Feux d’artifice sur le toit et un nouveau hamburger NoMoo – Voici ce qui apparaît
NoMoo New American Burgers – le restaurant de hamburgers gastronomiques à base de plantes, axé sur la mission, lance son barbecue « Facon » Burger le jeudi 1er juillet. Le nouveau hamburger sera disponible pour 1 $ jeudi. Installé dans l’emplacement d’origine du Johnny Rockets Diner sur Melrose, NoMoo propose des hamburgers à base de plantes, des sandwichs au poulet, des brioches végétaliennes fraîchement cuites, une variété de milkshakes non laitiers et de la laitue et des produits locaux. En plus de l’approvisionnement alimentaire éthique, NoMoo reverse 10% de tous les bénéfices à des organisations à but non lucratif basées à Los Angeles comme Mercy for Animals). Le BBQ Facon Burger est composé de brioche fraîchement cuite, de « bacon » fait maison, de sauce barbecue secrète, d’oignons frits, d’une galette Impossible et de « fromage » américain végétalien.
Waldorf Astoria Beverly Hills célèbre le week-end du 4 juillet avec deux jours de feux d’artifice, de brunch et de dîners spéciaux au Rooftop by JG et Jean-Georges Beverly Hills. Les deux restaurants serviront leurs menus réguliers en plus des spéciaux du week-end.
Le Rooftop by JG organise un brunch familial à trois plats le dimanche 4 juillet de 10 h à 15 h. Une expérience de dîner de feux d’artifice sera offerte à partir de 17h, jusqu’à la fermeture à 12h. Le dîner propose un menu à la carte avec vue sur les feux d’artifice environnants. Des sièges VIP sont disponibles et doivent être réservés via l’équipe de réservation. Les samedi 3 et dimanche 4 juillet, Jean-Georges Beverly Hills propose un brunch familial à trois plats de 10 h à 15 h. et un dîner spécial de huit plats à partir de 18 h. à 22h30
Le restaurant urbain en plein air SteelCraft Bellflower, construit à l’aide de conteneurs d’expédition réutilisés, accueille Baba’s Hot Chicken le week-end du 4 juillet. Spécialisé dans le poulet chaud de Nashville, Baba’s Hot Chicken a commencé en 2019 en tant que pop-up avant l’ouverture de son emplacement phare à Riverside l’année suivante.
Et si vous célébrez les vacances à la maison avec un barbecue, devenez un expert en vous inscrivant au Center for Culinary Culture pour une téléconférence virtuelle le samedi 26 juin, avec le juge de barbecue certifié Adrian Miller, l’auteur lauréat du James Beard Award of Black Smoke: Afro-Americans and the United States of Barbecue, pour des récits de persévérance noire, d’innovation culinaire et d’entrepreneuriat. L’entrée est gratuite, mais vous devez vous INSCRIRE pour y accéder.
Denny’s organise une tournée de recrutement pour soutenir ses efforts de recrutement de 20 000 emplois à l’échelle nationale. Le vendredi 2 juillet, la visite arrivera au restaurant Denny’s au 7 East Huntington Drive, Arcadia, Californie. Des postes horaires pour cuisiniers, hôtes, hôtesses, assistants de service et gérants de restaurant sont disponibles. En guise de gâterie pour ceux qui postulent sur place pendant la tournée, Denny’s distribuera son nouveau petit-déjeuner aux crêpes rouges, blanches et bleues à tous les candidats depuis son camion de restauration de 53 pieds.
What’s Popping Up est une chronique hebdomadaire du L.A. Weekly qui explore toutes les nouveautés en matière de nourriture et de boisson.