Nous avons essayé les nouveaux hamburgers de restauration rapide les plus populaires et c’est le meilleur

Sur ce qui pourrait être au bord d’un monde post-pandémique, les hamburgers connaissent un peu une renaissance. C’est peut-être notre sentiment de liberté réémergeant, ou l’espoir prudent d’organiser des rassemblements de fête dans nos arrière-cours cet été, qui a remis le plus américain de tous les aliments au centre de nos envies.

Au milieu de la nouvelle vague de sandwichs au poulet et d’alternatives à base de plantes, le hamburger a toujours une véritable résistance dans les chaînes de restauration rapide et est réinventé de manière vraiment distincte et créative.

Déterminé à déterminer où dépenser au mieux mon budget revigoré pour «manger au restaurant», je me suis tourné vers les applications de livraison pour essayer les nouveaux rendus de hamburgers les plus prometteurs. J’ai examiné les tendances et pris en compte le coût, mais ce classement est finalement basé uniquement sur le goût. Pour en savoir plus, consultez les nouvelles pizzas de restauration rapide les plus populaires et celle-ci est la meilleure.

Kaley Roberts / Mangez ceci, pas cela!

Burger King a ramené ce favori pour une durée limitée, et malgré les rumeurs selon lesquelles il quittait le menu à la mi-avril, il est toujours fièrement et bien en évidence.

Je vais le dire: la créativité ici laisse à désirer. Avec un nom comme Burger King, on s’attendrait à ce que la chaîne soit partout dans la renaissance du burger, mais ce n’est même pas une nouvelle création. Au lieu d’innover réellement, ils sont simplement revenus à ce qu’ils savaient avoir fonctionné. Mais ça marche toujours?

En quelque sorte. Je peux voir pourquoi le Sourdough King a été un succès à son apogée. Le pain, tout d’abord, est moins au levain et plus juste des tranches de pain grillé épaisses, semi-sucrées et beurrées. Il n’y a rien de mal à cela, mais c’était un peu décevant quand je me suis préparé pour la tranche populaire et bourdonnante.

Dans l’ensemble, le goût était correct et, en fait, le rouleau au levain le rendait plus attrayant qu’un Whopper standard. La vraie raison pour laquelle le retour des héros de BK est le dernier est simplement la qualité. Lorsqu’elle est opposée à la concurrence, la viande ne s’empile pas: elle est clairement plus transformée, mince et au goût fade que celle de ses homologues.

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Kaley Roberts / Mangez ceci, pas cela!

J’adore Shake Shack, mais parlez de fade. Le facteur de rachat ici est qu’ils n’ont rien promis de fou: c’était simplement un lancement de deux garnitures améliorant les hamburgers. Depuis le mois dernier, vous pouvez ajouter officiellement de l’avocat et du bacon à n’importe quel hamburger Shake Shack.

Naturellement, j’ai ajouté les deux. La chaîne désigne leurs nouvelles offres comme «de l’avocat fraîchement tranché et du bacon fumé au bois de pommier Niman Ranch», et à leur honneur, l’avocat avait un goût frais. Le bacon était vraiment élevé. Ce n’était tout simplement pas suffisant pour que ce hamburger se démarque.

Kaley Roberts / Mangez ceci, pas cela!

Tous les fast-foods ne sont pas créés égaux. Il y a les grandes marques qui exploitent des milliers d’endroits et produisent en masse leur nourriture, comme Wendy’s. Et puis il y a les options les plus niches qui, bien que toujours rapides, ont un avantage inhérent avec leurs ingrédients de meilleure qualité et haut de gamme (voir les classements n ° 1 et n ° 2). Mais je vais dire ceci: parmi les grandes chaînes nationales, Wendy’s Pretzel Bacon Pub Cheeseburger prend le gâteau.

Pour être juste, c’est aussi une offre de retour. Mais l’ingéniosité pure affichée dans ce hamburger le rend tout aussi nouveau et excitant que lors de son dernier passage au menu il y a cinq ans.

Ce hamburger doit son nom à son pain bretzel, qui est une nuance séduisante de brun foncé qui évoque les attentes d’une texture et d’un goût moelleux de bretzel bavarois. Bien qu’il ne soit pas tout à fait à la hauteur de cette norme, le chignon est un ajustement amusant.

Les vraies stars du spectacle, cependant, sont les oignons frits. Nichés entre le fromage de Münster et les tranches de bacon fumé au bois de pommier, ces morceaux croustillants ajoutent une couche de croquant et une saveur qui est beaucoup plus délicatesse de pub que de restauration rapide. Les cornichons, la moutarde au miel et la sauce au fromage à la bière chaude ne font que renforcer cette impression et, finalement, ce hamburger vaut bien les six dollars.

Kaley Roberts / Mangez ceci, pas cela!

Avec un nom comme SWAG Burger, y avait-il un moyen pour que ce mauvais garçon ne se classe pas dans les deux premiers? La création en édition limitée de BurgerFi n’est disponible que jusqu’au 9 mai et vaut la peine d’être commandée dès maintenant. En fait, la chaîne devrait sérieusement envisager de prolonger son mandat.

SWAG signifie Spicy Wagyu, et la galette du hamburger est composée de deux parties de bœuf Wagyu et d’une partie de poitrine. D’où vient l’épice, demandez-vous? Partout ailleurs.

La galette est garnie de jalapeños carbonisés, qui dominent le profil de saveur du hamburger dans son ensemble. Mais il y a aussi le fromage Habañero pepper jack et la sauce piquante pour steak pour compléter le feu.

Une friandise spéciale se présente sous la forme de bacon au poivre fantôme confit. Bien que tous les hamburgers de cette liste contiennent du bacon, personne ne le fait comme BurgerFi. Les tranches sont incroyablement croustillantes et croquantes, surtout pour la livraison, et la saveur de poivre fantôme confit ajoute à la fois une dimension sucrée et épicée.

La seule raison pour laquelle ce hamburger n’est pas en tête de liste est son manque de profondeur. Le SWAG vous frappe avec beaucoup d’épices à la fois, mais il n’y a pas grand-chose d’autre à goûter ici. L’ajout de cornichons ou de mayonnaise crémeuse aurait pu faire l’affaire.

Kaley Roberts / Mangez ceci, pas cela!

Honnêtement, je ne peux même pas écrire sur celui-ci sans l’eau à la bouche. Quand le Dream Burger est arrivé, je n’avais aucune attente. En plus d’être intéressé par le concept MrBeast Burger, une chaîne de livraison uniquement née de l’esprit entrepreneurial d’une mégastar YouTube, je ne connaissais que peu ou rien du Dream.

Voici ce qui est apparu très rapidement: le concept fonctionne. MrBeast a cloué ce hamburger, et comme sa victoire peut presque entièrement être attribuée à la qualité de son bœuf, j’ai maintenant confiance en la grandeur de l’ensemble de leur menu.

Apparemment inspiré par le créateur de contenu Dream, le Dream Burger se compose d’une «double galette», de tas de bacon, d’avocat écrasé et des classiques: fromage américain, laitue, mayo et cornichons. Le chignon? Il est arrivé grillé à la perfection.

Dans l’ensemble, c’est le hamburger 2021 par excellence. Au lieu de devenir trop sophistiqué sur un seul front, MrBeast se concentre sur la mise en valeur des bases. Vous devez essayer ceci pendant qu’il est encore au menu!

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