Quartier mange: la côte ouest vient à l’est avec Triple O’s Burger à Vaughan

Paul Day est le directeur des opérations de Triple O, Est du Canada. Le B.C. La chaîne vient d’ouvrir son deuxième restaurant en Ontario à Vaughan.

Le restaurant Triple O est une importation de la côte ouest spécialisée dans les hamburgers, les frites et les shakes.

Un établissement de Vaughan – le deuxième en Ontario – a ouvert ses portes le 19 avril.

Triple O’s est une spin-off de White Spot, un restaurant bien connu en Colombie-Britannique.

La genèse de Triple O remonte au milieu et à la fin des années 90, lorsque White Spot faisait face à des prix élevés sur le marché immobilier de Vancouver. L’entreprise avait besoin de chercher des emplacements de différentes tailles pour ses restaurants.

White Spot a décidé de prendre le meilleur de son menu – hamburgers, frites et shakes – et rechercher des endroits avec des empreintes plus petites et un environnement de service rapide.

Les restaurants de hamburgers Triple O sont situés dans toute la Colombie-Britannique. ainsi que deux restaurants en Ontario et plusieurs endroits en Asie. Les Triple O se trouvent sur les campus universitaires et collégiaux, dans les stations-service Chevron et dans des lieux comme Playland, Rogers Arena et Pacific Coliseum.

Triple O est entré en Ontario le 2 mars avec l’ouverture d’un emplacement à Mississauga et en avril, avec un emplacement à Vaughan près du boulevard Zenway.

Pourquoi s’aventurer en Ontario?

«Je ne peux pas vous dire combien de fois des clients, des franchisés potentiels et même des expatriés célèbres vivant en Ontario nous demandent quand nous prévoyons d’ouvrir un restaurant dans la province», a déclaré le président de Triple O et de White Spot, Warren Erhart.

Triple O prévoit d’ouvrir 30 établissements en Ontario au cours des cinq prochaines années, y compris un deuxième restaurant Vaughan, dont la société ne divulgue pas l’emplacement exact pour le moment.

Les restaurants avec service au volant du Triple O seront situés dans les stations-service Pioneer et Ultramar, ainsi que dans les établissements indépendants Triple O.

Qu’est-ce qui distingue Triple O sur le marché des hamburgers saturés de l’Ontario?

Des ingrédients de qualité, a déclaré Erhart: du bœuf canadien frais et des frites Kennebec signature. La sauce Triple O sur ses hamburgers contient une combinaison unique de mayonnaise et de relish.

Triple 0’s propose des cheeseburgers au bacon, des hamburgers au chipotle, des wraps de laitue, des rondelles d’oignon, des frites de toutes sortes, de la poutine et des milkshakes à la main parmi de nombreux autres articles. | Steve Somerville / Metroland

Les milkshakes Triple O ne sont pas fabriqués à la machine. Au lieu de cela, ils sont ramassés à la main avec de la crème glacée canadienne de première qualité avec de la crème fouettée fraîche pour garnir le shake.

Les restaurants sont cohérents puisque tout est systématisé, a déclaré Erhart.

«« C’est le même goût à chaque fois que nous y allons », disent les gens. C’est la même chose que vous soyez à Calgary, Vancouver ou Vaughan. »

Triple O propose également ce qu’il appelle un «hamburger à eau froide», car les gens se tiendront autour d’une fontaine à eau en disant: «Devinez ce que j’ai essayé hier?» Dans le passé, Triple 0 offrait un hamburger au bacon au beurre d’arachide. Triple O’s propose désormais une pizza burger qui comprend des bâtonnets de fromage mozzarella, du salami et de la sauce marinara.

Chargement…

Chargement … Chargement … Chargement … Chargement … Chargement …

La société a effectué des recherches approfondies avant de s’ouvrir en Ontario, a déclaré Erhart.

«Nous avons planifié bien avant la pandémie», a-t-il déclaré. «Nous ne nous sommes pas arrêtés à cause de la pandémie.»

Triple O’s devait ouvrir en Ontario à l’été 2020, mais a repoussé ses plans de six mois en raison du COVID-19.

«Le plan d’affaires de personne n’incluait une pandémie, et nous avons dû ajuster notre calendrier et notre entrée sur le marché.»

Triple O

EMPLACEMENT: 7990 Hwy. 27, Vaughan

TÉLÉPHONER: 905-850-3918

SITE INTERNET: tripleos.com

Souhaitez-vous recevoir plus d’informations sur l’alimentation dans votre boîte de réception? Abonnez-vous à notre newsletter Food and Drink.

Et, faites-nous savoir s’il y a un restaurant, un producteur alimentaire ou un marché dans votre quartier que nous devrions présenter, par e-mail à [email protected]

Envie de quelque chose mais je ne sais pas quoi. Consultez notre carte des autres bons restaurants de quartier.