Cette cuisine On Nut prépare des hamburgers végétaliens juteux
Les copropriétaires Dheeraj Mirpuri et Ravi Sukaree proposent une version saine de la restauration rapide avec leur cuisine à base de plantes – sans œufs, viande ou produits laitiers. Chez Holy Burger, des galettes juteuses à base de plantes contiennent une sélection de sept hamburgers différents. Beaucoup viennent sur des petits pains au charbon de bois, comme Truffle Pleasures (THB299), un hamburger frit sans poulet trempé dans une sauce burger maison piquante et de la mayonnaise végétalienne à la truffe, et Beyond Bliss (THB289), un hamburger avec une galette Beyond remplie de croustillant Pommes frites et germes et garnis de sauce Sriracha et mayo végétalienne fumée.
Au-delà du bonheur (THB289)
The Holy One (THB279), une galette Beyond avec une sauce burger maison, des jalapenos, des oignons et de la tomate, vient sur un petit pain classique. La reine verte (229 THB), quant à elle, vous permet de passer entièrement au vert avec une galette d’épinards accompagnée de roquette, d’oignons caramélisés, de tomates et d’aïoli à l’ail sur un petit pain vert feuille.
Commandez un ensemble pour obtenir des frites frisées et une boisson (à partir de 298 THB), ou obtenez des frites frisées (89 THB), des rondelles d’oignon (99 THB) ou des pépites de coq (pièces 120/6 THB; pièces 150/10 THB) sur le côté.
Attendez-vous à de nouveaux hamburgers chaque trimestre avec des options d’accompagnement supplémentaires.
Holy Burger fonctionne actuellement comme une cuisine de livraison uniquement, mais il est prévu d’ouvrir un point de vente au détail à l’avenir. Il est disponible à la commande via leur site Web, Grab Food ou Line Man.
Cette histoire est parue à l’origine dans BK.
En rapport
Libérez la betterave, mangez sans viande dans ces 17 joints végétariens de Bangkok
Le couple d’expatriés le plus végétarien de Bangkok explique pourquoi le boom des plantes est pour tout le monde
Abonnez-vous au podcast The Coconuts pour découvrir les nouvelles tendances et la culture pop d’Asie du Sud-Est et de Hong Kong tous les vendredis !