The Habit Burger Grill vise une croissance sur les marchés des côtes est et ouest

The Habit Burger Grill, une chaîne de restauration rapide spécialisée dans les hamburgers grillés, prévoit de poursuivre son expansion, frappant les marchés de la Nouvelle-Angleterre, de la Californie, de Las Vegas, du New Jersey et de Seattle, selon un communiqué de presse de la société.

« Nous sommes à l’aube d’une nouvelle ère passionnante pour The Habit Burger Grill, confrontés à un vaste potentiel de croissance inexploité et à une économie d’unité solide. L’équipe de développement conçoit notre stratégie depuis plusieurs mois et l’énergie qui la sous-tend prend forme », Russ Bendel, PDG de The Habit Burger Grill, a déclaré dans le communiqué. « En plus de poursuivre notre stratégie de croissance, nous avons fermement établi notre modèle d’exploitation à la pointe du secteur du fast-casual grâce à la mise en œuvre d’innovations technologiques. L’impact a été d’offrir une commodité supplémentaire, améliorant l’expérience client et rationalisant opérations en magasin avec une application mobile modernisée, des kiosques, des commandes en ligne et des services de livraison tiers. »

La société prévoit de poursuivre son expansion dans sa Californie natale, mais cherche également à cibler plusieurs marchés du sud-est et de la côte est. Le Habit Burger Grill a déclaré qu’il prévoyait d’ouvrir plus de nouveaux emplacements cette année que toute autre année dans les 52 ans d’histoire de l’entreprise.

« Nos partenaires franchisés actuels ont été incroyablement impressionnés par la pertinence de notre modèle dans le monde en évolution rapide d’aujourd’hui, en ce qui concerne à la fois les préférences des consommateurs et ce que les opérateurs attendent des concepts », a déclaré John Phillips, directeur des partenariats commerciaux mondiaux dans le communiqué. « Le soutien que nous avons mis en place pour les franchisés est extrêmement complet. De la technologie à l’immobilier, en passant par la formation, la conception, le marketing et l’innovation des menus, le package que nous avons mis en place pour les franchisés fournit des conseils à 360 degrés sur la gestion de grands restaurants. »

Le Habit Burger Grill, ces dernières années, a travaillé à construire sa marque pour l’avenir, avec des ventes d’applications et de commandes Web atteignant 40% des revenus en 2020, selon le communiqué.

Pour les franchisés, The Habit Burger Grill peut fonctionner avec une gamme de modèles de magasins, y compris des embouts en ligne, des embouts de service au volant et des services au volant autonomes, le tout en banlieue. La marque est également présente dans des lieux non traditionnels tels que des collèges et universités, des aéroports et des parcs d’attractions.

En plus du Charburger signature, cuit sur une flamme nue, le menu du Habit Burger Grill propose également des salades, des sandwichs et des accompagnements tels que des haricots verts tempura, des patates douces et des frites, et des rondelles d’oignon. Les entrées comprennent du thon ahi, du poulet et du steak mariné en filets à la main.

Les franchisés potentiels intéressés par The Habit Burger Grill doivent posséder un esprit d’entreprise et un enthousiasme pour la marque, une expérience commerciale avérée dans les opérations de restauration, avoir les ressources et l’infrastructure dédiées pour exploiter des restaurants, ainsi que la capacité de rechercher des biens immobiliers et de la construction. Les candidats doivent également avoir accès à un capital liquide suffisant pour le développement de plusieurs restaurants sur un vaste territoire et idéalement vivre et travailler sur le marché qu’ils souhaitent développer.

The Habit Burger Grill, une filiale de Yum! Brands Inc., est basée dans le sud de la Californie et compte plus de 280 sites aux États-Unis.