La vraie raison pour laquelle Burger King est à la traîne des concurrents en popularité

Selon l’article, Burger King n’a pas suivi ses concurrents car ils n’offrent pas les options saines que de nombreux clients recherchent de nos jours. Alors que la restauration rapide n’a pas toujours été connue pour être « saine », les récentes tendances de consommation montrent que les repas nutritifs qui sont également peu coûteux et pratiques sont de plus en plus demandés – et de nombreuses chaînes ont répondu avec ces éléments de menu.
En fait, dit Eat This, Not That !, 39 % des Américains recherchent des options saines lorsqu’ils commandent des plats de restauration rapide, et Burger King n’a tout simplement pas pris les devants avec ces repas comme l’ont fait d’autres marques de restauration rapide. Bien que BK ait introduit un Impossible Whopper à base de plantes, il a été rationalisé qu’ils manquaient de la diversité des options saines proposées par les autres chaînes (leur nom implique même qu’ils ne vendent que des hamburgers) et cela a poussé les clients à chercher ailleurs.
Prenez Chick-fil-A, par exemple. Le restaurant a introduit des petits pains sans gluten, du poulet grillé et même des salades pour les consommateurs soucieux de leur santé (par Eat This, Not That!). Et par comparaison, la valeur nette de Chick-fil-A continue d’augmenter – le restaurant est classé année après année comme la première chaîne de l’indice américain de satisfaction de la clientèle.
Donc, si Burger King veut rester dans le jeu, ils doivent probablement se concentrer non seulement sur ce qu’ils font bien, mais aussi sur ce qu’ils pourraient faire mieux.