Johnny Rockets dévoile l’impossible Burger à base de plantes et les shakes végétaliens de Craig à travers 80 …
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La chaîne de restaurants Johnny Rockets, ainsi que huit autres concepts de restaurants, ont lancé de nouvelles options à base de plantes pour une période limitée, notamment le burger Impossible Original, les Vegan Shakes de Craig et les tranches de style Daiya Cheddar sans produits laitiers.
Propriété de FAT (Fresh. Authentic. Tasty.) Brands, une société de franchisage mondiale qui possède neuf marques de restaurants et franchises sur plus de 700 unités à travers le monde, Johnny Rockets propose désormais aux consommateurs des options à base de plantes dans plus de 80 restaurants.
Créée pour la première fois en 1986, la chaîne de restaurants Johnny Rockets est maintenant aux États-Unis ainsi que dans 25 pays à travers le monde et propose une cuisine américaine classique. Son premier emplacement a récemment été repris par la chaîne de hamburgers végétaliens NoMoo qui propose des hamburgers impossibles, des sandwichs au poulet végétaliens, des frites, des salades et des milkshakes à base de noix de cajou.
Pour répondre à la demande croissante d’aliments à base de plantes aux États-Unis, Johnny Rockets propose désormais aux consommateurs une gamme d’options à base de plantes: les convives peuvent commander l’Impossible Burger de la société de la Silicon Valley Impossible Foods, l’alternative végétale au bœuf haché sans vaches.
En plus, la chaîne de restaurants proposera des tranches de fromage Daiya Cheddar sans produits laitiers sur leurs hamburgers. Fondée en 2008, Daiya était l’une des premières marques de tranches de fromage végétaliennes, bien que la société se soit maintenant diversifiée dans les burritos et les alternatives au yogourt.
Les relations de longue date de FAT Brands avec Impossible Foods, Daiya et Craig’s Vegan ont prouvé que ces articles s’intègrent parfaitement dans les menus américains classiques, et nous sommes très heureux de nous associer à des marques axées sur la fourniture de produits de haute qualité et au goût délicieux comme nous sont
Andy Wiederhorn, PDG de FAT Brands
Les clients peuvent commander des shakes végétaliens proposés par la société de L.A. Craig’s Vegan, dont le propriétaire exploitait le restaurant Craig’s qui servait du steak à des spécialités végétaliennes, mais après avoir reçu de plus en plus de demandes non laitières, il a créé avec le chef Kursten Kizer Craig’s Vegan, une ligne de desserts glacés à base de noix de cajou qui offre des saveurs populaires comme ‘Kurstens PB Krunch ‘et’ Melrose Mint Chip. Les shakes seront servis avec de la crème glacée à la main et garnis de crème fouettée non laitière qui se décline en trois saveurs classiques de Johnny Rockets: chocolat, vanille et fraise.
Wiederhorn a ajouté: «Les relations de longue date de FAT Brands avec Impossible Foods, Daiya et Craig’s Vegan ont prouvé que ces articles s’intègrent parfaitement dans les menus américains classiques, et nous sommes très heureux de nous associer avec des marques axées sur la fourniture de haute qualité et d’excellente qualité. déguster des produits comme nous. Ces offres de produits se sont bien comportées à ce jour sur d’autres concepts de la nôtre, et nous espérons également intégrer des ajouts de menu de longue date chez Johnny Rockets. »
Bien que le déploiement soit limité dans le temps uniquement pour le moment, disponible tout au long de l’été, la société affirme qu’ils pourraient devenir des éléments de menu permanents en fonction des commentaires des consommateurs.
Dans un communiqué de presse vu par Reine verteAndy Wiederhorn, PDG de FAT Brands, a déclaré que l’on ne peut ignorer le fait que les consommateurs américains exigent des options de repas durables et humaines: «L’environnement et le menu Johnny Rockets offrent un morceau d’Americana nostalgique dans des endroits du monde entier. Bien que ce soit toujours la partie la plus évidente et la plus amusante de l’expérience Johnny Rockets, nous reconnaissons également l’avenir, qui est basé sur les plantes.
Bien que Johnny Rockets ajoute pour la première fois des options à base de plantes, sa société mère ne connaît que trop bien les marques de ce secteur. La chaîne de restauration rapide Fatburger, qui appartient également à FAT Brands, qui est devenue en 2017 l’une des premières chaînes à inclure Impossible Burger dans son menu et en 2019, a élargi l’option à base de plantes pour inclure le cheddar végétalien de Daiya. De plus, en 2019, dans le cadre d’un accord avec Craig ‘, la chaîne a ajouté des saveurs végétaliennes de vanille et de fraise à ses offres de milkshake ainsi que de la crème fouettée sans produits laitiers.
Les nouvelles offres sont disponibles dans les succursales américaines Johnny Rockets participantes et peuvent également être commandées en ligne à partir de certains endroits sur l’application Johnny Rockets ou sur le site Web.
Image principale gracieuseté de Johnny Rockets.