Le spin-off de Veggie Grill, Stand-Up Burgers, ouvre à Berkeley cette semaine

Pour répondre à la demande croissante de plats à base de plantes, l’équipe derrière Veggie Grill ouvre son premier restaurant de hamburgers uniquement.

Stand-Up Burgers, qui ouvrira le 10 mars à Berkeley, sera la première incursion de la société basée à Los Angeles dans les hamburgers empilés, les frites et les shakes. Les galettes Impossible Burger et les brioches sont la base de sept hamburgers à partir de 8,50 $ et comprenant le Chili-Cheese Burger, The O.G. avec Miyokos Cheddar, Tex-Mex Burger avec sauce queso épicée et le hamburger stand-up à deux étages signature.

Une partie des ventes de ce hamburger ira à la Berkeley Humane Society.

Le menu comprendra également The Freebird, un sandwich au poulet croustillant à base de plantes avec sauce au buffle, et le Falafel Wrap, falafel de pois chiches verts aux poivrons rôtis, tzatziki, roquette, concombre, tomate et sauce piquante au tahini enveloppé dans une tortilla aux épinards. Ne sautez pas les frites façon Save the Animals garnies d’oignons grillés et de sauce secrète.

Pour célébrer l’ouverture, Stand-Up Burgers offrira un hamburger, un shake et des frites aux 300 premières personnes en ligne, à partir de 11 h et jusqu’à épuisement des stocks. Un adepte chanceux d’Instagram gagnera des Burgers gratuits pour la vie. Suivez @eatstandupburgers pour être inscrit pour gagner le concours.

Stand-Up Burgers est le deuxième concept alimentaire que Veggie Grill a ouvert cette année pour répondre à la demande des consommateurs pour des options à base de plantes. En janvier, la société a lancé Más Veggies Taqueria, un restaurant mexicain virtuel, proposant tous les aliments à base de plantes à livrer dans le sud de la Californie.

Pour plus d’informations sur la nourriture et les boissons, suivez-nous sur Flipboard.