Cooking Battles est de retour avec les créations de hamburgers de «Max The Meat Guy»
Pourriez-vous faire un hamburger basé uniquement sur un dessin ? Vous pensez probablement : « Bien sûr ! Facile. » Mais et si ce dessin avait été fait par le plus jeune membre de votre famille ? Pour y parvenir, votre créativité doit être aussi concentrée que vos compétences en cuisine. Pour tester ces compétences cette semaine, la chef à domicile et actrice Britt Ellis entre dans le Cooking Battles Thunderdome contre le chef et co-fondateur de Seoul Sausage, Yong Kim. Leur combat ? Réalisez un hamburger d’après un dessin du plus jeune membre de sa famille en utilisant les produits HEINZ partout où il le peut.
Tout cela semble assez simple. Mais cela dépend vraiment de la façon dont les chefs interprètent leurs dessins et de la créativité qu’ils apportent à la cuisine pour leurs hamburgers. Britt commence par regarder le vert gribouillant sur son dessin de hamburger et se concentrant sur un chiliburger de Caroline avec de la salade de chou empilée haut. Pendant ce temps, le hamburger de licorne du chef Kim avec un visage souriant, des cornes et une sauce rose mène à une purée de pommes et de betteraves pour un hamburger qui attire vraiment l’attention.
Ellis et Kim vont tous les deux avec leurs hamburgers et créent des plats qui ont l’air appétissants de manières complètement différentes. L’utilisation libérale du chili et de la salade de chou par Ellis est difficile à ignorer. Mais l’utilisation du cheddar par Kim et fromage mozzarella avec une sauce pomme-betterave ressemble à un voyage à saveurville.
En fin de compte, Max Greb (mieux connu sur Internet sous le nom de Max the Meat Guy) intervient pour juger lui-même ces hamburgers. Le travail de Greb va au-delà de la simple dégustation des hamburgers et de la déclaration d’un gagnant. Il juge également chaque hamburger sur la présentation, la construction du hamburger, l’utilisation de la sauce, le plus proche du dessin et la créativité.
Le burger de licorne souriant et rempli de betteraves gagnera-t-il? Ou le chiliburger Carolina empilé ? Regardez l’épisode pour le savoir!