Le «burger le plus cher du monde» coûte plus de 4000 £
Rencontrez le hamburger le plus cher du monde, qui vous coûtera 5 000 € (4 200 £).
Ce n’est pas un hamburger ordinaire, c’est une expérience indulgente où chaque bouchée coûte des centaines de livres.
Le créateur du hamburger ‘The Golden Boy’ est le chef néerlandais Robbert Jan de Veen, connu sur Instagram comme le roi des hamburgers.
L’homme en or. Crédit : Instagram/@kingofhamburgers
Il a déclaré à Euro News : « Briser un record du monde a été un rêve d’enfance et c’est incroyable. »
La tentative de record du monde est en cours d’examen par l’Association officielle des records du monde.
Le record du monde Guinness actuel est aidé par un hamburger de 5 000 $ (3 600 £) de Juicys Outlaw Grill dans l’Oregon, aux États-Unis, qui pesait plus de 350 kg.
Cependant, le chef de Veen semble prêt à battre cela.
Bien que son hamburger soit beaucoup plus petit, les ingrédients qu’il a utilisés vous feront tourner la tête et votre mâchoire tombera fermement sur le sol.
Crédit : Instagram/@kingofhamburgers
Du caviar de béluga, du crabe royal, du jambon ibérique espagnol et de la truffe blanche reposent sur une galette de bœuf Wagyu.
Si ce n’est pas assez éclectique pour vous, la sauce barbecue est faite de café Kopi Luwak qui coûte entre 30 $ et 100 $ la tasse, ainsi que de whisky single malt Macallan.
Le chignon est également composé d’un chignon de champagne Dom Pérignon, et surmonté de feuilles d’or.
Le créateur de Veen a déclaré : « Même si ce hamburger est extrêmement coûteux, vous devez toujours utiliser vos mains car c’est la seule façon de manger un hamburger.
« Comme le chignon est recouvert de feuilles d’or, vos doigts seront dorés au moment où vous aurez terminé. »
Robbert Jan de Veen avec le burger Golden Boy. Crédit : De Daltons
Mais de Veen n’a pas seulement créé cela pour se vanter – cela vient alors que les restaurants sont durement touchés par la pandémie de Covid-19.
M. Veen a déclaré au National: « Les restaurants étaient fermés et il n’y avait pas de compétitions alimentaires en raison de la pandémie.
« J’étais déprimé. Je me sentais mal en voyant les souffrances des masses et la situation lamentable de l’industrie de la restauration.
« Par conséquent, j’ai décidé de créer le hamburger le plus cher du monde et de reverser l’intégralité des revenus à une œuvre caritative pour faire le bien. »
Le hamburger a été mangé par Rober Willemse, président de la Royal Dutch Food and Beverage Association. Il est pour l’instant le seul à l’avoir essayé.
Rober Willemse prend une bouchée du hamburger. Crédit : De Daltons
M. Veen a déclaré: « Ce fut une année difficile avec Covid, mais de bons moments sont à venir pour l’ensemble de l’industrie hôtelière et c’est un bon début. »
Si vous aussi vous avez envie de dépenser 4 000 £ sur un hamburger, de Veen a déclaré: « Je suis prêt à partir … je le préparerai dès que j’aurai le deuxième acheteur potentiel. »