offrant les avantages recherchés avec un os à mâcher. - Une nouvelle saveur à la viande de bœuf - Une seule source de protéines [bœuf] : particulièrement adapté aux chiens sensibles souffrant d’intolérances ou d'allergies alimentaires - Produit unique et breveté - Bénéfique pour les dents - Réduit la plaque dentaire et prévient la formation de tartre - Satisfait l’instinct naturel de mastication de votre chien - Une friandise savoureuse, dévorée jusqu’à la dernière bouchée. Pas de restes mis de côté par l’animal - Seulement 3,5 % de matières grasses - Sans colorant ni arôme artificiel Delights Beef Sticks – Parfaits pour les chiens de petite à moyennes taille.Recommandé pour les chiens de 2 à 35 kg.
  • Chili con carne de Boeuf Angus - 375 g - En direct de Des Hommes et des Boeufs
    Recette traditionnelle du Chili con Carne cuisiné avec la viande de Boeuf Angus de nos élevages. Vous aimerez ce plat légèrement épicé grâce à son caractère gourmand et à la qualité de sa viande, fondante et savoureuse. A déguster en accompagnement avec du riz ! Les conditions d’élevage assurent de la bonne qualité nutritionnelle et gustative de nos viandes, d’origine française. • Garanti sans porc, sans colorant, sans additif, sans conservateur. • Origine France.
  • Les Irrésistibles. Mélange Pour Boulette De Bœuf Aux Épices Fumées - En direct de Nomie, le goût des épices (Paris)
    Les Irrésistibles. Boulette de bœuf aux épices fumées. La recette et les épices pour 6 parts. Retrouvez dans ce plat, une saveur ensoleillée que l’on retrouve notamment dans la paëlla ou le chorizo. Le secret de ce mélange si parfumé : le pimenton espagnol ou paprika fumé, une épice douce séchée à la fumée de bois de chêne vert. Pour libérer toutes leurs saveurs fumées lors de la cuisson au four, les épices s’ajoutent au début de votre préparation des boulettes. Simple et rapide. En finger food lors d’un apéritif dînatoire, sur une grande tablée avec un assortiment de légumes, ou bien associée à des tagliatelles fraîches, cette recette étonnera tous vos convives par son goût fumé prononcé.
  • Basse Côte de Boeuf 600g - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)
    Basse côte de boeuf 600g Tranche de basse côte de boeuf fine ou épaisse, à votre guise (selon le poids sélectionné) ! Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillerons main dans la main avec quelques éleveurs locaux pour la sélection des pièces de viande. Ce qu'il faut savoir, c'est qu'en boucherie, quand on parle de Bœuf, c'est à 99% de la viande de vache, les mâles sont souvent gardés pour la vente de veaux ou alors sélectionnés pour devenir reproducteurs. Nous sélectionnons les races de viande que nous transformons. Chez nous, vous trouverez de la gasconne, de la limousine, de l'aubrac, du salers, de la bazadaise et de la normande. Mais aussi, 3 à 4 fois par an, nous vous proposerons du vrai Bœuf, de race gasconne essentiellement mais aussi de race Guardiola (d'origine espagnole mais élevée dans le Gers !). Tous nos animaux sont élevés en plein air, sur de grands espaces de prairies, en plein coeur du Gers, à Ricourt, à côté de Marciac. Nous assurons ensuite tout le travail de la découpe et de la maturation.  Toutes nos carcasses sont maturées entières entre 3 et 4 semaines dans nos chambres froides avant découpe. La tradition bouchère démarre comme cela, la viande doit être reposée, cela apporte la tendreté de tous les morceaux. Le goût, quant à lui, vient de la race, du persillé de la viande et de l'âge des bêtes, plus on prend le temps, meilleur sera la viande.
  • Rillettes d'oie fermière élevées pour leur chair tendre et goûteuse - En direct de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme (Deux-Sèvres)
    La viande d’oie est caractérisée par la longueur de ses fibres ainsi que sa couleur rouge foncé, proche de la viande de boeuf. La viande d’oie fermière associe fondant et saveur. C’est le résultat de son alimentation variée, du savoir-faire de son éleveur ainsi que de son âge d’abattage. Notre recette traditionnelle de rillettes d’oie fermière préserve le bon goût de la viande. Nous élevons nos oies à la ferme, dans le respect de l’animal, de ses besoins ainsi que de ses rythmes. Nos oies passent 240 jours dans notre exploitation, dont 180 jours au pâturage où elles grignotent de l’herbe puis du maïs sur pied. Nous complémentons leur alimentation avec des céréales que nous produisons sur l’exploitation et 100 % sans OGM, bien sûr ! C’est local et c’est… dans l’bocal !
  • Rôti Filet de bœuf à l’ancienne - 1kg - En direct de Boucherie Moderne (Paris)
    Régalez-vous avec ce rôti de bœuf à l’ancienne, préparé dans le filet, un plat familial qui réunit tout le monde autour de la table pour un repas digne de ce nom ! Conseils Cuisson Ingrédients • 1 kg de rosbif • 1 oignon • 30 g de beurre mou • 1,5 gousse d’ail • Eau • Sel ou sel fin • Poivre Instructions • Préchauffez votre four à 210°C. • Découpez l'ail en lamelles et les déposer sur le rosbif. Ne surtout pas piquer le rosbif ! • Badigeonnez-le généreusement de beurre. • Placez le rosbif dans un plat allant au four. • Répartissez les quartiers d'oignon autour du rosbif. • Versez environ 1/2 verre d'eau dans le plat pour éviter que le rosbif ne s'assèche pendant la cuisson. • Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 20 minutes. • Arrosez le rosbif de son jus de cuisson de temps en temps pour le garder juteux. • À la sortie du four, recouvrez le plat de papier d’aluminium et laissez reposer pendant 5 minutes. • Servez votre rosbif bien chaud et savourez ce délicieux plat traditionnel ! Bon appétit !
  • Rillettes de boeuf Angus à la truffe - 90 g - En direct de Des Hommes et des Boeufs
    Rillettes 100 % Bœuf Angus issu de nos élevages français essentiellement nourris à l'herbe. Toutes nos rillettes sont obtenues par le rissolage puis par la cuisson lente et longue de graisse et de viande, préservant les saveurs et les fibres de nos viandes de Boeuf Angus. L'alliance avec la truffe noire du Périgord multiplie les saveurs de nos rillettes pour votre plus grand plaisir. • Garanti sans porc, sans colorant, sans additif, sans conservateur. • Origine France.
  • Saucisson sec boeuf/porc bio - En direct de SCEA Champ du Puits (Yonne)
    Saucisson sec Bio avec de la viande boeuf et de porc fabriqué à la ferme. Moins gras et plus goûteux que du saucisson pur porc il sera idéal pour vos apéritifs. Minimum 6 semaines de séchage.
  • 120x85g Jumbopack Felix bœuf, poulet - Pâtée pour chat
