Restaurants locaux: Houston’z Takeout and Catering propose des hamburgers «Hue» pour un énorme appétit

FLINT, MI – Si vous recherchez un hamburger qui peut facilement être partagé entre deux personnes, une remorque de restauration basée à Flint est faite pour vous.

La remorque de restauration Houston’z Takeout and Catering, généralement garée au 4627 Fenton Road à Flint en face du Landmark Food Center, propose principalement des hamburgers juteux et des accompagnements.

La star de la carte est le burger Hue. Il est composé de deux galettes de bœuf d’un quart de livre, d’oignons, de laitue, de cornichons, de tomates, de laitue, de bacon frit, de jalapenos, de fromage américain et de pepper jack, puis grillé sur un pain brioché. Le hamburger est à 13 $.

Pour accompagner les hamburgers, les clients peuvent également commander des rondelles d’oignon, des frites et accompagner leur repas d’un Faygo Pop.

Le propriétaire Ira Houston a déclaré que l’entreprise ne sert que des boissons telles que Faygo pour rester en contact avec les produits fabriqués dans le Michigan.

L’entreprise, lancée en 2010, a été inspirée par le grand-père de Houston, Arthur Houston, un homme d’affaires qui possédait un restaurant, des propriétés locatives, une laverie automatique et plus encore.

« Être exposé à cela et être des entrepreneurs m’a en quelque sorte déteint sur moi-même », a déclaré Ira Houston à propos de son grand-père et de ses grands-oncles.

Houston a déclaré qu’il visait à garder l’héritage de son père et de son grand-père dans son entreprise.

Il est également allé plus loin en nommant son hamburger Hue vedette d’après un hamburger que son grand-père avait autrefois au menu de son restaurant.

Parmi les autres hamburgers proposés au menu, citons le Hue Cheese, leur version du cheeseburger à 7 $ et le Hue Deluxe, un hamburger simple à base de laitue, tomates, cornichons, oignons et mayonnaise à 10 $.

Pour voir à quel endroit la remorque alimentaire sera la prochaine, rendez-vous ici.

Nouvelles connexes sur MLive :

Restaurants locaux : Scoop ! Le voilà! Le nouveau magasin de crème glacée ‘Fat Tony’s’ espère servir la communauté sans condition

Local Eats: Avec des recettes datant de plusieurs décennies, Maude’s Alabama BBQ à Flint apporte des saveurs uniques du sud

Restaurants locaux : essayez les ailes « Wu-Tang » de MaMang au marché des fermiers de Flint

Local Eats: Le restaurant Badawest à Flint a un nouveau propriétaire, mais les recettes restent inchangées pour la cuisine libanaise

Local Eats: El Lucha Taco food truck propose 4 générations de recettes familiales