L’institution de Watts Hawkins House of Burgers se bat pour rester ouverte au milieu de la bataille avec Caltrans

WATTS, LOS ANGELES (KABC) – Après avoir survécu l’année dernière au milieu d’une pandémie, un légendaire restaurant de hamburgers à Watts a maintenant un autre combat à mener.

La maison familiale Hawkins House of Burgers est une institution dans la communauté. Depuis 82 ans, il se dresse au coin de la rue Slater et de l’autoroute impériale.

« Mon grand-père a construit cet endroit il y a 80 ans et maintenant ils me disent en 2021, après … une pandémie majeure, que mon bâtiment empiète sur la propriété de l’État et que je (dois) le retirer dans les 60 jours », a déclaré Cynthia Hawkins.

Il y a une semaine, Hawks a reçu une lettre du Département des transports de Californie l’informant que son bâtiment empiétait sur une partie de terrain appartenant à l’État. Cette pièce traverse directement le marché du coin de sa famille et la cuisine du restaurant.

Caltrans a signalé sa volonté de travailler avec Hawkins. Dans une lettre datée du 18 novembre 2019, l’agence lui a demandé si elle était intéressée à acheter la propriété. Elle a coché la case « oui » et a écrit à côté : « absolument ».

En attendant, les clients de Hawkins se mobilisent pour soutenir le restaurant.

« Nous devons trouver une solution pour qu’ils puissent rester ici parce que la communauté aime cet endroit et nous avons besoin de cet endroit ici. » a déclaré le client Andre Williams.

Hawkins a créé une page GoFundMe dans l’espoir de collecter des fonds pour acheter le terrain, si l’occasion se présente.

Dans une déclaration à Eyewitness News, Caltrans a déclaré qu’il travaillait avec Hawkins pour résoudre le problème d’empiètement, ajoutant: « Caltrans suspend son projet de vendre la propriété louée aux enchères publiques afin que nous puissions travailler avec Hawkins sur une résolution pour aider à prévenir toute perturbation à son entreprise. »

À lire aussi