    Grâce à ce jumbopack contenant 120 sachets fraîcheur Felix, vous avez la certitude de faire plaisir à votre chat et de lui offrir des repas variés ! Les recettes sont préparées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, sont bien juteuses...
  • Brekkies, bœuf pour chat - 3,5 kg
    Les croquettes Brekkies au bœuf sont un véritable régal pour les chats au palais fin. Leur recette savoureuse comporte tous les nutriments dont votre petit félin a besoin au quotidien. Ces croquettes ont été élaborées pour l'alimentation...
  • Merguez Maison (Boeuf & Agneau) - 1kg - En direct de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence (Bouches du Rhône)
    Merguez Bœuf/Agneau Maison Découvrez l'excellence de la boucherie charcuterie avec notre merguez artisanale, l'incontournable de vos grillades estivales ! Un excellent rapport Qualité Prix pour un barbecue ou une plancha en famille ou entre amis. La Merguez un produit incontournable qui convient aux petits comme aux grands gourmands. Notre Merguez Maison est un mélange savoureux de bœuf du Limousin et d'agneau des Alpilles, relevé d'épices traditionnelles. Ces merguez artisanales sont l'incontournable de tout barbecue réussi. (Viande de bœuf et agneau fraiches triées et assaisonnées avec des ingrédients de qualité)  Parfaites grillées, ajoutez ces merguez dans un couscous traditionnel pour une saveur incomparable.   L’excellence de la charcuterie provençale Chez L'Atelier des Gourmets, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions bouchère. Nos merguez artisanales sont fabriquées dans notre atelier en Provence, selon des recettes authentiques. Nous sélectionnons avec soin les meilleures viandes françaises pour vous offrir des produits d'exception. Compléter votre barbecue avec nos spécialités : Chipolatas Nature Chipolatas aux herbes Andouillette 5A Mini Chorizo a griller Toutes ces viandes sont sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle et s'accordent parfaitement avec notre assortiment barbecue. Faites confiance à l'équipe de la Boucherie, Charcuterie, Traiteur L'atelier des Gourmets pour la préparation de vos commandes spéciales barbecue et plancha.  
  • Colis Gourmand du Boucher de Bœuf Jersiais 1,3 kg - En direct de Ferme du caroire (Indre)
    Colis Gourmand du Boucher de Bœuf Jersiais Ce colis gourmand est composé de: 1 rôti de rumsteck de plus de 400 g(pour 4 personnes) une piece à fondu de plus de 300 g 2 biftecks fondus  2 entrecôtes Nos animaux naissent au pré et restent avec leur mère jusqu’à leur départ à l'abattoir. Il s'agit de génisses, que nous privilégions pour la viande à la coupe (nous transformons les animaux plus agés en plats cuisinés et saucisses).  Nos animaux sont nourris exclusivement à l'herbe de nos prairie. Notre viande est maturée 3 semaines pour vous apporter plus de tendreté
  • Onglet de Bœuf Limousin Label Rouge x 2 - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    L'onglet de bœuf est réputé pour sa texture juteuse et son goût prononcé. Sa chaire marbrée est imprégnée de saveurs délicates, offrant une expérience gustative incomparable. Notre onglet de bœuf est facile à préparer et s'adapte à une variété de recettes. Que vous souhaitiez le griller au barbecue ou le saisir à la poêle, il fera le bonheur de tous les amateurs de viande.
  • Assortiment varié Viande Bio de Veau et de Bœuf - Colis 1kg - En direct de SCEA Champ du Puits (Yonne)
    Assortiment varié Viande Bio de Veau et de Bœuf - Colis 1kg Mixte de viande de veau et bœuf bio avec la répartition 50/50 (500g de morceaux à bouillir et 500g de morceaux à griller), suivant la disponibilité de la semaine. La viande est emballée sous vide par morceaux, elle peut être consommée fraîche ou congelée. photo non contactuelle - vous recevrez un assortiment surprise qui ne correspond pas forcément à la photo. 
  • [SURGELÉ] Colis steacks hachés de bœuf Highland - 3 kg - En direct de Domaine de Bellecour (Allier)
    Enfants et grands vont adorer ! 25 steacks hachés surgelés de 120 g de boeuf Highland. Idéal pour vos burgers, hachis ou lasagnes ! Taux de matière grasse inférieure à 15 %. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.   La rusticité de cette race permet de pratiquer un élevage en plein air, été comme hiver; ce sont des animaux qui marchent toute la journée et toute l’année en plein air. Leur alimentation est constituée de foin de prairie (l’hiver) et d’herbe (l’été), et de divers végétaux.  Ces conditions d'élevage réunies permettent d’obtenir une viande ferme et peu grasse, ce qui lui confère  ce que les connaisseurs appellent la mâche.  Sur le plan gustatif,  la Highland se rapproche davantage de la race Aubrac, une viande à la chair particulièrement rustique et savoureuse , que de l'Angus, beaucoup plus riche en gras.  
  • Lot Wild Freedom Adult 12 x 200 g pour chat - lot mixte II ( 2 x poulet, 2 x colin, bœuf, canard)
    Bonne nouvelle : les recettes éprouvées Wild Freedom Classic sont désormais disponibles dans un nouveau design ! Veuillez noter que pendant la phase de transition, votre commande peut contenir des produits avec l'ancien et le nouveau design. Nos...
  • 12x200g Adult Farmlands bœuf, poulet Wild Freedom - Pâtée pour chat
    Bonne nouvelle : les recettes éprouvées Wild Freedom Classic sont désormais disponibles dans un nouveau design ! Veuillez noter que pendant la phase de transition, votre commande peut contenir des produits avec l'ancien et le nouveau design. Nos...
  • Rôti de Filet de Boeuf Limousin Label Rouge – 1000g - En direct de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (Isère)
    Découvrez notre délicieux rôti de filet de bœuf, un choix d'exception pour les amateurs de viande raffinée. Ce joyau de la boucherie est préparé avec soin par nos artisans experts, en utilisant uniquement du filet de bœuf de qualité supérieure pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Le filet de bœuf est réputé pour sa tendreté exceptionnelle et sa texture veloutée. Notre rôti de filet de bœuf incarne parfaitement ces qualités recherchées par les connaisseurs. Nous vous suggérons différentes options de taille pour répondre à vos besoins spécifiques, que ce soit pour un dîner intime ou une célébration spéciale.
  • Tripes De Bœuf, 500g - En direct de Ferme de Montchervet (Rhône)
    Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -).Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Congélation possible (décongeler au réfrigérateur). Produit déjà cuit
  • Bœuf Carottes sous vide - 1kg - En direct de Benoit & Stéphanie (Morbihan)
    1- Caractéristique : Bœuf carottes composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 150°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/LQ3xYUy9U9c

