Marty’s Burgers, basé à Fort Lee, ouvre ses portes à Jersey City Emplacement | Les fouilles du maillot

Marty’s Burgers ouvrira ses portes dans l’ancienne Firehouse Blazing Pizza au 488 Central Avenue à The Heights, Jersey City. Photo gracieuseté du district d’amélioration spéciale de Central Avenue.

Un restaurant rapide et décontracté qui a ouvert ses portes l’année dernière vise déjà une expansion et apportera une collection diversifiée de hamburgers de signature à l’artère principale de The Heights.

En avril, Firehouse Blazing Pizza a malheureusement fermé ses portes après une course de trois ans. Leur départ a laissé sombre leur ancienne maison au 488 Central Avenue au cours des derniers mois, mais une signalisation temporaire récemment repérée sur la propriété a annoncé l’arrivée imminente de Marty’s Burgers.

Ouvert l’année dernière le long de la Center Avenue du même nom, l’emplacement de Fort Lee est spécialisé dans les hamburgers de cinq onces et demie servis sur les rouleaux de pommes de terre de Martin. Certaines de leurs variétés emblématiques incluent un champignon suisse Dijon, un avocat au bacon, un «rise n’ shine» avec du jambon Taylor et un œuf au plat, ou un hamburger impossible avec du fromage végétalien.

Burgers et frites. Photo gracieuseté de Marty’s Burgers.

Les convives peuvent créer leur propre hamburger personnalisable chez Marty’s et d’autres options incluent un sandwich au poulet frit avec des cornichons frits panés au babeurre, un fromage grillé ou un chien à la plancha avec des oignons, de la relish et de la moutarde. Les frites sont disponibles dans des variétés telles que le parmesan à la truffe, le sel et le vinaigre, la vieille baie ou les frites disco (également appelées poutine).

Le pudding à la banane et plusieurs options de milk-shake complètent le menu de Marty’s, dont la boutique de Fort Lee présente un décor de plusieurs publicités vintage. La porte de garage existante dans les espaces de Jersey City crée des possibilités de sièges à l’extérieur le long de Central Avenue.

Marty’s n’a pas annoncé de calendrier pour l’ouverture de son deuxième avant-poste, mais les heures sont probablement similaires à celles de l’emplacement de Fort Lee de 11h00 à 21h00. Du mardi au dimanche. Le restaurant peut être suivi sur Instagram à l’adresse @martysfortlee.