KFC en tête des tableaux de bien-être du poulet. Voici qui est le dernier de l’ordre hiérarchique
World Animal Protection a déclaré que le travail de KFC avec le Better Chicken Commitment (BCC) – un ensemble de normes pour le bien-être des oiseaux – et ses rapports sur ses performances par rapport à ses propres normes le distinguent des autres détaillants.
Nando’s, Burger King et Pizza Hut ont également marqué des points élevés pour leur adhésion au BCC au Royaume-Uni, contrairement à Starbucks, Subway, Domino’s ou McDonald’s.
Lorsqu’il a été contacté au sujet du rapport Pecking Order, Dominos a déclaré au HuffPost UK qu’il soutenait les objectifs du Better Chicken Commitment et que bon nombre des processus mis en place répondent, et dans certains cas, dépassent ses exigences.
« Nous sommes ravis de voir que le rapport reconnaît que nos efforts pour fournir un enrichissement environnemental sont conformes aux normes de la BCC », a déclaré un porte-parole. « Nous nous engageons à travailler de manière ouverte et transparente, notamment en aidant nos fournisseurs à s’assurer qu’ils améliorent les normes élevées de bien-être animal auxquelles nous et nos clients attendons. »
HuffPost UK a également contacté Subway, Starbucks et McDonald’s et mettra à jour cet article lorsque nous recevrons des réponses.
« De nombreux restaurants de grandes marques refusent à des milliards d’oiseaux la chance de voir la lumière du soleil, de grandir à un rythme sain ou de se comporter naturellement », a déclaré Jonty Whittleton, responsable de la campagne mondiale de World Animal Protection.
« Covid-19 nous a appris que le bien-être des animaux et la santé humaine sont liés – il ne devrait pas y avoir de statu quo. Les motifs commerciaux conduisent à la cruauté et à la souffrance, et cela doit cesser. »
Il a ajouté : « Alors que de plus en plus de gens s’intéressent activement à l’éthique de leur alimentation, de plus en plus d’entreprises sont prêtes à agir. Il est maintenant temps que de vrais changements se produisent, et les entreprises qui ne répondent pas aux exigences du marché causent non seulement de la misère à des millions d’animaux, mais mettent également leur réputation en péril.
« World Animal Protection appelle ces entreprises mondiales à diriger et à garantir que tous les poulets servis dans leurs restaurants se voient garantir une vie digne d’être vécue. »