New Burger Spot arrive à Jersey City – Hoboken Girl
Un restaurant de hamburgers basé à Fort Lee s’étend à Jersey City au 488 Central Avenue dans l’ancien avant-poste de Firehouse Blazing Pizza. La pizzeria a fermé ses portes en avril 2021 après avoir servi la communauté de Jersey City Heights pendant trois ans. Maintenant, Marty’s Burgers est le nouveau restaurant du quartier.
À propos de Firehouse Blazing Pizza
(Crédit photo : @firehouseblazingpizza)
Lancée en 2018, Firehouse Blazing Pizza n’était pas votre pizzeria ordinaire. La boutique a été conçue pour reproduire l’intérieur d’une vraie caserne de pompiers – pensez à des uniformes et des outils authentiques comme décor, et de vraies photos de pompiers locaux, dont le propriétaire, Felix Santiago. Felix est entré dans l’histoire en tant que premier capitaine latino du service d’incendie de Hoboken.
Le menu comportait une variété de saveurs de pizza, notamment des options GF et végétaliennes, des frites, des pâtes, des sandwichs et plus encore.
Firehouse Blazing Pizza a fermé ses portes en avril dernier, Les fouilles du maillot signalé.
À quoi s’attendre ensuite
(Crédit photo : @martysfortlee)
Ce restaurant, quelque peu nouveau sur la scène de Fort Lee également, sert des hamburgers, un sandwich au poulet, un fromage grillé, un chien à la plancha, un macaroni au fromage et une variation de frites, ainsi que des desserts comme un milk-shake au chocolat.
Les clients peuvent construire leurs propres hamburgers en utilisant la galette de bœuf de cinq onces et demie et en choisissant des compléments comme l’avocat, le bacon fumé, les champignons sautés et l’œuf au plat.
(Crédit photo : @martysfortlee)
Les hamburgers classiques comprennent un « simple » et un double », et les hamburgers signature comprennent des créations comme The Impossible Burger, The Rise N’ Shine qui a une sensation de sandwich au petit-déjeuner et The BBQ, qui comprend du cheddar fort, des jalapenos, du bacon fumé et oignons frits.
Les frites sont offertes avec assaisonnement classique, Old Bay, frites disco, sel et vinaigre et parmesan à la truffe.
Marty’s Burgers n’a pas annoncé de date d’ouverture officielle pour sa nouvelle vitrine à Jersey City. Pour rester au courant de la boutique de burgers, suivez-la sur Instagram à @martysfortlee. Nous vous tiendrons au courant au fur et à mesure que plus de détails seront dévoilés.
Écrit par : Victoria Marie Moyeno
Victoria est rédactrice adjointe de HG et coordonnatrice des médias sociaux pour le Hoboken Historical Museum + Fire Department Museum. Elle est originaire de Hoboken de quatrième génération, BNR dans le Mile Square et Jersey City. En jouant au softball en ville pendant quatorze ans, en jouant de la trompette pour le Hoboken High School Redwings Band et en étant diplômée de la New Jersey City University, ces deux villes ont une place particulière dans son cœur. Lorsqu’elle n’est pas styliste ou bénévole à la librairie Symposia, elle explore tout ce que la jungle de béton a à offrir. Vous pouvez la voir lors d’expositions d’art, de festivités locales, de voyages, de plongée dans un nouveau livre, d’économies ou de loisirs créatifs.