Un hamburger vendu dans la vallée de l’Hudson fera exploser les papilles
Un hamburger vendu dans la vallée de l’Hudson ferait exploser vos « papilles gustatives », tandis qu’un autre hamburger local a été nommé l’un des meilleurs de New York.
Only In Your State pense que Meyer’s Olde Dutch Food & Such à Beacon fait un hamburger « si bon que vos papilles vont exploser ».
Le restaurant a ouvert ses portes à Beacon en 2017. Selon le Facebook du restaurant, le restaurant propose une « interprétation moderne du hamburger classique utilisant les meilleurs ingrédients locaux ».
Le chef/propriétaire Brian Arnoff est né et a grandi dans la vallée de l’Hudson. Il a grandi à Hyde Park et avant l’université, il a travaillé pour le chef exécutif de Gigi Trattoria à Rhinebeck.
Après l’université, il a ouvert CapMac, l’un des premiers food trucks de Washington D.C. CapeMac a reçu des critiques élogieuses, des mentions et des récompenses de plusieurs publications, dont le Washington Post, selon le site Web Olde Dutch Food & Such de Meyer.
Après avoir vendu CapMac, Arnoff est retourné dans la région pour réaliser son rêve d’ouvrir un restaurant dans le comté de Dutchess. Il a ouvert Kitchen Sink Food & Drink à Beacon au cours de l’été 2015 et Meyer’s Olde Dutch Food & Such en juin 2017.
Meyer’s Olde Dutch Food & Such propose une grande variété de hamburgers, notamment le Double Dutch et le Pork & Bacon BBQ Burger
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Si vous cherchez un autre délicieux hamburger dans la vallée de l’Hudson, rendez-vous dans le comté d’Orange. Ben’s Fresh à Port Jervis s’est classé parmi les quatre derniers d’un concours à l’échelle de l’État pour nommer le meilleur hamburger de l’État de New York et a remporté le prix du public.
Les lecteurs de WPDH pensent que le Joe’s Dairy Bar & Grill à Hopewell Junction fait le meilleur hamburger de la vallée de l’Hudson. Joe’s Dairy Bar & Grill a reçu 50 pour cent des voix lors du septième concours annuel Boris & Robyn Battle of the Best.
Pendant ce temps, les propriétaires de restaurants populaires de la vallée de l’Hudson ont récemment ouvert un bar à hamburgers artisanaux à Rosendale.
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