Un guide des plats de bar les plus savoureux de Charlotte

Legion Brewing5610 Carnegie Blvd.844-HOP-LOVE, ext. 2Appeler cela de la nourriture de bar serait une insulte au chef exécutif de la Légion, Gene Briggs. Avec le propriétaire Phil Buchy, il a transformé la première brasserie artisanale de SouthPark en une destination gastronomique. Vous pouvez compter sur un solide hamburger et des ailes de poulet au restaurant à service complet, mais le chef Gene couvre plusieurs cuisines dans cette cuisine. Obtenez un Pork Belly Gyro, une Pho Mi Dip, une Carnitas Pizza ou un Pastrami Cheesesteak – chacun a le goût de sa spécialité. Venez pour le brunch du dimanche et dégustez un biscuit de petit-déjeuner au poulet Juicy Jay ou une pizza de petit-déjeuner Carnitas avec des vols de mimosa ou une gamme de cocktails pour le brunch. Cependant, le chef Gene change régulièrement ses menus, de sorte que certains plats vont et viennent. Mais tout ce qu’il cuisine se marie bien avec une canette de Juicy Jay sur la terrasse.

Le Pho Mi Dip de Legion (ci-dessus) est chargé de côtes courtes braisées, de bifteck de flanc tranché, de carottes marinées, de concombres et de jalapeño. Le gruau de fromage et la poêle de crevettes grillées de Legion Brewing (ci-dessous) sont garnis de tomates grillées et de piments shishito boursouflés. Avec l’aimable autorisation de la Légion/@finickylady ; Kenty Chung (@kenty_eats).

44 Mills Kitchen & Tap6189 Bayfield Pkwy.704-787-9655Derrière le bar se trouve une sertisseuse de canettes Oktober, qui scelle les canettes artisanales de 32 onces directement du robinet et une tour à bière personnalisée avec 16 robinets. Commandez un  hamburger  ou une  salade en entrée  si  vous avez vraiment faim ; si vous préférez grignoter, procurez-vous un assortiment de petites assiettes et de « snacks de bar » comme des cornichons frits et des mini-biscuits au jambon.

Brewers at 4001 Yancey4001-A, Yancey Rd.704-452-4001Le chef exécutif Drew Ward utilise de la bière comme ingrédient, d’une sauce au fromage infusée à la pilsner pour le Victory Pretzel à la moutarde Hop Devil sur le Brewhouse Burger.

The Common Market2007 Commonwealth Ave.704-334-6209Un lieu de rencontre de quartier avec des emplacements à South End et Oakwold, ce marché et cette épicerie fine servent des sandwichs rapides et délicieux, des bières artisanales locales, des collations, des bonbons et plus encore.

Cowbell Burger & Bar201 N. Tryon St., Ste. 1010980-224-8674Le restaurant jumeau de Leroy Fox a une ambiance tendance et pop culture et une liste de hamburgers de fantaisie, y compris un chef-d’œuvre au foie gras pour 20 $.

Dilworth Neighbourhood Grille911 E. Morehead St.704-377-3808Ce bar sportif lambrissé sur deux niveaux est l’endroit idéal pour emmener votre famille déguster des hamburgers, des ailes et de la bière sans fioritures les jours de match.

Divine Barrel Brewing3701 N. Davidson St., Ste. 203980-237-1803Le food truck Sidekick CLT a une place permanente ici, avec des pizzas personnelles comme You’ve Been Meatballed, High-waiian et Ricky Ricotta.

The Eagle Food & Beer Hall2120 South Blvd., Ste. 1704-780-1570Choisissez parmi plus de 100 bières artisanales et régalez-vous de poulet frit avec un accompagnement de miel chaud fait maison, ainsi que des accompagnements réconfortants comme le macaroni au fromage, le chou et les chiots hush.

Ed’s Tavern2200 Park Rd.704-335-0033Ce pilier de Dilworth propose des boissons spéciales tous les soirs de la semaine. Arrêtez-vous pour 4 $ le mardi, des seaux Bud Light à 15 $ le dimanche ou choisissez parmi 32 bières artisanales régionales. Commandez des ailes géantes ou des tacos à 3 $ et trouvez votre jeu sur l’un des plus de 30 téléviseurs à grand écran.

Fat Cat Burgers + Bakeshop2410 Park Rd.704-372-2009Le propriétaire Fran Scibelli a réinventé l’ancienne station-service Fran’s pour y inclure des hamburgers, du poulet frit et une vitrine qui sert des beignets faits à la main.

Fenwick’s511 Providence Rd.704-333-2750Ce pilier de Myers Park a toujours servi de bons sandwichs, hamburgers et salades depuis les années 1980.

Cuisine Flatiron + Taphouse215 S. Main St., Davidson704-237-3246Les steaks de haute qualité sont une évidence ici, mais les fruits de mer et les légumes sont traités avec le même respect.

Heist Brewery2909 N. Davidson St. #200704-375-8260 Une multitude de pains plats, de hamburgers, de wraps et d’apéritifs copieux comme les nachos au poulet Chipotle dominent ce menu. (Le buffet du brunch est également lauréat du prix Best of the Best.)

