Neat Burger a lancé un filet végétalien sans poisson pour rivaliser avec McDonalds

Tout le monde connaît le hamburger Filet O ’Fish emblématique (et parfois controversé) disponible chez McDonald. Mais maintenant, il y a une version végétalienne qui frappe la scène gastronomique pour rivaliser avec son homologue non durable et cruel.

Neat Burger, soutenu par Lewis Hamilton, a lancé sa propre version à base de plantes, bien nommée Filet-no-Fish.

Fabriqué à partir de jacquier issu de sources durables (une alternative de poisson populaire), le Filet-no-Fish est enrobé de chapelure croustillante et est recouvert de sauce tartare végétalienne et de laitue croquante fraîche dans un pain de farine douce. Envie d’un peu de fromage vegan? Vous pouvez ajouter une tranche sans frais supplémentaires pour le premier mois.

Le nouveau hamburger attire l’attention sur la crise de surpêche à laquelle nous sommes actuellement confrontés, avec de nouveaux rapports indiquant qu’il s’agit d’une menace encore plus grande pour nos océans que le changement climatique. Au lieu de cela, le jacquier est une alternative beaucoup plus durable et respectueuse de la planète, ayant été utilisé comme substitut de viande dans la culture sud-asiatique pendant des siècles.

La galette a été créée par le principal producteur d’alternatives à la viande de jacquier au Royaume-Uni, Jack & Bry, et est vendue exclusivement chez Neat Burger.

«Une alternative savoureuse au poisson»

Dans une déclaration envoyée à Vegan Food and Living, Zack Bishti, co-fondateur de Neat Burger a déclaré:

«Beaucoup de choses ont changé depuis le lancement du Fillet-o-Fish en 1962 et ont formé la scène des hamburgers de poisson que nous voyons aujourd’hui – avec l’homme qui atterrit pour la première fois sur la lune, la télévision couleur, la création d’Internet et des smartphones – mais les hamburgers au poisson sont restés les mêmes. .

«Neat Burger a pensé qu’il était temps de changer, offrant aux consommateurs une savoureuse alternative au poisson!»

«Un moyen d’agir positivement»

Toni Vernelli, responsable de la communication internationale chez Veganuary nous a dit:

«En janvier dernier, de nombreux restaurants ont eu du mal à faire face à l’énorme demande d’options végétaliennes et cette année, Veganuary devrait être encore plus grand. À une époque où beaucoup se sentent impuissants face à l’état du monde, Veganuary offre aux gens un moyen de prendre des mesures positives.

«Et grâce à Neat Burger et à leur nouveau Fillet No Fish, agir positivement pour la planète et notre santé n’a jamais été aussi savoureux ni aussi facile!»

Le nouveau burger Filet-no-Fish est disponible dans les quatre magasins Neat Burger et sur Deliveroo à travers Londres pour 7,99 £.

Vous préférez préparer votre propre dîner? Essayez l’une de nos recettes végétaliennes à emporter que vous pouvez préparer à la maison.