Bon à emporter: le simple combo hamburger et frire dont nous avons tous besoin dans nos quartiers

Good to Go est une chronique dans laquelle nos rédacteurs culinaires explorent la scène des restaurants de Dallas à travers des commandes à emporter, des boîtes de livraison et des restes réchauffés.

Dans un petit restaurant mignon, les clients peuvent déguster des hamburgers, des sandwichs, des hot-dogs et des milkshakes, le tout à un prix abordable.

Certes, les hamburgers à l’ancienne de Hunky ont fermé une grande partie des sièges à l’intérieur pour maintenir une distance sociale et respecter les limites de capacité, mais vous pouvez toujours obtenir de la nourriture copieuse pour le dîner avec une esthétique des années 1950 (moins le racisme et l’homophobie).

Si vous vous présentez à Hunky ne portant pas de masque, vous serez immédiatement renvoyé. Mais, si vous n’êtes toujours pas prêt à en mettre un, vous pouvez commander que Hunky soit livré à votre domicile via Uber Eats, DoorDash, GrubHub et PostMates.

DÉVELOPPER

Le menu mural à l’endroit original de Hunky

Nick Rallo

L’emplacement de Hunky à Cedar Springs et dans le Bishop Arts District fonctionne sur un calendrier limité. Bien que vous puissiez vous asseoir à l’intérieur si vous voulez battre la chaleur du Texas, la plupart des sièges se trouvent sur le patio. Vous pouvez également passer une commande pour aller chercher et ramener à la maison.

Les deux emplacements sont à distance de marche de plusieurs communautés. L’emballage à emporter est simple: les hamburgers sont emballés dans du papier sulfurisé, ainsi que les frites. Environ deux sandwichs et deux commandes de frites peuvent tenir dans chaque sac en papier brun, permettant une éco-efficacité.

Si vous n’êtes qu’à 15 minutes en voiture, ou dans notre cas, à 15 minutes à pied, vous constaterez que le hamburger reste chaud et intact pendant la durée du voyage, sans devenir trop gras et détrempé. Les frites restent également épaisses, croustillantes et remplies de pommes de terre moelleuses et moelleuses. Le burger est épais, juteux et peut être enduit de sauce barbecue, si vous le souhaitez.

C’est un repas simple, mais parfois c’est tout ce que nous voulons d’un combo burger et frites, non?

Hunky’s Old-Fashioned Hamburgers, 3940 Cedar Springs Road (Oak Lawn) et 321 N. Bishop Ave. (Bishop Arts District). Ouvert pour emporter, livraison et dîner limité de 11 h à 21 h du quotidien.