9 des meilleurs pop-ups gastronomiques de Dublin donnant aux clients un avant-goût de la normalité

À une époque où les repas à l’intérieur (et les pintes) ne peuvent pas avoir lieu, un certain nombre de pubs ont décidé d’ériger des food trucks et des pop-ups pour fournir un aliment pour satisfaire les parieurs et leur donner un avant-goût de la normalité pendant la pandémie.

Cela offre de la variété pour le client et un peu d’argent pour les pubs qui ont manqué pendant ces périodes.

Et il est important de garder à l’esprit que la majorité des points de vente suivants proposent des options végétariennes et végétaliennes, répondant à toutes les exigences alimentaires et voici quelques bonnes options pour vous permettre de continuer.

Les barbiers – Stoneybatter

Si vous vous sentez comme un jaune fou, voici un endroit qui entoure leur menu autour des œufs. Il y a des options végétariennes mais aussi assez charnues en texture pour les omnivores.

Le pub Barbers

C’est l’un des meilleurs petits pubs de la ville et ils proposent également une variété de plats mexicains au menu.

Network Café – Rue Aungier

Network Café sur la rue Aungier est sans aucun doute un peu de nous. Le brunch est le Saint Graal des repas du week-end.

Servir en service pendant le verrouillage au Network Café sur la rue Aungier
(Image: Servir)

L’une des choses qui nous manque le plus dans la vie d’avant Covid est de sortir avec les filles et de bavarder sur la nuit précédente, mais l’expérience à la maison devra suffire un peu plus longtemps.

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Bar à vins Allta – Setanta Place

C’est l’endroit parfait pour une crème brûlée, une garniture crémeuse semblable à une crème anglaise avec une surface caramélisée. Mettez-le dans un beignet et vous pouvez garantir que nous sommes à bord.

La salle aux fraises – Castleknock

Le pub Strawberry Hall sert des pizzas au feu de bois du jeudi au dimanche et propose également du café le matin pour vous donner un coup de pouce et vous réveiller.

Boulangerie No Messin ‘- Smithfield

Si vous n’avez pas encore essayé un Cardi B de No Messin ‘Bakery, vous avez manqué quelque chose. Stockées exclusivement chez Proper Order à Smithfield, ces pâtisseries à la cardamome sont un aliment de base sur la liste des repas du week-end.

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Bon burger – Drumcondra

Parfois, rien d’autre qu’un hamburger ne suffira et si vous allez vous mettre les dents dans quoi que ce soit ce week-end, vous pouvez tout aussi bien aller commander l’or et obtenir le Buffalo Stance (un hamburger au poulet entièrement trempé dans une sauce aux ailes de poulet de buffle) de Nice Burger.

La grande romance – Parnell Street

Une offre légèrement différente des autres sur cette liste est Chew Food, opérant à partir de The Big Romance sur Parnell Street.

La grande romance, rue Parnell

Ils servent des planches de fromages, des toasts au kimchi, des olives, des sardines, de la charcuterie et des plats du mois.

Consultez leur instagram pour voir les nouveautés de cette semaine.

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Gursha – Phibsborough

Le remède pour une journée froide, Gursha sert le meilleur ragoût de la ville. L’Atakilt Alicha est la définition de la nourriture réconfortante et elle est également pleine de légumes – sans oublier que le ragoût végétalien crie notre nom.

Lucky’s et la circulaire

La pizza Coke Lane dans le café en plein air de Lucky’s sur Meath Street est exceptionnelle.

Ils ont un conteneur d’expédition converti à partir duquel ils prennent les commandes et préparent certaines des meilleures pizzas de la ville. Ils opèrent désormais également à partir du Circular Pub dans le Rialto.