Ouverture du nouveau concept Pizza Grille de Straw Hat (avec hamburgers, bar complet) à Milpitas

Pour les Californiens, c’est la pizza au chapeau de paille avec laquelle ils ont grandi – et plus encore.

Le nouveau concept du restaurant de la société, Straw Hat Pizza Grille, a fait ses débuts dans la région de la baie à Milpitas, avec un menu élargi de pâtes, hamburgers et sandwichs et un bar complet.

Le franchisé Raj Nayyar et un directeur régional de Straw Hat, Fred Tovar, ont supervisé une rénovation complète du site du restaurant Calaveras Boulevard qui abritait un Chili depuis 33 ans. Lorsque les clients sont autorisés à dîner à l’intérieur, ils trouveront une expérience complète de bar sportif avec 27 téléviseurs et de nombreux souvenirs de l’équipe de la Bay Area.

«Nous avons reçu une bonne réponse de la communauté jusqu’à présent. Nous vendons beaucoup de hamburgers et de pâtes en plus de la pizza », a déclaré Nayyar, qui exploite également le chapeau de paille à Gilroy.

Le menu Grille mélange des offres de pizzas classiques avec des hamburgers (y compris un hamburger Beyond Meat); pâtes avec sauce marinara, alfredo ou pesto; sandwiches au pastrami et au poulet; plus des ailes, des salades et de la soupe.

Ce restaurant Milpitas est la première grille de la région de la baie; le seul autre site de la société est dans la ville de Clovis, dans le comté de Fresno.

Straw Hat a des racines profondes dans la région de la baie, avec les fondateurs Charlie Olsen et Bill Henderlong qui ont ouvert la première pizzeria à San Leandro en 1959. Selon le site Web, la société – après de nombreux changements de propriété au fil des ans – est maintenant privée et dirigée par un conseil composé principalement des propriétaires des pizzerias.

Détails: La grille à pizza au chapeau de paille est ouverte tous les jours de 10 h à 21 h. pour emporter et livraison. 300 boulevard W. Calaveras, Milpitas. www.strawhatpizza.com