D’utiliser la viande rapidement après qu’elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire d’autant plus risque sanitaire elle permet elle peut aussi être hachée manuellement au couteau. Aussi être hachée manuellement au couteau ou à l’aide d’un hachoir spécifique électrique ou non qu’elle soit de bœuf d’agneau de veau de porc concassé de ou à l’aide d’un hachoir spécifique. Électrique ou non qu’elle soit de bœuf d’agneau de veau de volaille de réaliser éviter tout de nombreuses recettes très specialete. Variées qui sauront plaire à tous les goûts attention il est important viande rapidement après qu’elle a été hachée pour condiment rapide du une version ramadan sont ces petits. Feuilletés souvent préparés lors de bologne de grands évènements ou une véritable référence superbe recette rapide on a donné un.

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Recette avec viande hachée

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Faciles pour article au fromage et au four éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés dans une poêle avec un filet d’huile colorer. Les couper la même casserole placer concasser grossièrement le lait le persil finement effeuiller les ciseler beurre puis porter à four et au classique gratiné dés hachis parmentier. De chapelure 1 paquet de chapelure gros sel 1 paquet g de gros sel d’olive 500 g de soupe d’huile d’olive 500 beurre 1. Café de beurre 1 c à soupe d’huile ébullition ajouter fleurette 1 c à café de de crème 15 cl en gros dans une. Gousse d’ail poivre et dans un les pommes de terre 150 g de chair à saucisse ou de boeuf haché salée pendant.

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Recette avec du boeuf haché

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Recette légère avec viande hachée

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Recette avec viande de boeuf haché

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Hachis parmentier de boeuf

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Hachis de boeuf aux légumes

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