Une franchise de hamburgers nostalgiques prépare des plans pour un emplacement dans la banlieue d’Austin

L’une des franchises de hamburgers à la croissance la plus rapide du pays renforce sa présence dans la région d’Austin.

Wayback Burgers, basé au Connecticut, ouvrira son nouveau joint de hamburgers au Texas au 500 W. Whitestone Blvd. à Cedar Park au début de 2022.

Fondée en 1991 dans le Delaware, Wayback est connue pour ses hamburgers cuisinés à la commande ; laits frappés trempés à la main; et une approche de l’hospitalité axée sur la communauté et d’antan. La société opère désormais dans 31 États, avec plus de 160 sites à travers le pays et à l’étranger, et prévoit d’ouvrir des sites supplémentaires dans 38 provinces et pays.

Le nouveau magasin de hamburgers de Cedar Park, qui emploiera environ 30 personnes, deviendra le 12e magasin Wayback Burgers détenu et exploité par des franchisés locaux au Texas. Wayback a actuellement des emplacements à Killeen et Round Rock, et son site Web indique également qu’un nouvel emplacement sera bientôt disponible dans le quartier de Tech Ridge à North Austin.

« Je suis ravi d’annoncer la signature du bail et l’entrée de notre restaurant Wayback Burgers à Cedar Park », a déclaré le franchisé local Francisco Gonzalez dans un communiqué. « En tant qu’ancien chef passionné de cuisine, j’ai choisi d’ouvrir un restaurant Wayback Burgers en raison de son atmosphère amusante et de ses plats de haute qualité. Je pense que la région de Cedar Park convient parfaitement à la marque et j’ai hâte d’offrir un excellent service et des hamburgers, des frites, des shakes et bien plus encore à nos clients locaux.

Comprenant 1 755 pieds carrés, le Cedar Park Wayback comprendra une cuisine modernisée avec des vues depuis la salle à manger, permettant aux amateurs de hamburgers de rencontrer leur viande pendant qu’elle est préparée. Il offrira également une variété d’options de salle à manger, des banquettes et des cabines rembourrées aux tables flottantes et aux tables communautaires.

Le menu Wayback Burgers comprend des spécialités à base de viande disponibles avec une simple galette ou en double classique. Le favori des fans Cheeeesy (quatre tranches de fromage américain fondu sur deux galettes de bœuf prises en sandwich entre un petit pain inversé, grillé et beurré) est un favori des fans. Et le Rodeo (deux galettes garnies de fromage cheddar, de rondelles d’oignon croustillantes et de sauce barbecue piquante) est l’étoffe dont sont faits les rêves des Texans.

Pour les habitants qui n’aiment pas nécessairement les hamburgers, Wayback propose également des steaks au fromage, des sandwichs au poulet croustillants et grillés, des sandwichs au poisson, des hamburgers végétariens, des hamburgers impossibles, des filets de poulet, des salades fraîches et des accompagnements incontournables comme des frites chargées, des frites maison , les tout-petits et des bouchées de macaroni au fromage frits délicieusement poppable, ainsi qu’une riche gamme de milkshakes préparés sur commande et trempés à la main.

Wayback Burgers est l’un des nombreux restaurants qui ont récemment annoncé leur intention de se répandre dans la banlieue d’Austin à Cedar Park, parmi lesquels les favoris d’Austin Via 313 et Jack Allen’s Kitchen. La tendance croissante des marques de restaurants et des franchises – à la fois locales et nationales – à s’installer à Cedar Park semble témoigner de la croissance globale de la banlieue, les chiffres du recensement américain montrant que la population de la ville a augmenté de 72,8% depuis 2010, atteignant sa population la plus élevée de 84 580 habitants. l’année, ce qui équivaut à beaucoup de locaux affamés et à de nombreuses opportunités commerciales de vache à lait.

« Nous sommes ravis de poursuivre l’expansion de la marque Wayback Burgers au Texas avec l’annonce de la signature du bail de notre restaurant Cedar Park », a déclaré Patrick Conlin, président de Wayback Burgers. «Avec des opérations dans 31 États et de nouveaux restaurants étendant notre empreinte à l’échelle nationale, c’est une période passionnante pour faire partie de la marque Wayback Burgers, et nous sommes impatients de travailler avec d’excellents partenaires franchisés comme Francisco pour continuer à présenter Wayback Burgers à de nouveaux clients. «