Jackbeagle’s3213 N. Davidson St.704-334-5140Commandez une bière fraîche et grignotez des bouchées de bar non conventionnelles comme le macaroni au fromage bleu avec du bacon.

Lebowski’s Neighborhood Grill1524 East Blvd.704-370-1177Prenez un tabouret au bar et commandez un hamburger, un gosse ou le populaire « Beef on Weck ». Dégustez-le avec une bière locale ou l’un des six Russes blancs de la maison.

Leroy Fox705 S. Sharon Amity Rd.704-366-3232Venez dans ce restaurant décontracté pour déguster du poulet frit et des plats de pub haut de gamme, ou grignotez des bouchées de bretzels et des frites de courgettes avec une bière le jour du match. Un emplacement supplémentaire est à South End.

Mac’s Speed ​​Shop2511 South Blvd.704-522-6227Un barbecue solide et une bière fraîche (150 choix) dans un espace sur le thème de la moto attirent des foules qui aiment s’amuser, avec des emplacements supplémentaires à Matthews et Lake Norman.

Moo & Brew1300 Central Ave.980-585-4148Venez prendre une bière fraîche et des hamburgers chargés de bacon, de chili et de bière, et des champignons braisés à la bière.

The Olde Mecklenburg Brewery4150 Yancey Rd.704-525-5655Vous ne savez pas quel type de saucisse acheter? (Baurenwurst fumé? Gyulai? Jalapeno Cheddar Bratwurst?) Obtenez l’échantillonneur. Le bretzel de style bavarois est également un favori.

Piedmont Social House2135 Ayrsley Town Blvd., Ste. C704-912-5160Commandez une bière artisanale, un cocktail ou une barbotine alcoolisée et faites quelques parties de billard, de baby-foot ou de yahtzee. Célébrez votre victoire avec des bretzels, des ailes ou des curseurs de boulettes de viande.

Pinky’s Westside Grill1600 W. Morehead St.704-332-0402 Installé dans un ancien magasin d’automobiles, cet endroit branché sert des hamburgers, des hot-dogs et des sandwichs chargés, ainsi que des pintes à 6 $ et des pichets à 18 $.

Protagoniste South End227 Southside Dr.980-209-0735Les tailles de pizza vont de 16 à 28 pouces. Comme la bière, ils portent le nom de protagonistes, comme le Lando Calrissian (avec du pepperoni, des saucisses italiennes épicées et des légumes).

Providence Road Sundries1522 Providence Rd.704-366-4467La cuisine de bar classique et le service amical en ont fait un lieu de prédilection du quartier depuis 1933.

RockSalt512 Brandywine Rd.704-503-9945Prenez une table sur la terrasse et dégustez la pêche quotidienne ou les huîtres fraîches du bar cru.

Chambre et pension3228 N. Davidson St.980-430-3136À l’intérieur d’une maison victorienne à deux étages et d’une ancienne pension de famille, vous aurez le choix entre des sandwichs, des hamburgers et des ailes, ou venez pour le brunch du dimanche et obtenez une « pizza à la gueule de bois ».

Salud Cerveceria3306-C N. Davidson St.980-495-6612Ces sandwichs et pizzas au feu de bois incluent le Stankonia (l’une des nombreuses références OutKast): sauce rouge, parmesan, choux de Bruxelles, burrata, prosciutto, sel de mer et poivre.

Sir Edmond Halley’s4151 Park Rd., Ste. A704-525-7775Ce pub britannique, du nom de l’astronome et mathématicien, sert un menu de plats copieux comme le chili, le pain de viande et le fish and chips jusqu’à 2 heures du matin.

SouthBound2433 South Blvd.704-912-1889Les vibrations fraîches et les saveurs vives de ce restaurant de tacos appellent un Pacifico ou une margarita.

The Suffolk Punch2911 Griffith St., Ste. A704-319-8650Le Suffolk Punch fait beaucoup de tout : nourriture, bière, cocktails, vin, café et plus encore. Pour les repas, le menu à partager comprend des nachos au thon et des ailes de Kung Pao, avec des plats principaux comprenant des tacos aux crevettes Po ‘Boy et des fish & chips.

Town Brewing Company800 Grandin Rd.980-237-8628Nouveau mot pour vous : Brachos. C’est la bratwurst braisée au cidre de Town, avec des haricots noirs, de la salsa de maïs et de l’aïoli sur des tortillas de maïs. (Les cochons dans une couverture sont également délicieux.)

Wooden Robot Brewery1440 S Tryon St. #110980-819-7875Twisted Eats est la cuisine des résidents à l’intérieur du premier emplacement de Wooden Robot à South End. Points forts: Boozy BBQ Chicken Wonton Nachos et le Kre8 Kuban.

The Workman’s Friend1531 Central Ave.980-224-8234Dégustez des classiques irlandais comme le fish and chips et le pâté chinois dans cette salle à manger rustique, ou prenez une pinte au bar en noyer sur mesure.